PEPERONI RIPIENI CON RISO

PEPERONI RIPIENI CON RISO

Volete un’alternativa ai classici pomodori col riso? Provate i peperoni ripieni di riso e sentirete che bontà!

FOCACCIA SOFFICE CON PEPERONI POMODORI E OLIVE

FOCACCIA SOFFICE CON PEPERONI POMODORI E OLIVE

Farina di semola, farina 00 e acqua sono la base per una focaccia morbida e super gustosa come questa!

SUPPLÌ CON MELANZANE ALLA PARMIGIANA

SUPPLÌ CON MELANZANE ALLA PARMIGIANA

Stanchi dei soliti supplì? Provate a infilarci dentro delle melanzane alla parmigiana!

STRASCINATI DI GINETTA

STRASCINATI DI GINETTA

Per avere dell’ottima pasta fresca non servono le uova, ma è sufficiente la farina di semola, un po’ di acqua, un pizzico di manualità e poi via con gli strascinati!

PIZZETTE NUVOLA E TACOS SOLO ALBUMI

PIZZETTE NUVOLA E TACOS SOLO ALBUMI

Seguite una dieta proteica e non volete rinunciare al sapore della pizza? Allora dovete provare queste pizzette di solo albumi e senza lievitazione!

PANELLE CON FARINA DI CICERCHIE

PANELLE CON FARINA DI CICERCHIE

Volete un aperitivo insolito, sfizioso, proteico, vegetariano, adatto ai celiaci e facile da preparare? Allora leggete questa semplice ricetta!

PANCAKE SALATI CON FARINA DI LENTICCHIE

PANCAKE SALATI CON FARINA DI LENTICCHIE

Le farine di legumi, in questo caso la farina di lenticchie, sono fantastiche da usare da sole o da integrare con le normali farine, per creare dei deliziosi pancake salati!

TORTA SOFFICE SOLO ALBUMI E SENZA BURRO

TORTA SOFFICE SOLO ALBUMI E SENZA BURRO

Una torta con soli albumi, senza burro, soffice, profumata e che si prepara in pochissimo tempo. Ideale per la colazione.

ORECCHIETTE UBRIACHE AL VINO ROSSO

ORECCHIETTE UBRIACHE AL VINO ROSSO

Vi avanza un generoso bicchiere di vino rosso? Versatelo dentro un po’ di semola e come per magia avrete delle insolite e colorate orecchiette!

BASTONCINI DI MOZZARELLA CROCCANTI E FILANTI

BASTONCINI DI MOZZARELLA CROCCANTI E FILANTI

Belli caldi, croccantissimi e super filanti, vi conquisteranno al solo sguardo e vorrete rifarli subito!

PANINI CON FARINA D’AVENA

PANINI CON FARINA D’AVENA

Se vi piace fare il pane in casa, questi panini con farina d’avena vi daranno una grande soddisfazione e sono facilissimi da preparare!

BISTECCA DI CAVOLFIORE

BISTECCA DI CAVOLFIORE

Non è il classico cavolfiore bollito, ma un insolito e super appetitoso modo di mangiare un ortaggio!

POLPETTINE DI QUINOA CON PISELLI E CAROTE

POLPETTINE DI QUINOA CON PISELLI E CAROTE

Se non conoscete la quinoa è arrivato il momento di conoscerla, con questi insoliti burger, ma possiamo usarla per tante altre ricette!

FANTASIA DI BROCCOLI GRATINATI

FANTASIA DI BROCCOLI GRATINATI

Anche dei semplici broccoli diventano un piatto interessante e gustoso con un po’ di fantasia!

GNOCCHI DI CUPIDO RICOTTA E SPINACI

GNOCCHI DI CUPIDO RICOTTA E SPINACI

Basta poco per trasformare un piatto di tutti i giorni in un gustoso e romantico piatto di gnocchi, ideale per San Valentino!

MINI PANCAKES CON BANANA

MINI PANCAKES CON BANANA

Dei dolcetti alla portata di tutti? Mini pancakes con banana da irrorare con miele o sciroppo d’acero!

POLENTA CON FUNGHI CARDONCELLI

POLENTA CON FUNGHI CARDONCELLI

Condite la polenta con un sughetto appetitoso e leggero con funghi cardoncelli e sentirete che squisitezza!

PLUMCAKE SALATO AL BROCCOLO SICILIANO

PLUMCAKE SALATO AL BROCCOLO SICILIANO

Frulliamo un broccolo e aggiungendo pochi e semplici ingredienti faremo un insolito plumcake!

CIRIOLE UMBRE AI BROCCOLETTI

CIRIOLE UMBRE AI BROCCOLETTI

Solo farina, acqua e in questo caso un po’ di broccoletti, per regalare un colore insolito a questa semplice pasta!

LIQUORE AL MIRTO

LIQUORE AL MIRTO

Per questo liquore non serve l’alambicco, ma solo bacche di mirto, alcool e un po’ di pazienza… sentirete che delizia!

CAZZILLI PALERMITANI

CAZZILLI PALERMITANI

Tipiche del palermitano, queste insolite crocchette di patate croccanti vi stupiranno per la loro bontà e sono ideali per i celiaci e per gli intolleranti all’uovo!

MARMELLATA DI MELE E ZUCCA CON CANNELLA E ZENZERO

MARMELLATA DI MELE E ZUCCA CON CANNELLA E ZENZERO

Mettete insieme mele, zucca, cannella, zenzero e in pochissimo tempo avrete una buonissima e genuina marmellata!

HUMMUS DI PISELLI

HUMMUS DI PISELLI

Volete provare un insolito Hummus perfetto per accompagnare i vostri aperitivi? Allora prendete una bella manciata di piselli e poi correte a leggere la ricetta!

INDIVIA BELGA CON BRIE IN UN ABBRACCIO DI SPECK

INDIVIA BELGA CON BRIE IN UN ABBRACCIO DI SPECK

Stupite i vostri amici con questa facile e godereccia ricetta che possiamo preparare in anticipo e infornare all’ultimo minuto!

FENICI (semola rimacinata senza uova)

FENICI (semola rimacinata senza uova)

Un po’ di farina e un po’ di manualità sono gli ingredienti per preparare queste deliziose Fenici con semola rimacinata senza uova!

GNUDI AL BURRO E SALVIA

GNUDI AL BURRO E SALVIA

Un insolito raviolo di ricotta e spinaci, piccolo e gustoso con qualsiasi salsa!

MARMELLATA DI PRUGNE GOCCE D’ORO

MARMELLATA DI PRUGNE GOCCE D’ORO

Avete tanta frutta e non sapete che farci? Fate come me, fateci una bella marmellata, in questo caso di prugne!

COTOLETTE DI MELANZANE AL FORNO

COTOLETTE DI MELANZANE AL FORNO

Basta con la solita carne! Provate una cotoletta diversa, saporita, croccante e che piacerà a tutti!

FUNGHETTI DI PATATE

FUNGHETTI DI PATATE

La cucina è anche divertimento! Quindi prendiamo delle patate e creiamo questi simpaticissimi funghetti!

FUNGHI PORTOBELLO RIPIENI

FUNGHI PORTOBELLO RIPIENI

Volete cucinare dei funghi ripieni? Scegliete i funghi Portobello perché hanno i cappelli molto grandi, perfetti per essere riempiti con un gustoso ripieno!