Le ultime ricette

PESTO AL BASILICO CON NOCI E PISTACCHI

PESTO AL BASILICO CON NOCI E PISTACCHI

Avete del basilico in esubero? Preparate questo velocissimo pesto al basilico con noci e pistacchi e non rimpiangerete i pinoli!

COTOLETTE DI MELANZANE A VENTAGLIO

COTOLETTE DI MELANZANE A VENTAGLIO

Un ventaglio di melanzane scenografico, appetitoso e croccante!

BISQUE DI GAMBERI (FUMETTO DI GAMBERI)

BISQUE DI GAMBERI (FUMETTO DI GAMBERI)

Avete sempre buttato le teste e i carapaci dei gamberi? Non fatelo più perché con gli scarti possiamo fare una gustosa bisque di gamberi!

INSALATA DI LENTICCHIE VERDURE E FETA

INSALATA DI LENTICCHIE VERDURE E FETA

Chi ha detto che le lenticchie si mangiano solo d’inverno? Provate questa fresca insalata e sentirete che freschezza!

FRITTATA DI FIORI DI ZUCCA FARCITA

FRITTATA DI FIORI DI ZUCCA FARCITA

Se li mangiate solo fritti, provateli invece in una bella frittata e sentirete che bontà!

CROSTINI CON STRACCIATELLA DI BURRATA FICHI E PROSCIUTTO

CROSTINI CON STRACCIATELLA DI BURRATA FICHI E PROSCIUTTO

Avete caldo e poca voglia di cucinare? Ecco dei crostini veloci e senza cottura, da gustare assolutamente freddi!

PIZZETTE DI PATATE RUSTICHE

PIZZETTE DI PATATE RUSTICHE

Gustose e semplici pizzette senza lievitazione e senza sbucciare le patate, provare per credere!

MELANZANE ALLA PIZZAIOLA CON MOZZARELLA

MELANZANE ALLA PIZZAIOLA CON MOZZARELLA

Non vi fate ingannare perché non sono alla parmigiana, ma alla pizzaiola!

INSALATA DI SEPPIA CON PATATE E POMODORINI

INSALATA DI SEPPIA CON PATATE E POMODORINI

Insalata di seppia con patate e pomodorini per un piatto unico gustoso e senza spine!

NODINI SAPORITI ALLE ERBE E PARMIGIANO

NODINI SAPORITI ALLE ERBE E PARMIGIANO

Snack ideali per accompagnare un aperitivo o da sgranocchiare quando abbiamo un languorino.

GIRELLE DI PASTA SFOGLIA ALL’ORTOLANA

GIRELLE DI PASTA SFOGLIA ALL’ORTOLANA

Basta un rotolo di pasta sfoglia, una zucchina, una carota, qualche pomodorino per creare queste colorate girelle.

FILETTI DI SPIGOLA AI SAPORI MEDITERRANEI

FILETTI DI SPIGOLA AI SAPORI MEDITERRANEI

Volete un piatto che vi ricordi l’estate? Questi filetti di spigola! Oltre che buonissimi sono anche senza spine!

INVOLTINI DI ZUCCHINE PATATE E FORMAGGIO

INVOLTINI DI ZUCCHINE PATATE E FORMAGGIO

Bastano due zucchine e una patata per uno stuzzicante antipasto!

CONFETTURA DI FICHI

CONFETTURA DI FICHI

I fichi settembrini trasformiamoli in una deliziosa confettura che ci farà compagnia in inverno!

PANZEROTTI DI PANE FRITTI DORATI

PANZEROTTI DI PANE FRITTI DORATI

Vi basta solo un po’ di pane per tramezzini per gustare dei deliziosi panzerotti!

POLPETTE DI BORRAGINE E TONNO

POLPETTE DI BORRAGINE E TONNO

Volete delle polpettine insolite e appetitose? Preparatele con la borragine e il tonno!

TORTA AGLI AMARETTI

TORTA AGLI AMARETTI

Buonissima, facile, veloce, senza lattosio, senza glutine e leggera come una nuvola! Cosa chiedere di più?

INVOLTINI DI PEPERONI CON TONNO E MOZZARELLA

INVOLTINI DI PEPERONI CON TONNO E MOZZARELLA

Una volta che provate questi involtini di peperoni, sono sicura che li farete tutti i giorni!

