Le ultime ricette

COME DISOSSARE LE COSCE DI POLLO

COME DISOSSARE LE COSCE DI POLLO

Può essere sempre utile sapere come disossare le cosce di pollo perché si prestano a essere farcite con gustosi ripieni.

FROLLINI ORSO POPPY

FROLLINI ORSO POPPY

Divertitevi insieme ai vostri bambini a fare questi frollini Orso Poppy all’avena, zucchero di canna e mandorle.

FETTE BISCOTTATE FATTE IN CASA

FETTE BISCOTTATE FATTE IN CASA

Iniziamo la giornata con queste fette biscottate fatte in casa, genuine e croccanti, pronte per essere spalmate di marmellata o cioccolato.

COTOLETTE DI PATATE FARCITE CON FORMAGGIO E SALAME

COTOLETTE DI PATATE FARCITE CON FORMAGGIO E SALAME

Vi invito a peccare di gola con queste cotolette di patate farcite di formaggio e salame piccante!

COTOLETTE DI PATATE

COTOLETTE DI PATATE

Fritto abbiamo mangiato proprio di tutto, ma c’è sempre qualcosa da provare, come queste invitanti cotolette di patate.

ZUPPA DI CECI E CASTAGNE

ZUPPA DI CECI E CASTAGNE

Una squisita zuppa di ceci e castagne ideale per i vegetariani e perfetta per i celiaci, perché senza glutine.

CROSTINI CON FUNGHI PLEUROTOS E FORMAGGIO

CROSTINI CON FUNGHI PLEUROTOS E FORMAGGIO

Semplici e appetitosi crostini con funghi pleurotos e formaggio per un pranzo o una cena smart.

FILONCINI DI PANE FATTO IN CASA

FILONCINI DI PANE FATTO IN CASA

Filoncini di pane fatto in casa con una croccantezza e un profumo irresistibili.

COTOGNATA FATTA IN CASA

COTOGNATA FATTA IN CASA

Un ricordo di bambina che ho voluto rinfrescare preparando questa cotognata in varie forme.

ANELLI DI CALAMARI FRITTI

ANELLI DI CALAMARI FRITTI

Vi piacciono gli anelli di calamari fritti? Seguite la mia ricetta e il vostro fritto sarà favoloso.

PIZZETTE DI POLENTA CON POMODORO E MOZZARELLA

PIZZETTE DI POLENTA CON POMODORO E MOZZARELLA

Pizzette senza lievito e senza farina? Allora ecco qui le pizzette di polenta con pomodoro e mozzarella.

SPIGHE DI PASTA ALL’UOVO ALLA SALSA DI POMODORINI

SPIGHE DI PASTA ALL’UOVO ALLA SALSA DI POMODORINI

Un piatto che ci ricorda l’estate, queste spighe di pasta all’uovo con salsa di pomodorini al profumo di basilico.

SPIGHE DI PASTA ALL’UOVO

SPIGHE DI PASTA ALL’UOVO

Se mettiamo un pizzico di fantasia nel fare la pasta in casa, ecco che escono delle bellissime spighe di pasta all’uovo.

GELATINA DI MELE COTOGNE FATTA IN CASA

GELATINA DI MELE COTOGNE FATTA IN CASA

Per lucidare i nostri dolci, prepariamo in casa la gelatina di mele cotogne fatta con gli scarti, semplice e genuina.

CHIPS DI FOGLIE DI CAVOLO NERO

CHIPS DI FOGLIE DI CAVOLO NERO

Arricchite i vostri aperitivi con delle chips di cavolo nero fatte in casa. Sono sfiziose, facilissime e veloci da fare!

FUNGHI FRITTI PANATI

FUNGHI FRITTI PANATI

Un’alternativa ai soliti funghi trifolati? Funghi fritti panati da gustare caldi e croccanti.

CONFETTURA DI MELE COTOGNE

CONFETTURA DI MELE COTOGNE

Senza coloranti, conservanti e con solo frutta di stagione e biologica per questa confettura di mele cotogne fatta in casa.

BISCOTTI FELICIOTTI

BISCOTTI FELICIOTTI

Iniziare la giornata con un sorriso è la cosa migliore e allora facciamo colazione con questi simpatici biscotti feliciotti!

CAPPELLACCI CON CASTAGNE E SPECK AL BURRO E SALVIA

CAPPELLACCI CON CASTAGNE E SPECK AL BURRO E SALVIA

Cappellacci con castagne e speck al burro e salvia con un ripieno di ricotta per un piatto autunnale dal sapore delicato e avvolgente.

CAPPELLACCI ALLA FARINA DI CASTAGNE CON RICOTTA

CAPPELLACCI ALLA FARINA DI CASTAGNE CON RICOTTA

Usiamo la farina di castagne per preparare una pasta fatta in casa delicata e dal sapore autunnale.

BISCOTTI CASTAGNOTTI

BISCOTTI CASTAGNOTTI

Eccoli i miei biscotti castagnotti in perfetto mood autunnale, con farina di castagne ed una frolla speciale.

PANINI INTEGRALI CON LA CREMA DI OLIVE

PANINI INTEGRALI CON LA CREMA DI OLIVE

C’è un po’ di magia nel trasformare farina e acqua in pane, come in questi panini integrali con crema di olive, morbidissimi e profumati.

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

Dalla cucina romana sulla nostra tavola: i saltimbocca alla romana, con la loro appetitosa salsina e il profumo della salvia fresca.

FIOCCHI DI FROLLA AL LIMONE

FIOCCHI DI FROLLA AL LIMONE

Della crostata preferite solo il bordo? Allora questi fiocchi di frolla al limone fanno al caso vostro: solo friabile e profumata frolla.

CONI RIGATI ALL’UOVO

CONI RIGATI ALL’UOVO

Uova, farina e un pizzico di fantasia per preparare insieme questi coni rigati all’uovo.

TORTA DI MELE E CANNELLA

TORTA DI MELE E CANNELLA

La torta di mele e cannella è un classico della pasticceria e uno dei dolci più amati.

UOVA IN PURGATORIO CON FORMAGGIO FILANTE

UOVA IN PURGATORIO CON FORMAGGIO FILANTE

Pochissimi e semplici ingredienti per preparare questo piatto ricco e avvolgente da accompagnare con crostini di pane tostato.

FINOCCHI FRITTI PANATI

FINOCCHI FRITTI PANATI

Per un fritto insolito provate questi finocchi fritti panati dorati e croccanti.

PANINI MORBIDISSIMI CON LA ZUCCA

PANINI MORBIDISSIMI CON LA ZUCCA

Approfittate dell’autunno per preparare questi simpatici panini morbidissimi con la zucca. Perfetti sia con il dolce che con il salato.

PICCOLI BOCCONCINI AL COCCO

PICCOLI BOCCONCINI AL COCCO

A volte basta un piccolo dolce per soddisfare la nostra golosità, come questi piccoli bocconcini al cocco.