PESTO AL BASILICO CON NOCI E PISTACCHI
Avete del basilico in esubero? Preparate questo velocissimo pesto al basilico con noci e pistacchi e non rimpiangerete i pinoli!
Le ultime ricette
BISQUE DI GAMBERI (FUMETTO DI GAMBERI)
Avete sempre buttato le teste e i carapaci dei gamberi? Non fatelo più perché con gli scarti possiamo fare una gustosa bisque di gamberi!
INSALATA DI LENTICCHIE VERDURE E FETA
Chi ha detto che le lenticchie si mangiano solo d’inverno? Provate questa fresca insalata e sentirete che freschezza!
FRITTATA DI FIORI DI ZUCCA FARCITA
Se li mangiate solo fritti, provateli invece in una bella frittata e sentirete che bontà!
CROSTINI CON STRACCIATELLA DI BURRATA FICHI E PROSCIUTTO
Avete caldo e poca voglia di cucinare? Ecco dei crostini veloci e senza cottura, da gustare assolutamente freddi!
PIZZETTE DI PATATE RUSTICHE
Gustose e semplici pizzette senza lievitazione e senza sbucciare le patate, provare per credere!
MELANZANE ALLA PIZZAIOLA CON MOZZARELLA
Non vi fate ingannare perché non sono alla parmigiana, ma alla pizzaiola!
INSALATA DI SEPPIA CON PATATE E POMODORINI
Insalata di seppia con patate e pomodorini per un piatto unico gustoso e senza spine!
NODINI SAPORITI ALLE ERBE E PARMIGIANO
Snack ideali per accompagnare un aperitivo o da sgranocchiare quando abbiamo un languorino.
GIRELLE DI PASTA SFOGLIA ALL’ORTOLANA
Basta un rotolo di pasta sfoglia, una zucchina, una carota, qualche pomodorino per creare queste colorate girelle.
FILETTI DI SPIGOLA AI SAPORI MEDITERRANEI
Volete un piatto che vi ricordi l’estate? Questi filetti di spigola! Oltre che buonissimi sono anche senza spine!
INVOLTINI DI ZUCCHINE PATATE E FORMAGGIO
Bastano due zucchine e una patata per uno stuzzicante antipasto!
CONFETTURA DI FICHI
I fichi settembrini trasformiamoli in una deliziosa confettura che ci farà compagnia in inverno!
PANZEROTTI DI PANE FRITTI DORATI
Vi basta solo un po’ di pane per tramezzini per gustare dei deliziosi panzerotti!
POLPETTE DI BORRAGINE E TONNO
Volete delle polpettine insolite e appetitose? Preparatele con la borragine e il tonno!
TORTA AGLI AMARETTI
Buonissima, facile, veloce, senza lattosio, senza glutine e leggera come una nuvola! Cosa chiedere di più?
INVOLTINI DI PEPERONI CON TONNO E MOZZARELLA
Una volta che provate questi involtini di peperoni, sono sicura che li farete tutti i giorni!
INSALATA DI FARRO AI SAPORI DELL’ORTO
Il farro perlato è un ottimo sostituto del riso o della pasta per preparare squisite e ricche insalate!
CREPES VERDI AGLI SPINACI
Se vi piacciono le classiche crepes vi piaceranno ancora di più queste che sono colorate!
MELANZANE IMBOTTITE
Le avete provate in tutte le maniere, ma sono sicura che delle melanzane così non le avete mai assaggiate!
PUNTE D’ASPARAGI DI PASTA ALL’UOVO
Stanchi dei soliti formati di pasta? Coloriamo la pasta con spinaci crudi e diamo sfogo alla nostra fantasia!
BURGER DI MELANZANE
A casa non mangiano verdure o ortaggi? Trasformateli in sfiziosi burger e nessuno se ne accorgerà!
TORTA DI RISO CON COCCO E CIOCCOLATO
Cuocete il riso nel latte, aggiungete un po’ di esotico con il cocco, ingolosite con il cioccolato e avrete una torta deliziosa!
BOCCONCINI DI POLLO IN GABBIA
Non amate il petto di pollo? Mettetelo in gabbia e sentirete che bontà!
BISCOTTI CON FROLLA INDEFORMABILE
Stanchi dei soliti biscotti? Decoriamoli con la pasta frolla indeformabile e le nostre decorazioni non si scioglieranno in cottura!
CARCIOFINI SOTTOLIO
Dopo che avrete assaggiato i carciofini sott’olio fatti in casa, sarà difficile che vi piacciano ancora quelli comprati!
PARMIGIANA IN CANNOLI DI PASTA FILLO
Voete una versione alternativa della parmigiana di melanzane? Mettetela in un cannolo e sentirete che crunch!
TORTA CON ALBUMI E SUCCO D’ARANCIA
Avete albumi in esubero? Montateli a neve e preparateci questa deliziosa torta!
VENTAGLIETTI DI SEMOLA ALLA BARBABIETOLA
Basta un po’ di farina, una rapa rossa e poi divertitevi a fare questo formato di pasta!
MILLEFOGLIE DI PATATE AL FORNO
Se avete delle patate, avete già tutto quello che serve per questo delizioso millefoglie!
FRITTELLE DI BORRAGINE CAROTE E FORMAGGIO
Buonissima la borragine in queste frittelle con carote e formaggio filante!
SACCOTTINI ALL’UOVO CON BORRAGINE E PECORINO
Un’erba spontanea antiossidante e antinfiammatoria ideale per ripieni, frittelle e zuppe!
COLOMBA BRIOCHE CON ARANCE CANDITE
Un’alternativa alla classica colomba? Colomba brioche con arance candite alla portata di tutti!
BURGER DI RISO ALLO ZAFFERANO FARCITI
Avete mai mangiato un burger di riso? Beh provatelo e poi mi direte!
FOCACCIA SCROCCHIARELLA CON SEMI E ROSMARINO
Provate a replicare questa semplicissima ricetta e non comprerete più la pizza scrocchiarella!
