Mese: Maggio 2020

PIZZETTE FRITTE CON ZUCCHERO E CIOCCOLATO

PIZZETTE FRITTE CON ZUCCHERO E CIOCCOLATO

Pizzette fritte con zucchero e cioccolato, un dolce semplice fatto con la pasta lievita. Fritto e reso più goloso dallo zucchero e dal cioccolato.

SPEZZATINO DI VITELLA CON CAROTE E PISELLI

SPEZZATINO DI VITELLA CON CAROTE E PISELLI

Morbido e gustoso spezzatino di vitella con carote e piselli cotto in pentola a pressione.

CREMA PASTICCERA

CREMA PASTICCERA

La crema pasticcera è una preparazione fondamentale in pasticceria per tantissimi dolci.

FARFALLINE FATTE IN CASA ALLA CAPRESE

FARFALLINE FATTE IN CASA ALLA CAPRESE

Farfalline alla caprese con dolci pomodorini, mozzarella filante e il profumo di basilico, per un sapore di primavera.

FARFALLINE FATTE IN CASA

FARFALLINE FATTE IN CASA

Leggiadre farfalline fatte in casa con farina di semola e uova, una pasta semplice e simpatica.

MINI GATEAU DI PATATE

MINI GATEAU DI PATATE

Gustate caldi questi deliziosi mini gateau di patate con un cuore di prosciutto e mozzarella filante.

ALICI FRITTE

ALICI FRITTE

Con pochissima spesa e pochissimi ingredienti possiamo gustarci un bel piatto di alici fritte.

CORNETTI RUSTICI CON LA MORTADELLA

CORNETTI RUSTICI CON LA MORTADELLA

I cornetti rustici con la mortadella sono molto sfiziosi. Perfetti per un aperitivo, un buffet o come spezzafame.

SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI

SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI

Gli spaghetti con le vongole veraci sono uno dei piatti più conosciuti e più richiesto nei ristoranti. Un piatto molto saporito realizzato con pochissimi ingredienti.

CAPRESE DI MELANZANE E PEPERONI ARROSTITI

CAPRESE DI MELANZANE E PEPERONI ARROSTITI

Caprese di melanzane e peperoni arrostiti, un piatto semplice fresco e gustoso che si prepara in poco tempo.

GIRANDOLE E FIORI DI PASTA SFOGLIA

GIRANDOLE E FIORI DI PASTA SFOGLIA

Se volete dei dolcetti che non siano fritti, che non abbiano creme o panna e che siano di facile esecuzione, preparate queste girandole e fiori di pasta sfoglia.

COZZE GRATINATE AL COUS COUS

COZZE GRATINATE AL COUS COUS

Cozze gratinate al cous cous da presentare in simpatici finger food per un buffet o per uno sfizioso antipasto.

INSALATA RUSSA

INSALATA RUSSA

L’insalata russa è un delizioso e fresco antipasto. Ideale per preparare anche colorite tartine e gustosi tramezzini.

CORNETTINI CASALINGHI ZEBRATI

CORNETTINI CASALINGHI ZEBRATI

Facciamo colazione con dei golosi cornetti casalinghi zebrati, profumati, morbidi e che possiamo farcire come più ci piace.

FORMAGGIO FRITTO PANATO

FORMAGGIO FRITTO PANATO

Avete voglia di un piatto che stuzzichi l’appetito e sia facile da preparare? Provate il formaggio fritto panato, croccante fuori e morbido dentro, farà felici grandi e bambini.

LORIGHITTAS CON SALSA ALLE MELANZANE E PROSCIUTTO

LORIGHITTAS CON SALSA ALLE MELANZANE E PROSCIUTTO

Preparate i lorighittas, simpatica e tipica pasta della tradizione sarda, e conditela con salsa alle melanzane, prosciutto e pecorino.

LORIGHITTAS PASTA TIPICA SARDA

LORIGHITTAS PASTA TIPICA SARDA

Mettete le mani in pasta per preparare questi simpatici lorighittas, pasta tipica sarda fatta con farina di semola di grano duro e acqua.

PANCAKES SALATI PER SPUNTINI O APERITIVI

PANCAKES SALATI PER SPUNTINI O APERITIVI

Prepariamo questi veloci e semplici pancakes salati per spuntini o aperitivi da abbinare a formaggi, affettati o quello che più vi piace.

CASARECCE CON  ZUCCA SALSICCIA E MONTASIO

CASARECCE CON ZUCCA SALSICCIA E MONTASIO

Il pasta matic ci consente di preparare tanti formati di pasta diveri e divertenti, come queste casarecce con zucca salsiccia e montasio.

MUFFIN CON ZUCCA E SEMI CARAMELLATI

MUFFIN CON ZUCCA E SEMI CARAMELLATI

Semplici e genuini muffin con zucca mandorle e semi caramellati. Facili da preparare e ottimi a merenda o colazione.

PANCAKES CON SCIROPPO DI AMARENE

PANCAKES CON SCIROPPO DI AMARENE

Vi ricordate le famose frittelle di Paperino? Le ritroverete in questi deliziosi pancakes con sciroppo di amarene (o anche d’acero o con crema di nocciole).

CALAMARI RIPIENI CON RISO BASMATI

CALAMARI RIPIENI CON RISO BASMATI

Calamari ripieni con riso basmati, per un gustoso secondo o per uno sfizioso antipasto.

PENNE AL VELLUTO

PENNE AL VELLUTO

Un po’ di salsa di arrosto e altri semplici ingredienti, come pomodoro e panna, ed ecco pronte delle gustose penne al velluto.

GNOCCHI AL COCCIO CON SUGO DI SPUNTATURE

GNOCCHI AL COCCIO CON SUGO DI SPUNTATURE

Se avete fatto buon sugo di spuntature, preparate questi gnocchi al coccio con formaggio e pecorino, un piatto molto godurioso.

SPIEDINI DI CALAMARI PANATI E GRIGLIATI

SPIEDINI DI CALAMARI PANATI E GRIGLIATI

Se cercate un secondo sfizioso di pesce, provate questi spiedini di calamari panati e grigliati e sentirete tutta la dolcezza del calamaro.

INVOLTINI DI MELANZANE SCIUÉ SCIUÉ

INVOLTINI DI MELANZANE SCIUÉ SCIUÉ

Per una cenetta veloce prepariamo dei semplici involtini di melanzane sciuè sciuè con prosciutto cotto e formaggio che possiamo cuocere in forno oppure in padella con un pochino d’olio.

PANINI CON GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE

PANINI CON GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE

Riscopriamo la bontà delle merende di una volta con questi morbidi panini con gocce di cioccolato fondente. Potete farcirli per renderli ancora più golosi!

POLPETTONE DI MANZO FARCITO

POLPETTONE DI MANZO FARCITO

Un saporito polpettone di manzo farcito da gustare con la sua salsina per una bella scarpetta.

BRESAOLA CON FINTA INSALATA RUSSA

BRESAOLA CON FINTA INSALATA RUSSA

La bresaola con finta insalata russa è un piatto fresco e leggero perchè la maionese è sostituita da una fresca robiola. Vi invito a provare questa ricetta.

SPAGHETTI CON PESTO DI FAVE E PECORINO CROCCANTE

SPAGHETTI CON PESTO DI FAVE E PECORINO CROCCANTE

Spaghetti con il pesto di fave e pecorino croccante, un modo insolito di gustare fave e pecorino.