ZUPPA CONTADINA CON FAGIOLI E CAVOLO NERO

ZUPPA CONTADINA CON FAGIOLI E CAVOLO NERO

Se non volete lessare i fagioli, prendete quelli già pronti e preparate questa semplice e buonissima zuppa!

PASTA CUORI INTRECCIATI

PASTA CUORI INTRECCIATI

Colorate di rosso la pasta fatta a mano e preparate questi cuori intrecciati per chi amate!

POLENTA AL COCCIO CON FUNGHI E TOMINO FUSO

POLENTA AL COCCIO CON FUNGHI E TOMINO FUSO

Un po’ di polenta istantanea, un po’ di formaggio e in pochissimo tempo avremo un primo piatto super godurioso!

RAVIOLI LEGGIADRI CON RIPIENO AL SALMONE

RAVIOLI LEGGIADRI CON RIPIENO AL SALMONE

Se vi piace fare la pasta fatta in casa, preparate questi ravioli e divertitevi a decorarli!

MACCHERONI VERDI ALLA MANIERA DI GINETTA

MACCHERONI VERDI ALLA MANIERA DI GINETTA

Prendete un semplice spiedino di legno e divertitevi con me a creare questa simpatica pasta!

CREPES ALLA ZUCCA

CREPES ALLA ZUCCA

Frullate la zucca, unitela a uova, latte e farina e avrete delle insolite e solari crepes!

PENNE ALL’UOVO CON BARBA DI FINOCCHI

PENNE ALL’UOVO CON BARBA DI FINOCCHI

Volete una pasta delicata e insolita? Provate questi garofanini, sono squisiti in tutte le salse!

CHITARRINE AL BURRO ACCIUGHE E NOCI TOSTATE

CHITARRINE AL BURRO ACCIUGHE E NOCI TOSTATE

Basta del burro e un po’ di acciughe e avremo un condimento per la pasta super veloce!

PUNTE D’ASPARAGI DI PASTA ALL’UOVO

PUNTE D’ASPARAGI DI PASTA ALL’UOVO

Stanchi dei soliti formati di pasta? Coloriamo la pasta con spinaci crudi e diamo sfogo alla nostra fantasia!

VENTAGLIETTI DI SEMOLA ALLA BARBABIETOLA

VENTAGLIETTI DI SEMOLA ALLA BARBABIETOLA

Basta un po’ di farina, una rapa rossa e poi divertitevi a fare questo formato di pasta!

FRITTELLE DI BORRAGINE CAROTE E FORMAGGIO

FRITTELLE DI BORRAGINE CAROTE E FORMAGGIO

Buonissima la borragine in queste frittelle con carote e formaggio filante!

SACCOTTINI ALL’UOVO CON BORRAGINE E PECORINO

SACCOTTINI ALL’UOVO CON BORRAGINE E PECORINO

Un’erba spontanea antiossidante e antinfiammatoria ideale per ripieni, frittelle e zuppe!

BURGER DI RISO ALLO ZAFFERANO FARCITI

BURGER DI RISO ALLO ZAFFERANO FARCITI

Avete mai mangiato un burger di riso? Beh provatelo e poi mi direte!

MALTAGLIATI DI PASTA LORDA

MALTAGLIATI DI PASTA LORDA

Se non conoscete la sfoglia lorda, provate questi maltagliati e li rifarete già il giorno dopo!

ORZOTTO MANTECATO CON SPECK E MELE

ORZOTTO MANTECATO CON SPECK E MELE

L’orzo è un’ottima alternativa al riso, provatelo con speck e mele e vi sembrerà di stare in Trentino!

POLENTA AL PESTO CON CIALDINE DI PECORINO

POLENTA AL PESTO CON CIALDINE DI PECORINO

Mangiate la polenta solo con il sugo? Provatela con il pesto e sentirete che bontà!

GNOCCHI DI POLENTA ALLA ROMANA CON SCAMORZA E BROCCOLI

GNOCCHI DI POLENTA ALLA ROMANA CON SCAMORZA E BROCCOLI

Gnocchi alla romana ma di polenta! E super goduriosi!

GAROFANINI DI PASTA ALL’UOVO

GAROFANINI DI PASTA ALL’UOVO

Volete una pasta leggiadra e insolita? Provate questi garofanini, sono squisiti in tutte le salse!

LASAGNA DI POLENTA CON BROCCOLETTI E SALSICCIA

LASAGNA DI POLENTA CON BROCCOLETTI E SALSICCIA

E se facessimo una lasagna con la polenta? Qui la ricetta semplice e goduriosa!

TORTELLONI RIPIENI DI COTECHINO E LENTICCHIE

TORTELLONI RIPIENI DI COTECHINO E LENTICCHIE

Vi sono avanzate le lenticchie con il cotechino? Metteteli dentro un bel tortellone!

LASAGNA CON PANE CARASAU AL RAGÙ DI SALSICCIA

LASAGNA CON PANE CARASAU AL RAGÙ DI SALSICCIA

Avete mai fatto la lasagna con il pane carasau? Provate e resterete sorpresi!

CONCHIGLIONI CON ZUCCA PROSCIUTTO COTTO E SCAMORZA

CONCHIGLIONI CON ZUCCA PROSCIUTTO COTTO E SCAMORZA

Si possono gustare in un solo boccone questi conchiglioni ripieni!

PASTA PATATE E ZUCCA

PASTA PATATE E ZUCCA

Se amate le minestre questa pasta patate e zucca sarà il vostro comfort food!

FUSILLI AL PEPERONE CRUSCO CON PANCETTA E CARCIOFI

FUSILLI AL PEPERONE CRUSCO CON PANCETTA E CARCIOFI

Una semplice salsa ai carciofi e pancetta per una fantastica pasta artigianale della Lucania!

SAGNE SALENTINE CON POMODORINI E FUNGHI PORCINI

SAGNE SALENTINE CON POMODORINI E FUNGHI PORCINI

Un pugno di pomodorini e qualche funghetto rendono questa pasta ancora più speciale!

RAVIOLI DI ZUCCA

RAVIOLI DI ZUCCA

Avete un po’ di zucca e amate la pasta fatta in casa? Allora dovete provare questi ravioli!

ORECCHIETTE VERDI CON MELANZANE PEPERONI E RICOTTA SALATA

ORECCHIETTE VERDI CON MELANZANE PEPERONI E RICOTTA SALATA

Volete sapere che sapore ha la Puglia? Preparate queste orecchiette melanzane peperoni e ricotta salata e lo scoprirete!

ORECCHIETTE VERDI FATTE IN CASA

ORECCHIETTE VERDI FATTE IN CASA

Solo acqua, farina di semola, sale e un po’ di manualità per preparare le famose orecchiette!

INSALATA DI RISO BASMATI

INSALATA DI RISO BASMATI

Lessate del riso e poi aggiungeteci tutto quello che vi piace di più… ecco pronta l’insalata di riso!

CASARECCE DI PISELLI CON CREMA DI POMODORINI GIALLI E GAMBERI

CASARECCE DI PISELLI CON CREMA DI POMODORINI GIALLI E GAMBERI

Vi piacciono le paste di legumi? Provate queste casarecce di piselli e scoprirete un nuovo modo di mangiare!