Tag: farina 00

ROSELLINE DI PASTA ALL’UOVO

ROSELLINE DI PASTA ALL’UOVO

Farina + uova + fantasia = Tante deliziose roselline!

PANINI DA BUFFET SENZA BURRO

PANINI DA BUFFET SENZA BURRO

Piccoli e soffici panini da buffet senza burro pronti per essere farciti e semplicissimi da fare.

AMOR POLENTA

AMOR POLENTA

Autunno tempo di castagne, zucca e polenta, ottima anche nei dolci e Amor Polenta è il nome di questo dolce fatto con la farina di mais.

CHIFFON CAKE ALL’ARANCIA

CHIFFON CAKE ALL’ARANCIA

Uno stampo quasi magico per un dolce così soffice che sembrerà di mangiare una nuvola!

CIAMBELLE DI CROSTATA

CIAMBELLE DI CROSTATA

Amanti del bordo delle crostate, queste ciambelline sono per voi!

FETTUCCINE RICCE ALL’UOVO

FETTUCCINE RICCE ALL’UOVO

Non semplici fettuccine, ma fettuccine ricce per primi piatti fantasiosi!

BRIOCHES INTRECCIATE CON MARMELLATA DI ALBICOCCHE

BRIOCHES INTRECCIATE CON MARMELLATA DI ALBICOCCHE

Dopo i cornetti casalinghi, che ne dite di provare queste brioches intrecciate? Sono perfette per la colazione!

COLOMBA FACILE SENZA LIEVITAZIONE

COLOMBA FACILE SENZA LIEVITAZIONE

Non avete voglia di aspettare le lunghe lievitazioni? Allora provate questa colomba facile a lievitazione istantanea.

CIAMBELLONE CLASSICO

CIAMBELLONE CLASSICO

Una ricetta infallibile per un ciambellone classico sempre alto, morbido e profumato di buono, come quello della nonna.

PANINI ALL’OLIO CON CURRY E CURCUMA

PANINI ALL’OLIO CON CURRY E CURCUMA

Morbidissimi e solari panini all’olio con curry e curcuma che con il loro profumo ci regalano fantasiose suggestioni orientali.

BOMBE CON LA CREMA

BOMBE CON LA CREMA

Bombe con la crema come quelle del bar per una vera esplosione di bontà.

CIAMBELLE CASALINGHE TIPO BAR

CIAMBELLE CASALINGHE TIPO BAR

Ciambelle casalinghe tipo bar, leggerissime e profumate che non riuscirete a smettere di mangiare!

BISCOTTI DI FROLLA SPEZIATA CON CUORE DI CRISTALLO

BISCOTTI DI FROLLA SPEZIATA CON CUORE DI CRISTALLO

Insoliti biscotti di frolla speziata con cuore di cristallo per un Natale dolce e scintillante.

FILONCINI DI PANE FATTO IN CASA

FILONCINI DI PANE FATTO IN CASA

Filoncini di pane fatto in casa con una croccantezza e un profumo irresistibili.

PANINI INTEGRALI CON LA CREMA DI OLIVE

PANINI INTEGRALI CON LA CREMA DI OLIVE

C’è un po’ di magia nel trasformare farina e acqua in pane, come in questi panini integrali con crema di olive, morbidissimi e profumati.

CONI RIGATI ALL’UOVO

CONI RIGATI ALL’UOVO

Uova, farina e un pizzico di fantasia per preparare insieme questi coni rigati all’uovo.

PANINI MORBIDISSIMI CON LA ZUCCA

PANINI MORBIDISSIMI CON LA ZUCCA

Approfittate dell’autunno per preparare questi simpatici panini con la zucca. Perfetti sia con il dolce che con il salato.

TRECCINE DI PANE CON PARMIGIANO E NOCI

TRECCINE DI PANE CON PARMIGIANO E NOCI

Profumate treccine di pane con parmigiano e noci che racchiudono tutto il sapore dell’autunno.

GRAMIGNA ALL’UOVO FATTA IN CASA

GRAMIGNA ALL’UOVO FATTA IN CASA

La gramigna fatta all’uovo fatta in casa è un simpatico formato di pasta che non trovo mai al supermercato. Ottima sia nelle minestre che asciutta.

FIORI DI ZUCCA FRITTI AL NATURALE

FIORI DI ZUCCA FRITTI AL NATURALE

Fiori di zucca fritti al naturale e senza ripieno, per esaltare tutto il sapore del fiore. Sfiziosi e croccanti, sono perfetti per accompagnare un aperitivo.

PASTICCINI FATTI CON LA SPARABISCOTTI

PASTICCINI FATTI CON LA SPARABISCOTTI

Divertiamoci con i pasticcini fatti con la sparabiscotti, buonissimi, semplici e veloci da fare.

PASTICCINI DA TÈ PROFUMATI AL BURRO

PASTICCINI DA TÈ PROFUMATI AL BURRO

Deliziosi pasticcini da tè profumati al burro, perfetti per accompagnare una tisana o una tazza di tè o da gustare quando abbiamo voglia di dolce.

CORNETTINI CASALINGHI ZEBRATI

CORNETTINI CASALINGHI ZEBRATI

Facciamo colazione con dei golosi cornetti casalinghi zebrati, profumati, morbidi e che possiamo farcire come più ci piace.

PANCAKES CON SCIROPPO DI AMARENE

PANCAKES CON SCIROPPO DI AMARENE

Vi ricordate le famose frittelle di Paperino? Le ritroverete in questi deliziosi pancakes con sciroppo di amarene (o anche d’acero o con crema di nocciole).

FOCACCIA CON PEPERONI POMODORINI E MOZZARELLA

FOCACCIA CON PEPERONI POMODORINI E MOZZARELLA

Leggerissima focaccia con peperoni pomodori e mozzarella sfiziosa e con un croccante cornicione.

FOCACCIA BARESE CON POMODORINI E OLIVE

FOCACCIA BARESE CON POMODORINI E OLIVE

La focaccia barese è la tipica pizza pugliese alta, insaporita con pomodorini e olive, morbida e leggera.

BISCOTTI STRUDEL CASARECCI

BISCOTTI STRUDEL CASARECCI

Per colazione e merenda provate questi biscotti strudel casarecci con marmellate fatte in casa.

CASATIELLO SEMPLIFICATO  DI GINETTA

CASATIELLO SEMPLIFICATO DI GINETTA

Il casatiello semplificato di Ginetta è una specie di pane arricchito con salame, provolone e formaggio. Quella che vi propongo è una rivisitazione della tipica ricetta pasquale napoletana.

GARGANELLI CON ZUCCHINE GUANCIALE E ZAFFERANO

GARGANELLI CON ZUCCHINE GUANCIALE E ZAFFERANO

I garganelli sono una pasta tipica della cucina emiliana che ho voluto condire con una salsa semplice e colorata a base di zucchine, guanciale e zafferano.

GARGANELLI FATTI IN CASA

GARGANELLI FATTI IN CASA

I garganelli sono una pasta tipica emiliana che si prepara con un bastoncino fatto rotolare su un rigagnocchi.