ALICI FRITTE DORATE
Quando si parla di fritto subito ci si attivano le papille gustative!
Le alici sono buonissime e super versatili, possiamo cucinarle in mille modi diversi, come queste belle e polpose ALICI FRITTE DORATE.
Un piatto semplice, economico e ricco di omega 3.
Le ALICI FRITTE DORATE sono un piatto molto facile da preparare e irresistibile, da gustare appena fritte, calde, profumate, appetitose e piaceranno a grandi e bambini!

- 300 gr di alici fresche belle polpose
- farina
- 1 o 2 uova
- olio di arachidi per friggere
- carta da cucina

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SUGGERIMENTI:
➡️ Se non avete il termometro potete controllare la temperatura dell’olio immergendo il manico di legno di un mestolo: se intorno si formano tantissime bollicine, l’olio è pronto per friggere.
➡️ Le alici hanno bisogno di una breve cottura.
➡️ Friggete pochi pezzi alla volta, per non abbassare la temperatura dell’olio e prima di friggere altri pezzi, aspettate sempre che si rialzi la temperatura.
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