CROSTATA SALATA CON CARCIOFI E SPECK
Le crostate non sono solo dolci… Provate questa crostata salata con carciofi e speck e sentirete che bontà!
Tag: cipolla
OLIVE DIVERSAMENTE ALL’ASCOLANA E TARTUFATE
Le uniche olive con il ripieno fuori e non dentro, buonissime e anche super facili!
ZUPPA CONTADINA CON FAGIOLI E CAVOLO NERO
Se non volete lessare i fagioli, prendete quelli già pronti e preparate questa semplice e buonissima zuppa!
BISQUE DI GAMBERI (FUMETTO DI GAMBERI)
Avete sempre buttato le teste e i carapaci dei gamberi? Non fatelo più perché con gli scarti possiamo fare una gustosa bisque di gamberi!
FRITTATA DI FIORI DI ZUCCA FARCITA
Se li mangiate solo fritti, provateli invece in una bella frittata e sentirete che bontà!
PIADINE ALL’OLIO EVO FARCITE CON SCAROLA
Da quando faccio questa ricetta, non compro più le piadine!
ORZOTTO MANTECATO CON SPECK E MELE
L’orzo è un’ottima alternativa al riso, provatelo con speck e mele e vi sembrerà di stare in Trentino!
LASAGNA CON PANE CARASAU AL RAGÙ DI SALSICCIA
Avete mai fatto la lasagna con il pane carasau? Provate e resterete sorpresi!
PANZANELLA VIVACE CON POMODORINI E OLIVE GRECHE
Soprattutto in estate riscopriamo i piatti poveri e di recupero, come questa gustosa panzanella!
TAGLIATA DI POLLO CROCCANTE SU CREMA DI PEPERONI
Un modo insolito per gustare il pollo con i peperoni!
CULURGIONES AL POMODORO E PECORINO
Un raviolo rubato alla tradizione sarda, con un ripieno senza menta e tanto pecorino romano!
FIORI DI PASTA CON CREMA DI PATATE E COZZE
Patate e cozze per un piatto di pasta economico, avvolgente, cremoso e super gustoso!
ZUPPA DI CANNELLINI E COZZE CON CROSTINI DI PANE
Il gusto delicato dei cannellini si sposa con quello deciso delle cozze in questa invitante zuppa.
MINESTRA DI ORZO PERLATO CON ZUCCA E SALSICCIA
Cuocete l’orzo perlato con zucca e salsiccia e avrete una minestra ricca e avvolgente!
CREMA DI FINOCCHI
Due finocchi e due patate per una crema delicata che vi sorprenderà per la sua bontà!
TERRINA DI TACCHINO FARCITO
Tritate la fesa di tacchino, mischiate tutti gli ingredienti e cuocetelo nello stampo da plumcake!
PEPERONI FRIGGITELLI CON OLIVE E PINOLI
Peperoni friggitelli con olive e pinoli come contorno o come bruschetta?
SALSICCE CON LE LENTICCHIE
Un piatto della tradizione che non delude mai: lenticchie con le salsicce!
SFORMATINI DI VERZA E SALSICCIA SU CREMA DI ZUCCA
La verza da sola non vi piace? Riempitela di ragù di salsiccia per questo gustoso sformatino!
TORTA RUSTICA CON SCAROLA SALSICCIA E SCAMORZA
Se vi piacciono le torte rustiche, provate questa con un ripieno di scarola salsiccia e scamorza.
PASTA E FAGIOLI
La pasta e fagioli è un piatto della tradizione sempre ben gradito, sia calda in inverno che fredda in estate.
PEPERONI IN AGRODOLCE
Se amate l’agrodolce impazzirete per questi peperoni in agrodolce, buonissimi anche su una bruschetta.
OLIVE ALL’ASCOLANA
Le olive ascolane, croccanti e saporite, sono deliziosi bocconcini di pura felicità.
UOVO AL TEGAMINO SU NIDO DI ZUCCHINE
Uova, zucchine e pancetta? Anziché in una frittata, mettetele in un tegamino!
BRUSCHETTA CON FAVE GUANCIALE E PECORINO
Volete una bruschetta insolita? Provate questa bruschetta con fave guanciale e pecorino!
TACCHINO PORCHETTATO ALLO SPECK
Arrotolate le fette di tacchino con speck e cuocetelo al cartoccio… Sentirete che bontà!
