RUSTICO CON BROCCOLO SICILIANO GORGONZOLA BRIE E FONTINA

RUSTICO CON BROCCOLO SICILIANO GORGONZOLA BRIE E FONTINA

E se il rustico fosse con broccolo siciliano, gorgonzola, brie e fontina? Provate…

ZUCCA GRATINATA A DADINI

ZUCCA GRATINATA A DADINI

È tempo di zucche! Allora provate questo semplice e saporito contorno gratinato.

BON BON DI PARMIGIANO

BON BON DI PARMIGIANO

Mischiate albumi e parmigiano e avrete i bon bon salati più semplici e buoni che ci siano!

SCOTTADITO VEGETARIANO CON PANATURA DI MANDORLE E PISTACCHI

SCOTTADITO VEGETARIANO CON PANATURA DI MANDORLE E PISTACCHI

E se lo scottadito fosse vegetariano con una bella panatura croccante di mandorle e pistacchi?

MELANZANE E POMODORI RICORDI D’ESTATE

MELANZANE E POMODORI RICORDI D’ESTATE

Melanzane e pomodori di fine estate, unite da un gustoso formaggio filante.

CHITARRINE AL TARFUFO NERO DI NORCIA

CHITARRINE AL TARFUFO NERO DI NORCIA

Se amate il tartufo questo semplicissimo piatto è per voi e si prepara in pochissimo tempo!

ZUCCHINE FRITTE E MARINATE

ZUCCHINE FRITTE E MARINATE

Queste zucchine fritte e marinate sono un contorno estivo irresistibile!

PEPERONI IN AGRODOLCE

PEPERONI IN AGRODOLCE

Se amate l’agrodolce impazzirete per questi peperoni in agrodolce, buonissimi anche su una bruschetta.

FAGIOLINI COTTI IN PENTOLA A PRESSIONE

FAGIOLINI COTTI IN PENTOLA A PRESSIONE

Usiamo più spesso la pentola a pressione, anche per cuocere i fagiolini! Pronti in soli 5 minuti, risparmiando tempo e denaro.

CAVATAPPI ALLA CRUDAIOLA

CAVATAPPI ALLA CRUDAIOLA

Pomodori, mozzarella e un po’ di pasta corta. Ecco pronta la nostra fresca pasta alla crudaiola, perfetta in estate.

ZUCCHINE GRIGLIATE E MARINATE

ZUCCHINE GRIGLIATE E MARINATE

Zucchine grigliate e marinate da tenere sempre in frigo per un contorno fresco e appetitoso.

CROCCHETTE DI CAROTE

CROCCHETTE DI CAROTE

Tutto può diventare una crocchetta, anche le carote!

ZUCCHINE ROLLS CON PEPERONI E MOZZARELLA

ZUCCHINE ROLLS CON PEPERONI E MOZZARELLA

Solo tre ingredienti per un gustoso antipasto o per sfiziosi finger food.

STRUDEL DI CARCIOFI CON PANE CARASAU

STRUDEL DI CARCIOFI CON PANE CARASAU

Poche fette di pane carasau per gustare un insolito strudel di carciofi.

MELANZANE ALLA PARMIGIANA

MELANZANE ALLA PARMIGIANA

Basta una melanzana, una mozzarella, del pomodoro, del parmigiano ed ecco a voi la parmigiana!

ZUCCHINE GRATINATE CROCCANTI E SAPORITE

ZUCCHINE GRATINATE CROCCANTI E SAPORITE

Rotolate le zucchine nell’uovo (ma anche solo nell’olio) e poi nel pangrattato e sentirete che crunch!

BURGER DI PATATE E PEPERONI CON FORMAGGIO

BURGER DI PATATE E PEPERONI CON FORMAGGIO

Semplici e appetitosi burger di patate con peperoni e formaggio che potete cuocere in forno o in padella.

CARCIOFI FRITTI

CARCIOFI FRITTI

Carciofi fritti indimenticabili! Semplici, senza pastelle o panature e con una croccantezza esagerata.

PIZZETTE ROSTICCIATE DI PATATE ZUCCHINE E CAROTE

PIZZETTE ROSTICCIATE DI PATATE ZUCCHINE E CAROTE

Grattugiate una patata, una carota e una zucchina e potrete gustare delle insolite pizzette rosticciate!

TERRINA DI CARCIOFI  PATATE E POMODORINI

TERRINA DI CARCIOFI PATATE E POMODORINI

Volete una ricetta semplice per gustare i carciofi? Provate questa terrina di carciofi patate e pomodorini, un contorno semplice e colorato.

MACCARONI CASARECCI AL SUGO DI FUNGHI

MACCARONI CASARECCI AL SUGO DI FUNGHI

Maccaroni casarecci al sugo di funghi porcini secchi per un piatto semplice dal sapore rustico.

POMODORINI CONFIT

POMODORINI CONFIT

Pomodorini confit sempre a portata di mano per crostini, antipasti sfiziosi o per uno spuntino saporito.

FRITTATA SENZA UOVA CON VERDURE

FRITTATA SENZA UOVA CON VERDURE

Semplicissima frittata senza uova con verdure, alta, colorata, saporita, super facile e ideale anche per l’aperitivo.

FRITTELLE DI CARCIOFI

FRITTELLE DI CARCIOFI

Sfiziose frittelle di carciofi semplici e veloci da fare, morbide, profumate e senza lievitazione.

CROCCHETTE DI BROCCOLETTI CON CUORE DI MOZZARELLA

CROCCHETTE DI BROCCOLETTI CON CUORE DI MOZZARELLA

Come trasformare una buonissima verdura in sfiziosissime crocchette di broccoletti con cuore di mozzarella e panatura di corn flakes.

COTOLETTE DI PATATE

COTOLETTE DI PATATE

Fritto abbiamo mangiato proprio di tutto, ma c’è sempre qualcosa da provare, come queste invitanti cotolette di patate.

ZUPPA DI CECI E CASTAGNE

ZUPPA DI CECI E CASTAGNE

Una squisita zuppa di ceci e castagne ideale per i vegetariani e perfetta per i celiaci, perché senza glutine.

CROSTINI CON FUNGHI PLEUROTOS E FORMAGGIO

CROSTINI CON FUNGHI PLEUROTOS E FORMAGGIO

Semplici e appetitosi crostini con funghi pleurotos e formaggio per un pranzo o una cena smart.

PIZZETTE DI POLENTA CON POMODORO E MOZZARELLA

PIZZETTE DI POLENTA CON POMODORO E MOZZARELLA

Pizzette senza lievito e senza farina? Allora ecco qui le pizzette di polenta con pomodoro e mozzarella.

CHIPS DI FOGLIE DI CAVOLO NERO

CHIPS DI FOGLIE DI CAVOLO NERO

Arricchite i vostri aperitivi con delle chips di cavolo nero fatte in casa. Sono sfiziose, facilissime e veloci da fare!