GIARDINIERA IN AGRODOLCE
Se volete conservare tutta la bontà delle verdure dovete provare questa giardiniera in agrodolce!
Ricette semplici e fantasiose
Contorni
contorni
PEPERONI FRIGGITELLI RIPIENI
Bastano due patate e poco altro per preparare dei gustosi friggitelli ripieni!
INSALATA DI ANGURIA FETA RUGHETTA E NOCI
Fresca, insolita e ipocalorica, sarà l’insalata che vi accompagnerà tutta l’estate!
BARCHETTE DI SAN MARZANO RIPIENE
Facciamo un pieno di antiossidanti con pomodori rossi e olio extra vergine di oliva!
PANZANELLA VIVACE CON POMODORINI E OLIVE GRECHE
Soprattutto in estate riscopriamo i piatti poveri e di recupero, come questa gustosa panzanella!
FIORI DI ZUCCA AL FORNO CON POMODORO
Portiamo il sole in tavola con questi fiori di zucca con pomodoro, insoliti e gustosi!
PIZZETTE DI PATATE RUSTICHE
Gustose e semplici pizzette senza lievitazione e senza sbucciare le patate, provare per credere!
PATATE AL FORNO ALLA RUSTICONA
Perché sbucciare le patate quando sono buonissime con la loro buccia croccante e saporita?
PATATE CROCCANTI A SPICCHI ALLA PAPRIKA
Un aperitivo semplice e sfizioso? Patate croccanti a a spicchi con paprika affumicata!
INSALATA DI CAVOLO ROSSO CON CAPPERI E ACCIUGHE
Insalata di cavolo cappuccio rosso per restare giovani e in salute più a lungo!
FUNGHI PORTOBELLO PANATI AL FORNO
Anche una gratinatura al forno può essere croccante e sfiziosa come un fritto!
CARPACCIO DI ZUCCA IN SALSA AGRODOLCE
Volete un contorno originale, fresco e gustoso? Provate questo carpaccio di zucca!
PEPERONI FRIGGITELLI CON OLIVE E PINOLI
Peperoni friggitelli con olive e pinoli come contorno o come bruschetta?
ZUCCA PATATE NOVELLE E POMODORINI AL FORNO
La zucca è la protagonista dell’autunno, gustiamola al forno con patate novelle e pomodorini!
ZUCCA GRATINATA A DADINI
È tempo di zucche! Allora provate questo semplice e saporito contorno gratinato.
PEPERONI IN AGRODOLCE
Se amate l’agrodolce impazzirete per questi peperoni in agrodolce, buonissimi anche su una bruschetta.
ZUCCHINE GRATINATE CROCCANTI E SAPORITE
Rotolate le zucchine nell’uovo (ma anche solo nell’olio) e poi nel pangrattato e sentirete che crunch!
CARCIOFI FRITTI
Carciofi fritti indimenticabili! Semplici, senza pastelle o panature e con una croccantezza esagerata.
TERRINA DI CARCIOFI PATATE E POMODORINI
Volete una ricetta semplice per gustare i carciofi? Provate questa terrina di carciofi patate e pomodorini, un contorno semplice e colorato.
FUNGHI FRITTI PANATI
Un’alternativa ai soliti funghi trifolati? Funghi fritti panati da gustare caldi e croccanti.
FINOCCHI FRITTI PANATI
Per un fritto insolito provate questi finocchi fritti panati dorati e croccanti.
PEPERONI ARROSTITI CON SALSINA AI CAPPERI E ACCIUGHE
Rossi o gialli, dolci e con il colore del sole, gustiamoci questi peperoni arrostiti con una salsina ai capperi e alici che li rende ancora più appetitosi.
CAPONATA DI MELANZANE E PEPERONI
La caponata di melanzane e peperoni è un piatto che ci ricorda l’estate, dal sapore pieno e agrodolce, buona sia calda che fredda.
CARCIOFI A SPICCHI FRITTI PANATI
Sfiziosi carciofi a spicchi fritti dorati per un buon contorno o uno sfizioso antipasto.
POMODORI SUPER GRATINATI
I pomodori super gratinati sono un ottimo piatto, economico e molto sfizioso. Provate la mia ricetta!
PATATE GRATINATE CON PECORINO E ROSMARINO
Bastano due patate e un po’ di pecorino e rosmarino per creare un contorno sfizioso e veloce da preparare.
CARCIOFI AL TEGAME ALLA ROMANA
I carciofi al tegame alla romana sono uno dei piatti tipici della cucina romana. Morbidi e gustosi carciofi al sapore di mentuccia e aglio.
CARCIOFI ROMANESCHI FRITTI DORATI
I carciofi sono buonissimi in tutti i modi ma ora provate anche i carciofi romaneschi fritti dorati e sentirete che sorpresa.
INSALATA DI CARCIOFI CON RUGHETTA E PARMIGIANO
Una fresca insalata di carciofi con rughetta e parmigiano, dove i carciofi sono crudi e tagliati sottilissimi. Rughetta e parmigiano completano il piatto condito con semplice limone, sale, pepe e olio evo.
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