TEGAME DI CARCIOFI E PATATE ALLO ZAFFERANO
Se avete una patata e un paio di carciofi, non vi serve altro per preparare questo appetitoso contorno!
Tag: piatto vegetariano
INSALATA DI LENTICCHIE VERDURE E FETA
Chi ha detto che le lenticchie si mangiano solo d’inverno? Provate questa fresca insalata e sentirete che freschezza!
FIORI DI CARCIOFI GRATINATI
Avete mai mangiato dei fiori così belli? Una volta assaggiati li vorrete sempre così!
RICOTTINA AL FORNO ALLE ERBE AROMATICHE
Sapete come si trasforma una semplice ricottina in un antipasto delizioso?
CREMA DI FINOCCHI
Due finocchi e due patate per una crema delicata che vi sorprenderà per la sua bontà!
ZUCCA PATATE NOVELLE E POMODORINI AL FORNO
La zucca è la protagonista dell’autunno, gustiamola al forno con patate novelle e pomodorini!
ZUCCA GRATINATA A DADINI
È tempo di zucche! Allora provate questo semplice e saporito contorno gratinato.
SCOTTADITO VEGETARIANO CON PANATURA DI MANDORLE E PISTACCHI
E se lo scottadito fosse vegetariano con una bella panatura croccante di mandorle e pistacchi?
CHITARRINE AL TARFUFO NERO DI NORCIA
Se amate il tartufo questo semplicissimo piatto è per voi e si prepara in pochissimo tempo!
ZUCCHINE ROLLS CON PEPERONI E MOZZARELLA
Solo tre ingredienti per un gustoso antipasto o per sfiziosi finger food.
ZUCCHINE GRATINATE CROCCANTI E SAPORITE
Rotolate le zucchine nell’uovo (ma anche solo nell’olio) e poi nel pangrattato e sentirete che crunch!
PIZZETTE ROSTICCIATE DI PATATE ZUCCHINE E CAROTE
Grattugiate una patata, una carota e una zucchina e potrete gustare delle insolite pizzette di verdure!
UOVA SODE DI BABBO NATALE
Per portare il Natale in tavola a volte basta un semplice ed economico antipasto, come le uova sode di Babbo Natale.
COTOLETTE DI PATATE
Fritto abbiamo mangiato proprio di tutto, ma c’è sempre qualcosa da provare, come queste invitanti cotolette di patate.
ZUPPA DI CECI E CASTAGNE
Una squisita zuppa di ceci e castagne ideale per i vegetariani e perfetta per i celiaci, perché senza glutine.
POLPETTE DI PANE E PECORINO IN UMIDO
Polpette di pane e pecorino in umido per un piatto gustosissimo rubato alla cucina povera contadina di una volta.
BON BON DI RICOTTA SU MAIONESE DI POMODORO
Gustosi bon bon di ricotta con maionese di pomodoro per un delizioso aperitivo.
COTOLETTE DI FOGLIE DI BORRAGINE
Una sfiziosa cotoletta di boraggine al forno, ma anche fritta per arricchire i nostri fritti.
COTOLETTE DI ZUCCHINE TONDE
Gustiamoci queste sfiziose e croccanti cotolette di zucchine tonde con panatura di farina di mais e pangrattato.
CAPRESE DI MELANZANE E PEPERONI ARROSTITI
Caprese di melanzane e peperoni arrostiti, un piatto semplice fresco e gustoso che si prepara in poco tempo.
INSALATA RUSSA
L’insalata russa è un delizioso e fresco antipasto. Ideale per preparare anche colorite tartine e gustosi tramezzini.
FORMAGGIO FRITTO PANATO
Si dice che fritta sia buona anche una scarpa… Questo formaggio fritto panato è super godurioso, altro che scarpa!
FAGOTTINO DI MELANZANE CON CHITARRINE E FORMAGGIO
Buonissima la pasta fatta in casa, con tutti i tipi di condimento, anche semplice, come queste tagliuccine aglio, olio e pomodorini.
TERRINE VEGETALI CON SCAMORZA AL FORNO
Per un antipasto veloce, sfizioso ed economico, prepariamo delle terrine vegetali con scamorza al forno.
FALAFEL CON SALSINA SHIRO
I falafel con salsina shiro sono delle deliziose polpettine a base di ceci, accompagnate con una salsa tipica eritrea.
RISOTTO AI CARCIOFI CON FORMAGGIO
Un risotto ai carciofi con formaggio, ben mantecato, cremoso e profumato di mentuccia.
FETTUCCINE DI FRITTATA CON CARCIOFI E PARMIGIANO
Siete stanchi della solita frittata? Preparateci delle fettuccine e avrete un piatto insolito e gustoso!