INSALATA DI FARRO AI SAPORI DELL’ORTO

INSALATA DI FARRO AI SAPORI DELL’ORTO

Il farro perlato è un ottimo sostituto del riso o della pasta per preparare squisite e ricche insalate!

CREPES VERDI AGLI SPINACI

CREPES VERDI AGLI SPINACI

Se vi piacciono le classiche crepes vi piaceranno ancora di più queste che sono colorate!

MELANZANE IMBOTTITE

MELANZANE IMBOTTITE

Le avete provate in tutte le maniere, ma sono sicura che delle melanzane così non le avete mai assaggiate!

PUNTE D’ASPARAGI DI PASTA ALL’UOVO

PUNTE D’ASPARAGI DI PASTA ALL’UOVO

Stanchi dei soliti formati di pasta? Coloriamo la pasta con spinaci crudi e diamo sfogo alla nostra fantasia!

BURGER DI MELANZANE

BURGER DI MELANZANE

A casa non mangiano verdure o ortaggi? Trasformateli in sfiziosi burger e nessuno se ne accorgerà!

TORTA DI RISO CON COCCO E CIOCCOLATO

TORTA DI RISO CON COCCO E CIOCCOLATO

Cuocete il riso nel latte, aggiungete un po’ di esotico con il cocco, ingolosite con il cioccolato e avrete una torta deliziosa!

BOCCONCINI DI POLLO IN GABBIA

BOCCONCINI DI POLLO IN GABBIA

Non amate il petto di pollo? Mettetelo in gabbia e sentirete che bontà!

BISCOTTI CON FROLLA INDEFORMABILE

BISCOTTI CON FROLLA INDEFORMABILE

Stanchi dei soliti biscotti? Decoriamoli con la pasta frolla indeformabile e le nostre decorazioni non si scioglieranno in cottura!

CARCIOFINI SOTTOLIO

CARCIOFINI SOTTOLIO

Dopo che avrete assaggiato i carciofini sott’olio fatti in casa, sarà difficile che vi piacciano ancora quelli comprati!

PARMIGIANA IN CANNOLI DI PASTA FILLO

PARMIGIANA IN CANNOLI DI PASTA FILLO

Voete una versione alternativa della parmigiana di melanzane? Mettetela in un cannolo e sentirete che crunch!

TORTA CON ALBUMI E SUCCO D’ARANCIA

TORTA CON ALBUMI E SUCCO D’ARANCIA

Avete albumi in esubero? Montateli a neve e preparateci questa deliziosa torta!

VENTAGLIETTI DI SEMOLA ALLA BARBABIETOLA

VENTAGLIETTI DI SEMOLA ALLA BARBABIETOLA

Basta un po’ di farina, una rapa rossa e poi divertitevi a fare questo formato di pasta!

MILLEFOGLIE DI PATATE AL FORNO

MILLEFOGLIE DI PATATE AL FORNO

Se avete delle patate, avete già tutto quello che serve per questo delizioso millefoglie!

FIORI DI FROLLA

FIORI DI FROLLA

Bastano dei semplici e profumati fiori di frolla per portare la primavera in casa!

FRITTELLE DI BORRAGINE CAROTE E FORMAGGIO

FRITTELLE DI BORRAGINE CAROTE E FORMAGGIO

Buonissima la borragine in queste frittelle con carote e formaggio filante!

SACCOTTINI ALL’UOVO CON BORRAGINE E PECORINO

SACCOTTINI ALL’UOVO CON BORRAGINE E PECORINO

Un’erba spontanea antiossidante e antinfiammatoria ideale per ripieni, frittelle e zuppe!

COLOMBA BRIOCHE CON ARANCE CANDITE

COLOMBA BRIOCHE CON ARANCE CANDITE

Un’alternativa alla classica colomba? Colomba brioche con arance candite alla portata di tutti!

BURGER DI RISO ALLO ZAFFERANO FARCITI

BURGER DI RISO ALLO ZAFFERANO FARCITI

Avete mai mangiato un burger di riso? Beh provatelo e poi mi direte!

FOCACCIA SCROCCHIARELLA CON SEMI E ROSMARINO

FOCACCIA SCROCCHIARELLA CON SEMI E ROSMARINO

Provate a replicare questa semplicissima ricetta e non comprerete più la pizza scrocchiarella!