TORTA SUL TESTO
Pochissimi ingredienti, nessuna lievitazione e in un attimo possiamo gustarci una calda e croccante Torta sul Testo!
Ricette semplici e fantasiose
vegetariano
CREPES ALLE RAPE ROSSE
Posso dire di averle fatte di tutti i colori… Questa volta sono super colorate, perfette per portare allegria sulla tavola!
PESTO DI CAVOLO NERO
Visto che il basilico non è più di stagione, vi propongo un altrettanto gustoso pesto di cavolo nero che si prepara in pochissimo tempo!
SPAGHETTI ALLA CHITARRA
Non pensavo fosse così divertente usare la chitarra per preparare dei favolosi spaghetti quadrati. Provate anche voi e sentirete che musica!
RIGATONI AL PETTINE CON PISTILLI DI ZAFFERANO
I pistilli di zafferano sono una spezia molto preziosa che arricchiranno il colore e il gusto questi insoliti rigatoni!
CREPES CON FIORI DI ZUCCA
Ma che belli questi fiori di zucca incastonati in queste crepes che possiamo farcire proprio come i tradizionali fiori di zucca!
CETRIOLI IN AGRODOLCE
Siamo abituati a mangiarli sempre nelle insalate o in qualche ricetta esotica, ma dovete provarli in agrodolce, sono sicura che vi sorprenderanno!
CREPES DI ZUCCHINE E ERBE AROMATICHE
Frullate le zucchine insieme alle erbe aromatiche, aggiungete acqua e farina e avrete una verde pastella per delle insolite crepes!
PEPERONI RIPIENI CON RISO
Volete un’alternativa ai classici pomodori col riso? Provate i peperoni ripieni di riso e sentirete che bontà!
FOCACCIA SOFFICE CON PEPERONI POMODORI E OLIVE
Farina di semola, farina 00 e acqua sono la base per una focaccia morbida e super gustosa come questa!
SUPPLÌ CON MELANZANE ALLA PARMIGIANA
Stanchi dei soliti supplì? Provate a infilarci dentro delle melanzane alla parmigiana!
STRASCINATI DI GINETTA
Per avere dell’ottima pasta fresca non servono le uova, ma è sufficiente la farina di semola, un po’ di acqua, un pizzico di manualità e poi via con gli strascinati!
PIZZETTE NUVOLA E TACOS SOLO ALBUMI
Seguite una dieta proteica e non volete rinunciare al sapore della pizza? Allora dovete provare queste pizzette di solo albumi e senza lievitazione!
PANELLE CON FARINA DI CICERCHIE
Volete un aperitivo insolito, sfizioso, proteico, vegetariano, adatto ai celiaci e facile da preparare? Allora leggete questa semplice ricetta!
PANCAKE SALATI CON FARINA DI LENTICCHIE
Le farine di legumi, in questo caso la farina di lenticchie, sono fantastiche da usare da sole o da integrare con le normali farine, per creare dei deliziosi pancake salati!
TORTA SOFFICE SOLO ALBUMI E SENZA BURRO
Una torta con soli albumi, senza burro, soffice, profumata e che si prepara in pochissimo tempo. Ideale per la colazione.
ORECCHIETTE UBRIACHE AL VINO ROSSO
Vi avanza un generoso bicchiere di vino rosso? Versatelo dentro un po’ di semola e come per magia avrete delle insolite e colorate orecchiette!
BASTONCINI DI MOZZARELLA CROCCANTI E FILANTI
Belli caldi, croccantissimi e super filanti, vi conquisteranno al solo sguardo e vorrete rifarli subito!
PANINI CON FARINA D’AVENA
Se vi piace fare il pane in casa, questi panini con farina d’avena vi daranno una grande soddisfazione e sono facilissimi da preparare!
BISTECCA DI CAVOLFIORE
Non è il classico cavolfiore bollito, ma un insolito e super appetitoso modo di mangiare un ortaggio!
POLPETTINE DI QUINOA CON PISELLI E CAROTE
Se non conoscete la quinoa è arrivato il momento di conoscerla, con questi insoliti burger, ma possiamo usarla per tante altre ricette!
FANTASIA DI BROCCOLI GRATINATI
Anche dei semplici broccoli diventano un piatto interessante e gustoso con un po’ di fantasia!
GNOCCHI DI CUPIDO RICOTTA E SPINACI
Basta poco per trasformare un piatto di tutti i giorni in un gustoso e romantico piatto di gnocchi, ideale per San Valentino!
MINI PANCAKES CON BANANA
Dei dolcetti alla portata di tutti? Mini pancakes con banana da irrorare con miele o sciroppo d’acero!
POLENTA CON FUNGHI CARDONCELLI
Condite la polenta con un sughetto appetitoso e leggero con funghi cardoncelli e sentirete che squisitezza!
PLUMCAKE SALATO AL BROCCOLO SICILIANO
Frulliamo un broccolo e aggiungendo pochi e semplici ingredienti faremo un insolito plumcake!
CIRIOLE UMBRE AI BROCCOLETTI
Solo farina, acqua e in questo caso un po’ di broccoletti, per regalare un colore insolito a questa semplice pasta!
LIQUORE AL MIRTO
Per questo liquore non serve l’alambicco, ma solo bacche di mirto, alcool e un po’ di pazienza… sentirete che delizia!
CAZZILLI PALERMITANI
Tipiche del palermitano, queste insolite crocchette di patate croccanti vi stupiranno per la loro bontà e sono ideali per i celiaci e per gli intolleranti all’uovo!
MARMELLATA DI MELE E ZUCCA CON CANNELLA E ZENZERO
Mettete insieme mele, zucca, cannella, zenzero e in pochissimo tempo avrete una buonissima e genuina marmellata!