CARPACCIO DI ZUCCHINE
Un fresco carpaccio di zucchine semplice e veloce da fare per un gustoso piatto estivo.
Un fresco carpaccio di zucchine semplice e veloce da fare per un gustoso piatto estivo.
Appetitosi fiori di zucca ripieni cotti al forno per una semplice e gustosa alternativa al classico fiore fritto.
Una cotoletta di borragine che diventa uno sfizioso tacos di borragine con prosciutto cotto e mozzarella.
Un gustoso rustico con ricotta, salmone, mozzarella e ricotta, sicuramente farà leccare i baffi ai vostri ospiti.
Una sfiziosa cotoletta di boraggine al forno, ma anche fritta per arricchire i nostri fritti.
Croccanti e saporite crocchette di tonno e patate, perfette per l’antipasto o per accompagnare un aperitivo.
Una salsa leggera con una cottura veloce per questo squisito piatto di spaghetti con calamaretti e datterini.
Ricche di proteine vegetali gustiamoci queste polpettine di lenticchie su salsa al pomodoro e basilico.
Ninfee di fichi prosciutto melone e pecorino sardo, un modo insolito e simpatico di presentare un classico antipasto estivo.
Gustosa e colorata parmigiana di zucchine semplice e veloce, molto saporita e con tanto formaggio filante.
Gustosissime cozze super gratinate perfette per un aperitivo o uno sfizioso antipasto.
Gustiamoci queste sfiziose e croccanti cotolette di zucchine tonde con panatura di farina di mais e pangrattato.
I muffin sono deliziosi anche salati, proprio come questi con ricotta, fiori di zucca, zucchine e formaggio.
Croccanti fiori di zucca fritti in pastella con un cuore morbido e filante.
Sfiziose e croccanti chips di carote per aperitivo aromatizzate con paprika e aromi vari. Molto semplici da fare.
Il cous cous è un tipo di pasta molto versatile e pratico da utilizzare. Preparate questo cous cous con cozze e verdurine e sentirete che bontà.
I cornetti rustici con la mortadella sono molto sfiziosi. Perfetti per un aperitivo, un buffet o come spezzafame.
Volete uno spuntino ma non avete il pane? Prepariamo questi veloci e semplici pancakes salati da farcire a piacere.
Il pasta matic ci consente di preparare tanti formati di pasta diveri e divertenti, come queste casarecce con zucca salsiccia e montasio.
Calamari ripieni con riso basmati, per un gustoso secondo o per uno sfizioso antipasto.
Per una cenetta veloce prepariamo dei semplici involtini di melanzane sciuè sciuè con prosciutto cotto e formaggio che possiamo cuocere in forno oppure in padella con un pochino d’olio.
Un saporito polpettone di manzo farcito da gustare con la sua salsina per una bella scarpetta.
La bresaola con finta insalata russa è un piatto fresco e leggero perchè la maionese è sostituita da una fresca robiola. Vi invito a provare questa ricetta.
Spaghetti con il pesto di fave e pecorino croccante, un modo insolito di gustare fave e pecorino.
Un profumatissimo polpo verace in umido con le olive dove è impossibile non fare la scarpetta.
Facciamo il pieno di omega 3 con queste squisite e sfiziose alici fritte con panatura aromatica, croccanti e profumate.
Fare il pane in casa oltre ad essere bello è anche sano, come questi panini integrali all’olio extravergine, per buffet, merende, pranzi e cene.
Il baccalà bollito ai sapori mediterranei è una ricetta che ci permette di gustare il baccalà in maniera semplice e appetitosa.