POLPO VERACE COTTO NELL’ACQUA SUA
Mettetelo in tegame solo con qualche pomodorino, olio, uno spicchio d’aglio e un po’ di prezzemolo e sentirete che morbida bontà!
Mese: Novembre 2025
PESTO DI CAVOLO NERO
Visto che il basilico non è più di stagione, vi propongo un altrettanto gustoso pesto di cavolo nero che si prepara in pochissimo tempo!
SPIGOLA ALL’ACQUA PAZZA
I pescatori preparavano il pesce all’acqua pazza nelle loro barche usando l’acqua del mare, io lo porto in tavola un po’ a modo mio, ma sempre molto gustoso!