Mese: Febbraio 2021

CROSTATA CON FROLLA ALLE NOCCIOLE E MARMELLATA DI COTOGNE

CROSTATA CON FROLLA ALLE NOCCIOLE E MARMELLATA DI COTOGNE

Crostata con frolla alle nocciole e marmellata di cotogne profumata e fragrante per una dolce pausa.

CREPES IN VERSIONE FREGNACCE

CREPES IN VERSIONE FREGNACCE

Gustosissime crepes in versione fregnacce, per un’insolita merenda o un originale aperitivo.

FAZZOLETTI DI SFOGLIA CON RICOTTA E POMODORI SECCHI

FAZZOLETTI DI SFOGLIA CON RICOTTA E POMODORI SECCHI

Sfiziosi fazzoletti di pasta sfoglia con ricotta e pomodori secchi. Dovete cuocere solo la pasta, poi sarà tutto a crudo.

RUSTICHELLE CON ERBE AROMATICHE E PEPERONCINO

RUSTICHELLE CON ERBE AROMATICHE E PEPERONCINO

Se vi piacciono gli snack saporiti, allora dovete provare queste rustichelle con erbe aromatiche e peperoncino, sono veramente irresistibili!

FUSILLI LUNGHI CON CREMA D’UOVO PISELLI E PANCETTA AFFUMICATA

FUSILLI LUNGHI CON CREMA D’UOVO PISELLI E PANCETTA AFFUMICATA

Decisamente goduriosi questi fusilli lunghi con crema d’uovo piselli e pancetta affumicata, un piatto super ricco.

FUSILLI LUNGHI DI SEMOLA

FUSILLI LUNGHI DI SEMOLA

Per gli amanti della pasta lunga, ecco i fusilli lunghi di semola fatti in casa, che possiamo arrotolare con la forchetta.

BACCALÀ GRATINATO

BACCALÀ GRATINATO

Una ricetta semplicissima per gustare un buon baccalà gratinato con una crosticina molto appetitosa.

MEDAGLIONI DI TOAST CON PANATURA DI CORN FLAKES

MEDAGLIONI DI TOAST CON PANATURA DI CORN FLAKES

Volete un toast da ricordare? Provate questi medaglioni di toast con panatura di corn flakes filanti e croccanti come non avete mai mangiato!

CASTAGNOLE

CASTAGNOLE

Non è Carnevale se non ci sono le castagnole, buonissime e semplici da fare.

CUORI DI POLENTA AL RAGÙ DI SALSICCIA

CUORI DI POLENTA AL RAGÙ DI SALSICCIA

Cenetta romantica, gustosa ed economica? Questi cuori di polenta al ragù di salsiccia sono per voi!

PLUMCAKE CON ALBUMI E CREMA DI NOCCIOLE

PLUMCAKE CON ALBUMI E CREMA DI NOCCIOLE

Regaliamoci un dolcissimo San Valentino con questo semplice plumcake agli albumi e crema di nocciole.

OLIVE ALL’ASCOLANA RIPIENE DI TONNO

OLIVE ALL’ASCOLANA RIPIENE DI TONNO

Olive all’ascolana ripiene di tonno per un semplice e insolito antipastino fritto.

POMODORINI CONFIT

POMODORINI CONFIT

Pomodorini confit sempre a portata di mano per crostini, antipasti sfiziosi o per uno spuntino saporito.

LINGUE DI GATTO

LINGUE DI GATTO

Le lingue di gatto sono i deliziosi pasticcini da tè con il loro caratteristico aspetto piatto. Proviamo insieme a farli in casa.

TROFIE CON IL PESTO E COZZE

TROFIE CON IL PESTO E COZZE

Trofie fatte in casa mari e monti per un piatto insolito che sposa il pesto con le cozze!

TROFIE FATTE IN CASA

TROFIE FATTE IN CASA

Le mie trofie fatte in casa sono un omaggio alla bella Liguria, patria di questa magnifica pasta.

TAGLIATA DI POLLO AI MILLE SAPORI

TAGLIATA DI POLLO AI MILLE SAPORI

Tagliata di pollo ai mille sapori, un piatto veloce, semplice e saporito che vi farà fare una bella figura con poca spesa.

GNOCCHI CON SUGO DI INVOLTINI

GNOCCHI CON SUGO DI INVOLTINI

Gnocchi con sugo di involtini a pranzo e involtini a cena, due piatti con una sola preparazione!

INVOLTINI DI VERZA IN UMIDO

INVOLTINI DI VERZA IN UMIDO

Facciamo gli involtini mettendo delle belle foglie di verza al posto della carne e guardate che invitante piatto viene fuori!