Le ultime ricette

POLPETTINE DI COUS COUS CON VERDURE E GAMBERI

POLPETTINE DI COUS COUS CON VERDURE E GAMBERI

Trasformate il cous cous in deliziose polpettine, perfette per un insolito aperitivo!

MELANZANE ALLA PIZZAIOLA CON MOZZARELLA

MELANZANE ALLA PIZZAIOLA CON MOZZARELLA

Non vi fate ingannare perché non sono alla parmigiana, ma alla pizzaiola!

CROSTINI CON ASPARAGI E UOVA INCARTATE

CROSTINI CON ASPARAGI E UOVA INCARTATE

Asparagi con uova incartate. Ma conoscete le uova incartate? Sono una valida alternativa alle uova in camicia!

CULURGIONES AL POMODORO E PECORINO

CULURGIONES AL POMODORO E PECORINO

Un raviolo rubato alla tradizione sarda, con un ripieno senza menta e tanto pecorino romano!

POLPETTE DI FAGIOLI CANNELLINI E TONNO

POLPETTE DI FAGIOLI CANNELLINI E TONNO

Con un po’ di fagioli e un po’ di tonno possiamo preparare delle buonissime polpettine!

SPÄTZLE ALLA BARBABIETOLA ROSSA CON ASPARAGI E SPECK

SPÄTZLE ALLA BARBABIETOLA ROSSA CON ASPARAGI E SPECK

Avete mai mangiato gli spätzle alla barbabietola rossa con asparagi e speck?

SPÄTZLE ALLA BARBABIETOLA ROSSA

SPÄTZLE ALLA BARBABIETOLA ROSSA

Da ora esistono anche gli spätzle alla barbabietola rossa, buonissimi in tutte le salse!

FOCACCIA DI RECCO

FOCACCIA DI RECCO

Nessuna lievitazione per questa gustosissima focaccia di Recco, una straordinaria specialità ligure farcita con la crescenza!

BISCOTTI LE SPIGHE

BISCOTTI LE SPIGHE

Le nocciole tostate e ridotte in farina sono le protagoniste di questi biscotti!

INVOLTINI DI BRESAOLA CON RICOTTA AL  PARMIGIANO E RUGHETTA

INVOLTINI DI BRESAOLA CON RICOTTA AL PARMIGIANO E RUGHETTA

Qualche fetta di bresaola, un po’ di ricotta e abbiamo un piatto fresco, veloce e senza cottura!

FOCACCIA CON PATATE ZUCCHINE SALSICCIA E MOZZARELLA

FOCACCIA CON PATATE ZUCCHINE SALSICCIA E MOZZARELLA

Mettiamo la patata lessa nell’impasto della focaccia e sentirete quanto verrà soffice!

MELANZANE A FETTE AL SAPORE D’ESTATE

MELANZANE A FETTE AL SAPORE D’ESTATE

Una semplice melanzana e qualche pomodorino per un piatto super appetitoso!

RAVIOLI DEL PLIN CON RICOTTA E SPINACI

RAVIOLI DEL PLIN CON RICOTTA E SPINACI

Un insolito raviolo di ricotta e spinaci, piccolo e gustoso con qualsiasi salsa!

PATATE AL FORNO ALLA RUSTICONA

PATATE AL FORNO ALLA RUSTICONA

Perché sbucciare le patate quando sono buonissime con la loro buccia croccante e saporita?

TORTA VERSATA CON MARMELLATA

TORTA VERSATA CON MARMELLATA

La torta versata è una torta che esce dal forno già farcita!

RAVIOLI CINESI DI CARNE AL VAPORE

RAVIOLI CINESI DI CARNE AL VAPORE

Una voglia improvvisa di ravioli cinesi al vapore? Provate questa ricetta!

CROCCHETTE DI CARCIOFI

CROCCHETTE DI CARCIOFI

Non vi piacciono molto le verdure? Trasformatele in crocchette e le mangerete solo così!

CULURGIONES RIVISITATI DA UNA ROMANA

CULURGIONES RIVISITATI DA UNA ROMANA

I culurgiones, il raviolo sardo con la caratteristica chiusura a spiga, provateli anche nella mia versione!

FROLLINI AL COCCO A TEMA PASQUALE

FROLLINI AL COCCO A TEMA PASQUALE

Semplici frollini al cocco, deliziosi in ogni momento della giornata!

PIZZA AL FORMAGGIO DI TERNI

PIZZA AL FORMAGGIO DI TERNI

Si chiama pizza al formaggio di Terni, ma non è una pizza!

VOL AU VENT DI PANE

VOL AU VENT DI PANE

Avete del pane per tramezzini? Potete farci dei deliziosi vol au vent di pane!

CONIGLIETTI DI FARINA DI SEMOLA

CONIGLIETTI DI FARINA DI SEMOLA

Preparate questo semplice impasto e avrete dei simpatici coniglietti da mettere sulla tavola di Pasqua!

CESTINI DI UOVA RIPIENI

CESTINI DI UOVA RIPIENI

Cestini di uova ripiene per una tavola di Pasqua fiorita e luminosa!

PANE PITA O PANE GRECO

PANE PITA O PANE GRECO

Vi piacciono le focacce? Allora dovete provare il pane pita o pane greco, semplice e gustoso!

TRANCI DI PALOMBO CON PANATURA CROCCANTE

TRANCI DI PALOMBO CON PANATURA CROCCANTE

Se odiate il pesce per via delle spine provate il palombo, lui non ne ha!

PLUMCAKE AL CIOCCOLATO CON PERE E NOCCIOLE

PLUMCAKE AL CIOCCOLATO CON PERE E NOCCIOLE

Visti i benefici del cioccolato, iniziamo la giornata con un delizioso plumcake al cioccolato pere e nocciole!

FINOCCHI GRATINATI AL PARMIGIANO

FINOCCHI GRATINATI AL PARMIGIANO

Coprite di parmigiano un semplice finocchio e diventerà delizioso!

RIGATONI NIDO D’APE

RIGATONI NIDO D’APE

Basta con i soliti formati di pasta! Prendete il rigagnocchi e divertitevi a creare i rigatoni a nido d’ape!

FIORI DI PASTA CON CREMA DI PATATE E COZZE

FIORI DI PASTA CON CREMA DI PATATE E COZZE

Patate e cozze per un piatto di pasta economico, avvolgente, cremoso e super gustoso!

CANNOLI DI PASTA FILLO CON PANNA MONTATA

CANNOLI DI PASTA FILLO CON PANNA MONTATA

Basta un foglio di pasta fillo per creare in pochi minuti dei cannoli croccantissimi!