VITELLO TONNATO

VITELLO TONNATO

Un classico dei classici intramontabile? Ma il vitello tonnato! Un piatto freddo ottimo in ogni occasione e in ogni stagione.

INVOLTINI DI POLLO CON ZUCCHINE E CREMA DI FIORI

INVOLTINI DI POLLO CON ZUCCHINE E CREMA DI FIORI

Zucchina, fiori e un po’ di pollo per un piatto gustoso e d economico.

POLLO CON I PEPERONI

POLLO CON I PEPERONI

Del pollo e due peperoni per un piatto che ci fa pensare subito all’estate.

CIAMBELLINE CROCCANTI DI TACCHINO

CIAMBELLINE CROCCANTI DI TACCHINO

Per queste sfiziose ciambelline croccanti di tacchino, basta solo frullare tutti gli ingredienti!

TACCHINO PORCHETTATO ALLO SPECK

TACCHINO PORCHETTATO ALLO SPECK

Arrotolate le fette di tacchino con speck e cuocetelo al cartoccio… Sentirete che bontà!

POLLO ALLA CACCIATORA GHIOTTA

POLLO ALLA CACCIATORA GHIOTTA

Tanti sapori insieme per una cacciatora veramente ghiotta, da leccarsi i baffi!

PROSCIUTTO COTTO ARROSTO CON MAIONESE ALLA SENAPE

PROSCIUTTO COTTO ARROSTO CON MAIONESE ALLA SENAPE

Un semplice prosciutto cotto può diventare uno stuzzicante ed economico antipasto!

CANNELLONI DI TACCHINO CON RICOTTA E SPINACI

CANNELLONI DI TACCHINO CON RICOTTA E SPINACI

Cannelloni senza pasta? Sì, come questi cannelloni di tacchino con ricotta e spinaci. Gustosi, leggeri e buoni come quelli tradizionali.

BOCCONCINI DI POLLO IN SALSA ALLE OLIVE

BOCCONCINI DI POLLO IN SALSA ALLE OLIVE

Un piatto veloce e super appetitoso dove è impossibile non fare la scarpetta!

TAGLIATA DI POLLO AI MILLE SAPORI

TAGLIATA DI POLLO AI MILLE SAPORI

Tagliata di pollo ai mille sapori, un piatto veloce, semplice e saporito che vi farà fare una bella figura con poca spesa.

COSCE DI POLLO CON RIPIENO A SORPRESA

COSCE DI POLLO CON RIPIENO A SORPRESA

Cosce di pollo con ripieno a sorpresa per un piatto di grande effetto, con poca spesa.

COME DISOSSARE LE COSCE DI POLLO

COME DISOSSARE LE COSCE DI POLLO

Può essere sempre utile sapere come disossare le cosce di pollo perché si prestano a essere farcite con gustosi ripieni.

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

Dalla cucina romana sulla nostra tavola: i saltimbocca alla romana, con la loro appetitosa salsina e il profumo della salvia fresca.

BISTECCHINE DI POLLO ROLLATE CON UVA E PROSCIUTTO

BISTECCHINE DI POLLO ROLLATE CON UVA E PROSCIUTTO

Queste bistecchine di pollo rollate con uva e prosciutto sono un piatto gustoso dal sapore agrodolce perfetto quando abbiamo dell’ottima uva.

BARCHETTE DI MELANZANE CON VITELLA E VERDURINE

BARCHETTE DI MELANZANE CON VITELLA E VERDURINE

Barchette di melanzane ripiene di vitella verdurine e mozzarella per un piatto unico ricco e gustoso.

STRACCETTI DI MANZO ALLA PIZZAIOLA

STRACCETTI DI MANZO ALLA PIZZAIOLA

Gli straccetti alla pizzaiola sono un piatto della cucina italiana facile, veloce e che piacerà a grandi e bambini. Buona scarpetta!

POLPETTINE FRITTE DI POLLO E ZUCCHINE

POLPETTINE FRITTE DI POLLO E ZUCCHINE

Morbide polpettine di pollo e zucchine per un gustoso piatto di stagione che farà felici grandi e bambini.

POLPETTE DI POLLO CON I PEPERONI

POLPETTE DI POLLO CON I PEPERONI

Le polpette di pollo con i peperoni sono la rivisitazione di un gustoso piatto tipico della cucina italiana.

SPEZZATINO DI VITELLA CON CAROTE E PISELLI

SPEZZATINO DI VITELLA CON CAROTE E PISELLI

Morbido e gustoso spezzatino di vitella con carote e piselli cotto in pentola a pressione.

POLPETTONE DI MANZO FARCITO

POLPETTONE DI MANZO FARCITO

Un saporito polpettone di manzo farcito da gustare con la sua salsina per una bella scarpetta.

BRESAOLA CON FINTA INSALATA RUSSA

BRESAOLA CON FINTA INSALATA RUSSA

La bresaola con finta insalata russa è un piatto fresco e leggero perchè la maionese è sostituita da una fresca robiola. Vi invito a provare questa ricetta.

INVOLTINI DI POLLO CON PEPERONI E SCAMORZA

INVOLTINI DI POLLO CON PEPERONI E SCAMORZA

Involtini di petto di pollo con peperoni e scamorza per un secondo ricco e sfizioso. Un modo diverso e allegro per gustare il petto di pollo.

POLPETTINE DI POLLO UBRIACHE AGLI AROMI

POLPETTINE DI POLLO UBRIACHE AGLI AROMI

Le polpettine di pollo ubriache agli aromi sono un piatto che piacerà a tutti, soprattutto ai bambini, perché morbide e saporite e senza timore perché la parte alcolica evapora in cottura.

FAGIOLI CON IL PROSCIUTTO

FAGIOLI CON IL PROSCIUTTO

Se volete gustare un piatto rustico e ricco di sapore, seguite questa semplice ricetta dei fagioli con il prosciutto e sentirete che bontà.

GRANATINE DI CARNE DI MANZO

GRANATINE DI CARNE DI MANZO

Le granatine di carne di manzo, croccanti fuori e morbide dentro, possono essere un bel secondo o un saporito antipasto.

ARROSTO CLASSICO DI VITELLA AL FORNO

ARROSTO CLASSICO DI VITELLA AL FORNO

L’arrosto classico di vitella al forno è sicuramente un piatto della cucina italiana dedicato ai giorni di festa, da abbinare alle patate.

ARROSTO DI VITELLA IN PENTOLA A PRESSIONE

ARROSTO DI VITELLA IN PENTOLA A PRESSIONE

Un gustoso e morbido arrosto di vitella in pentola a pressione, preparato e pronto in soli 20 minuti.

POLLO CON POMODORINI CAPPERI E ROSMARINO

POLLO CON POMODORINI CAPPERI E ROSMARINO

Appetitose cosce di pollo con pomodorini capperi e rosmarino, con un sughetto che predispone ad una bella scarpetta.

MILLEFOGLIE DI FEGATO E CARCIOFI

MILLEFOGLIE DI FEGATO E CARCIOFI

Un piatto che non incontrerà i gusti di tutti, ma questo millefoglie di fegato e carciofi è un modo insolito di gustare sia i carciofi che il fegato.

SPUNTATURE DI MAIALE CON PURÈ DI ZUCCA

SPUNTATURE DI MAIALE CON PURÈ DI ZUCCA

Le spuntature di maiale con purè di zucca sono un piatto molto sfizioso dove il gusto saporito della carne si sposa con il dolce della zucca.