FINOCCHI GRATINATI AL PARMIGIANO
Certi ortaggi sono sicuramente genuini e ipocalorici ma spesso non proprio entusiasmanti, come sapore come ad esempio i finocchi. Possiamo però renderli molto più invitanti se li facciamo diventare dei FINOCCHI GRATINATI AL PARMIGANO!
Questa è una ricetta veramente semplice che, oltre ai finocchi, ha soltanto altri due ingredienti: la noce moscata e il parmigiano grattugiato. Sono loro che rendono deliziosi i finocchi, quindi abbondiamo tranquillamente!
Questa è sicuramente la versione più semplice e “dietetica” dei finocchi gratinati, perché volendo possiamo arricchire ancora di più i finocchi aggiungendo besciamella, dadini di formaggio e pangrattato per la gratinatura!
![finocchi gratinati al parmigiano](https://www.lacucinadiginetta.it/wp-content/uploads/2022/03/3eeab0f9-d2ef-496a-b69c-3d82cf06b7b5-1024x1024.jpg)
- 700 gr di finocchi
- 100 gr di parmigiano
- 40 gr circa di burro
- noce moscata
- pepe
- sale
![finocchi gratinati al parmigiano](https://www.lacucinadiginetta.it/wp-content/uploads/2022/03/dbae1f75-5e49-46be-8d1d-0c0d25ce0961-1-1024x1024.jpg)
![finocchi gratinati al parmigiano](https://www.lacucinadiginetta.it/wp-content/uploads/2022/03/3a319426-0d03-4604-b6dd-bb40578ec8ee-1024x1024.jpg)
![finocchi gratinati al parmigiano](https://www.lacucinadiginetta.it/wp-content/uploads/2022/03/bd241262-b410-4a7f-bd86-986368483121-1024x1024.jpg)
Scoliamo i finocchi, li disponiamo nella pirofila imburrata, aggiungiamo un po’ di sale, pepe e abbondante noce moscata.
Adesso cospargiamo i finocchi con abbondante parmigiano grattugiato e aggiungiamo qualche altro fiocchetto di burro qua e là.
Ora non ci resta che mettere i finocchi in forno già caldo a 200°C, passando però a modalità grill finché non vedremo il parmigiano diventare dorato.
![finocchi gratinati al parmigiano](https://www.lacucinadiginetta.it/wp-content/uploads/2022/03/29f5743e-7b70-4d29-8081-0f6edcea399c-1-1024x1024.jpg)
![finocchi gratinati al parmigiano](https://www.lacucinadiginetta.it/wp-content/uploads/2022/03/1e6d75ee-d420-4bb7-a946-bea278b48e51-1024x1024.jpg)
![finocchi gratinati al parmigiano](https://www.lacucinadiginetta.it/wp-content/uploads/2022/03/962bf612-7c24-4c6c-bfda-1d86bf9ae071-1024x1024.jpg)
Sentite già il delizioso profumino dei finocchi gratinati al parmigiano uscire dal forno?
È arrivato il momento di sfornare i nostri finocchi gratinati al parmigiano! Invitanti, profumati e veramente appetitosi, da gustatere belli caldi!
![finocchi gratinati al parmigiano](https://www.lacucinadiginetta.it/wp-content/uploads/2022/03/b86903b4-d9ce-4275-83e1-4c997f882109-1024x561.jpg)
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