MARMELLATA DI PRUGNE GOCCE D’ORO
Avete tanta frutta e non sapete che farci? Fate come me, fateci una bella marmellata, in questo caso di prugne!
Ricette semplici e fantasiose
vegetariano
COTOLETTE DI MELANZANE AL FORNO
Basta con la solita carne! Provate una cotoletta diversa, saporita, croccante e che piacerà a tutti!
FUNGHETTI DI PATATE
La cucina è anche divertimento! Quindi prendiamo delle patate e creiamo questi simpaticissimi funghetti!
FUNGHI PORTOBELLO RIPIENI
Volete cucinare dei funghi ripieni? Scegliete i funghi Portobello perché hanno i cappelli molto grandi, perfetti per essere riempiti con un gustoso ripieno!
CREMA DI CAROTE E ZENZERO
Anche a voi piacciono gli aperitivi con paté, hummus e crostini? Provate questa crema di carote e non smetterete più di mangiarla!
INVOLTINI DI MELANZANE ALLA PARMIGIANA CON CACIOCAVALLO
In poco tempo e con tre ingredienti possiamo preparare degli involtini che vi conquisteranno!
CREMA DI LIMONI
Avete mai assaggiato la crema di limone? Basta qualche limone per preparare un delizioso liquore che conquisterà tutti!
PAK-CHOI (cavolo cinese) STUFATO
Il Pak-Choi è un cavolo cinese molto delicato. Provatelo stufato con salsa di soia, zenzero e semi di sesamo!
CIAMBELLONE LEGGERO CON 3 INGREDIENTI
Volete un ciambellone che sia soffice e profumato, ma senza grassi, senza lattosio, senza farina e senza lievito? Allora leggete questa ricetta!
FANTASIA DI BOMBOLOTTI FIORITI
Volete divertirvi con la pasta all’uovo? Allora coloratela, riempitela di fiori e preparate questi insoliti bombolotti!
TEGAME DI CARCIOFI E PATATE ALLO ZAFFERANO
Se avete una patata e un paio di carciofi, non vi serve altro per preparare questo appetitoso contorno!
OLIO AROMATIZZATO AL BASILICO
Questo è un olio aromatico che darà una marcia in più ai vostri piatti, profumato e semplice da realizzare!
FIORELLONI DI PASTA SFOLGIA AGLI AGRUMI
Improvvisa voglia di dolce? Prendete un rotolo di pasta sfoglia e preparate questi veloci e deliziosi dolcetti!
PATÉ DI CARCIOFI
Se vi piacciono i carciofi, sicuramente vi piacerà questo paté di carciofi facile da preparare e con pochissimo tempo!
ZUPPA CONTADINA CON FAGIOLI E CAVOLO NERO
Se non volete lessare i fagioli, prendete quelli già pronti e preparate questa semplice e buonissima zuppa!
POLENTA AL COCCIO CON FUNGHI E TOMINO FUSO
Un po’ di polenta istantanea, un po’ di formaggio e in pochissimo tempo avremo un primo piatto super godurioso!
MAIONESE ALL’AGLIO E PREZZEMOLO
Volete vivacizzare la solita maionese? Aggiungete il prezzemolo e un po’ d’aglio, sentirete che bontà!
CREPES ALLA ZUCCA
Frullate la zucca, unitela a uova, latte e farina e avrete delle insolite e solari crepes!
SFOGLIATINE ALLE MELE CON MIELE E MANDORLE
Voglia di dolce, ma poco tempo a disposizione? Un rotolo di pasta sfoglia, una mela e avrete delle deliziose sfogliatine!
ALBERELLI DI BROCCOLO GRATINATI ALLE SPEZIE
Stanchi dei soliti broccoli bolliti? Provateli con queste panature croccanti e speziate!
PENNE ALL’UOVO CON BARBA DI FINOCCHI
Volete una pasta delicata e insolita? Provate questi garofanini, sono squisiti in tutte le salse!
PANE ALLA FRUTTA SECCA
È tempo di frutta secca! Mischiatela con farina e lievito e avrete un pane buonissimo da abbinare sia con il dolce che con il salato!
FUSILLI CON CREMA DI PEPERONI OLIVE E CAPPERI
Frullate un peperone e uno scalogno e avrete una favolosa crema per condire la pasta!
COME FARE IL “PANKO”
Non riuscite mai a trovare il Panko al supermercato? Prepariamocelo in casa, è semplicissimo ed economico!
CONFETTURA DI FICHI
I fichi settembrini trasformiamoli in una deliziosa confettura che ci farà compagnia in inverno!
PANZEROTTI DI PANE FRITTI DORATI
Vi basta solo un po’ di pane per tramezzini per gustare dei deliziosi panzerotti!
PESTO AL BASILICO CON NOCI E PISTACCHI
Avete del basilico in esubero? Preparate questo velocissimo pesto al basilico con noci e pistacchi e non rimpiangerete i pinoli!
INSALATA DI LENTICCHIE VERDURE E FETA
Chi ha detto che le lenticchie si mangiano solo d’inverno? Provate questa fresca insalata e sentirete che freschezza!
INSALATA DI FARRO AI SAPORI DELL’ORTO
Il farro perlato è un ottimo sostituto del riso o della pasta per preparare squisite e ricche insalate!
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