SEPPIE IN UMIDO CON DOLCISSIMI PISELLI
Le seppie in umido con dolcissimi piselli sono un bel piatto unico e molto semplice con un sughetto per cui la scarpetta è inevitabile.
Le ultime ricette
ZUPPA DI CECI E CAVOLO NERO
La zuppa di ceci e cavolo nero è un ottimo comfort food e un ricco piatto unico, arrichito da dadini croccanti e saporiti di polenta.
CUORI DI PASTA CON GAMBERI E RUGHETTA
I cuori di pasta gamberi e rughetta sono un piatto semplice e molto gustoso, ideale per festeggiare la festa degli innamorati.
RAVIOLI ANIME GEMELLE
I RAVIOLI ANIME GEMELLE sono cuori di pasta bianca e rossa che si uniscono per accogliere un ripieno di burrata. In questo piatto sono conditi con ragù di gamberi.
RAVIOLI DI PATATE CON CUORE DI PROVOLA
Ravioli di patate con cuore di provola affumicata con una appetitosa salsina piccante profumata al basilico.
CROSTATA CON MARMELLATA DI CILIEGIE
Ma quanto è buona la crostata con la marmellata di ciliegie! Con tanti cuori è perfetta anche per San Valentino!
ZUPPA DI LEGUMI DI MATERA O CAPRIATA
La zuppa di legumi di Matera o Capriata, come la chiamano nella città dei Sassi, è una zuppa dal sapore semplice e antico con tantissimi legumi diversi.
BACI AL CIOCCOLATO E BACI AL PISTACCHIO
Per San Valentino prepariamo in casa i baci al cioccolato e pistacchio. Sono semplici da fare e si avvicinano molto a quelli famosi!
CUORI DI MOZZARELLA IN CARROZZA
A San Valentino ogni cosa ha la forma di cuore, come i miei cuori di mozzarella in carrozza, caldi, croccanti e filanti,
BISCOTTI DEGLI INNAMORATI
I biscotti degli innamorati sono preparati con una pasta frolla di tuorli di uova sode che rendono l’impasto molto delicato e friabile.
BISCOTTINI DOLCI PROMESSE DI BONTÀ
I biscottini dolci promesse sono semplici e facili da fare. Sono molto friabili e promettono tanta bontà.
SPUNTATURE DI MAIALE CON PURÈ DI ZUCCA
Le spuntature di maiale con purè di zucca sono un piatto molto sfizioso dove il gusto saporito della carne si sposa con il dolce della zucca.
CROCCHETTE DI ZUCCHINE PATATE E MOZZARELLA
Sfiziose crocchette di zucchine patate e mozzarella. Croccanti fuori, morbide e saporite dentro, con un cuore filante.
GIRELLE DI PASTA SFOGLIA ALL’ORTOLANA
Basta un rotolo di pasta sfoglia, una zucchina, una carota, qualche pomodorino per creare queste colorate girelle.
GIRELLE AL PESTO E GUSTO PIZZA
Vi serve uno stuzzicchino per accompagnare un aperitivo? Nessun problema, basta un rotolo di pasta sfoglia, un po’ di pesto, del pomodoro ed ecco voi delle sfiziose girelle al pesto e gusto pizza.
NACHOS CON GUACAMOLE CHEDDAR E CETRIOLINI
Nachos con guacamole cheddar e cetriolini insieme a qualche pomodorino al forno sono uno stuzzichino molto sfizioso e saporito.
CESTINI DI POLENTA CON SPINACI E SALSICCIA
Cestini di polenta con spinaci e salsiccia, uno scenografico antipasto reso ancora più gustoso da un cuore di formaggio brie.
ORECCHIETTE CON BROCCOLETTI E RICOTTA SALATA
Le orecchiette con broccoletti e ricotta salata sono un piatto semplice e saporito. Le orecchiette sono anche molto divertenti da fare in casa. Provate!
ORECCHIETTE FATTE IN CASA
Le orecchiette fatte in casa sono un piatto tipico della Puglia. Sono realizzate con farina di semola e hanno una forma caratteristica inconfondibile.
PANE CON LA ZUCCA SENZA IMPASTO
Sapete che possiamo fare un ottimo pane usando solo una forchetta? Provate per credere!
POLPETTINE DI TACCHINO ALLA BOLOGNESE
Rendiamo la carne di tacchino più saporita e gustosa preparando delle deliziose polpettine di tacchino alla bolognese.
TRAMEZZINI DI POLLO CON PROSCIUTTO COTTO E FORMAGGIO
Macinato di pollo al posto del pane per questi tramezzini di pollo con prosciutto cotto e formaggio. Squisiti e filantissimi.
INVOLTINI SFIZIOSI DI VERZA CON SALSICCIA
Gli involtini di verza con salsiccia e pomodorini sono un piatto con bei contrasti di colore che stimolano l’appetito. Il saporito ripieno rende il piatto molto gustoso.
ZUPPA DI CECI CON DADINI DI PANE
I legumi sono buonissimi e, dato che fanno molto bene, mangiamone in abbondanza! Cominciamo con questa zuppa di ceci con dadini di pane
MINI PARMIGIANINE DI ZUCCHINE
Le mini parmigianine di zucchine sono un piatto molto appetitoso che possiamo preparare con esubero di zucchine fritte pastellate.
CORNETTI CASALINGHI DI PASTA BRIOCHE
Prepariamo i cornetti casalinghi di pasta brioche in casa e fare colazione sarà un vero piacere. Possiamo anche farcirli!
RUSTICO CON PROSCIUTTO COTTO E FORMAGGIO
Rustico di prosciutto cotto ai formaggio. Bello, caldo, croccante e filante. Un piatto veloce che può risolvere la cena.
PANE CAFONE SENZA IMPASTO
Per avere sempre il pane fresco e senza fatica provate la ricetta di questo pane cafone senza impasto e sentirete che bontà!
ROTOLO GOLOSO CON CREMA DI NOCCIOLE
Il rotolo goloso con crema di nocciole è un dolce veloce e facile fare. Perfetto per iniziare la giornata o per una sana e golosa merenda.
FRAPPE DI CARNEVALE
Le frappe o chiacchiere di Carnevale sono dei dolci leggerissimi e friabili ricoperti di zucchero a velo.