GAROFANINI DI PASTA ALL’UOVO
Volete una pasta leggiadra e insolita? Provate questi garofanini, sono squisiti in tutte le salse!
Volete una pasta leggiadra e insolita? Provate questi garofanini, sono squisiti in tutte le salse!
Vi sono avanzate le lenticchie con il cotechino? Metteteli dentro un bel tortellone!
Avete un po’ di zucca e amate la pasta fatta in casa? Allora dovete provare questi ravioli!
Solo acqua, farina di semola, sale e un po’ di manualità per preparare le famose orecchiette!
Un raviolo rubato alla tradizione sarda, con un ripieno senza menta e tanto pecorino romano!
Un insolito raviolo di ricotta e spinaci, piccolo e gustoso con qualsiasi salsa!
I culurgiones, il raviolo sardo con la caratteristica chiusura a spiga, provateli anche nella mia versione!
Basta con i soliti formati di pasta! Prendete il rigagnocchi e divertitevi a creare i rigatoni a nido d’ape!
Tagliate la pasta all’uovo a rombi e poi create questi semplici e deliziosi fiori!
Con un carciofo e qualche fettina di guanciale possiamo preparare un primo piatto favoloso!
Sombreri di farina di semola, maracas, tequila… e la festa può cominciare!
Sono una vera sorpresa perché sono buonissime sia in brodo che asciutte!
Se vi piacciono i funghi questa semplice ricetta vi conquisterà!
Aggiungete un trito di erbe aromatiche alla vostra pasta all’uovo e sentirete che bontà!
E se per i tortelli prepariamo una sfoglia ispirata al tessuto scozzese?
Impreziosite la vostra pasta per lasagne con dei fiori o foglie aromatiche!
Colorate la vostra pasta all’uovo e create tante diverse fantasie di farfalle!
Maccaroni di semola al mattarello rigato, semplice, veloce e buonissima con qualsiasi salsa.
Per gli amanti della pasta lunga, ecco i fusilli lunghi di semola fatti in casa, che possiamo arrotolare con la forchetta.
Le mie trofie fatte in casa sono un omaggio alla bella Liguria, patria di questa magnifica pasta.
Conchiglie di semola all’uovo fatte con la macchina per la pasta. Divertiamoci con nuovi formati!
Divertitevi anche a voi a fare questi fusilli di semola attorcigliati con lo spiedino di legno. È incredibile cosa possono fare le nostre mani con un semplice legnetto.
Se mettiamo un pizzico di fantasia nel fare la pasta in casa, ecco che escono delle bellissime spighe di pasta all’uovo.