INVOLTINI DI BRESAOLA CON RICOTTA AL PARMIGIANO E RUGHETTA
Qualche fetta di bresaola, un po’ di ricotta e abbiamo un piatto fresco, veloce e senza cottura!
Ricette semplici e fantasiose
Carne
I secondi di carne della cucina di Ginetta!
SPEZZATINO DI VITELLA IN UMIDO
Uno spezzatino super gustoso e in metà tempo, con la pentola a pressione!
BOCCONCINI DI POLLO BARDATI SU CREMA DI PATATE AL ROSMARINO
Il petto di pollo può essere molto morbido e gustoso se… lo avvolgiamo con la pancetta!
SCALOPPINE DI POLLO CON POMODORINI E FORMAGGIO
Condite il petto di pollo come una pizza e sentirete che bontà!
TERRINA DI TACCHINO FARCITO
Tritate la fesa di tacchino, mischiate tutti gli ingredienti e cuocetelo nello stampo da plumcake!
CONI RIPIENI DI INSALATA RUSSA
Pane in cassetta e un po’ di insalata russa per un semplice e sfizioso antipasto!
COTOLETTE PANATE DI POLLO
Riscopriamo la bontà delle cotolette panate, perché un buon fritto non fa male!
SCALOPPINE DI POLLO AGLI AGRUMI
Scaloppine agli agrumi per un piatto semplice, gustoso e sempre d’effetto.
VITELLO TONNATO
Un classico dei classici intramontabile? Ma il vitello tonnato! Un piatto freddo ottimo in ogni occasione e in ogni stagione.
INVOLTINI DI POLLO CON ZUCCHINE E CREMA DI FIORI
Zucchina, fiori e un po’ di pollo per un piatto gustoso e d economico.
CIAMBELLINE CROCCANTI DI TACCHINO
Per queste sfiziose ciambelline croccanti di tacchino, basta solo frullare tutti gli ingredienti!
TACCHINO PORCHETTATO ALLO SPECK
Arrotolate le fette di tacchino con speck e cuocetelo al cartoccio… Sentirete che bontà!
POLLO ALLA CACCIATORA GHIOTTA
Tanti sapori insieme per una cacciatora veramente ghiotta, da leccarsi i baffi!
PROSCIUTTO COTTO ARROSTO CON MAIONESE ALLA SENAPE
Un semplice prosciutto cotto può diventare uno stuzzicante ed economico antipasto!
CANNELLONI DI TACCHINO CON RICOTTA E SPINACI
Cannelloni senza pasta? Sì, come questi cannelloni di tacchino con ricotta e spinaci. Gustosi, leggeri e buoni come quelli tradizionali.
BOCCONCINI DI POLLO IN SALSA ALLE OLIVE
Un piatto veloce e super appetitoso dove è impossibile non fare la scarpetta!
TAGLIATA DI POLLO AI MILLE SAPORI
Tagliata di pollo ai mille sapori, un piatto veloce, semplice e saporito che vi farà fare una bella figura con poca spesa.
COSCE DI POLLO CON RIPIENO A SORPRESA
Cosce di pollo con ripieno a sorpresa per un piatto di grande effetto, con poca spesa.
COME DISOSSARE LE COSCE DI POLLO
Può essere sempre utile sapere come disossare le cosce di pollo perché si prestano a essere farcite con gustosi ripieni.
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Dalla cucina romana sulla nostra tavola: i saltimbocca alla romana, con la loro appetitosa salsina e il profumo della salvia fresca.
BISTECCHINE DI POLLO ROLLATE CON UVA E PROSCIUTTO
Queste bistecchine di pollo rollate con uva e prosciutto sono un piatto gustoso dal sapore agrodolce perfetto quando abbiamo dell’ottima uva.
BARCHETTE DI MELANZANE CON VITELLA E VERDURINE
Barchette di melanzane ripiene di vitella verdurine e mozzarella per un piatto unico ricco e gustoso.
STRACCETTI DI MANZO ALLA PIZZAIOLA
Gli straccetti alla pizzaiola sono un piatto della cucina italiana facile, veloce e che piacerà a grandi e bambini. Buona scarpetta!
POLPETTINE FRITTE DI POLLO E ZUCCHINE
Morbide polpettine di pollo e zucchine per un gustoso piatto di stagione che farà felici grandi e bambini.
POLPETTE DI POLLO CON I PEPERONI
Le polpette di pollo con i peperoni sono la rivisitazione di un gustoso piatto tipico della cucina italiana.
SPEZZATINO DI VITELLA CON CAROTE E PISELLI
Morbido e gustoso spezzatino di vitella con carote e piselli cotto in pentola a pressione.
POLPETTONE DI MANZO FARCITO
Un saporito polpettone di manzo farcito da gustare con la sua salsina per una bella scarpetta.
BRESAOLA CON FINTA INSALATA RUSSA
La bresaola con finta insalata russa è un piatto fresco e leggero perchè la maionese è sostituita da una fresca robiola. Vi invito a provare questa ricetta.
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