PIZZETTE FRITTE CON ZUCCHERO E CIOCCOLATO
Quando preparate l’impasto per la pizza o per il pane, tenetene da parte un pochino, vi servirà per preparare queste deliziose PIZZETTE FRITTE CON ZUCCHERO E CIOCCOLATO. Un dolce rustico e molto semplice ma di una bontà infinita, che non vi stanchereste mai di mangiare!
- 200 gr di pasta lievitata
- zucchero semolato
- crema di nocciole
- olio di semi di arachidi per friggere
Ora arrotolatele ogni pezzo.
E formate tante palline, grandi più o meno come delle noci.
Ora copritele con un telo o con una pellicola e lasciatele lievitare per circa un’ora.
Mettete intanto a scaldare l’olio di semi.
Nel frattempo preparate una scodella con un po’ di zucchero e tenete in caldo un pochino di crema di nocciole, per mantenerla più fluida.
Adesso prendete le palline di pasta lievitata e schiacciatele allargandole un pochino.
Quindi tuffatele nell’olio bello caldo.
Appena diventano dorate, scolatele dall’olio e fatele asciugare su carta da cucina.
Passatele quindi nello zucchero semolato.
Quando le avrete fritte tutte, fateci colare la crema di nocciola secondo i vostri gusti.
Ed ora gustatevi le vostre pizzette fritte con zucchero e cioccolato ancora calde e fragranti per una merenda semplice, ma molto golosa.
Ti piacciono i dolci fritti?
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