GHIRLANDA BRIOCHE DELLE FESTE
Ghirlanda brioche delle Feste, una dolce e morbida bontà ricca di uvetta, arance candite e gocce di cioccolata.
Le ultime ricette
TOZZETTI SALATI
Prepariamo in casa degli stuzzicanti tozzetti salati, perfetti per accompagnare l’aperitivo.
INVOLTINI DI CALAMARI CON VERDURINE CROCCANTI
Involtini di calamari con verdure croccanti per un piatto semplice ma scenografico, leggero e dal sapore di mare.
UOVA SODE DI BABBO NATALE
Per portare il Natale in tavola a volte basta un semplice ed economico antipasto, come le uova sode di Babbo Natale.
MUFFIN ALLE MELE FRULLATE
Muffin alle mele frullate, tutto il sapore delle mele senza vedere né sentire la polpa molle.
MAIONESE DI SOIA FATTA IN CASA
La maionese di soia fatta in casa è una valida alternativa alla classica maionese.
PALLINE DI FORMAGGIO IN BRODO DI CARNE
Volete un’alternativa ai soliti tortellini in brodo? Provate queste palline di formaggio in brodo di carne per un piatto insolito e saporito.
BUDINO ALLA PASTA DI MANDORLE
Tutto il sapore della Sicilia in questo budino alla pasta di mandorle fresco, leggero e semplicissimo da fare.
COSCE DI POLLO CON RIPIENO A SORPRESA
Cosce di pollo con ripieno a sorpresa per un piatto di grande effetto, con poca spesa.
COME DISOSSARE LE COSCE DI POLLO
Può essere sempre utile sapere come disossare le cosce di pollo perché si prestano a essere farcite con gustosi ripieni.
FROLLINI ORSO POPPY
Divertitevi insieme ai vostri bambini a fare questi frollini Orso Poppy all’avena, zucchero di canna e mandorle.
FETTE BISCOTTATE FATTE IN CASA
Iniziamo la giornata con queste fette biscottate fatte in casa, genuine e croccanti, pronte per essere spalmate di marmellata o cioccolato.
COTOLETTE DI PATATE FARCITE CON FORMAGGIO E SALAME
Vi invito a peccare di gola con queste cotolette di patate farcite di formaggio e salame piccante!
COTOLETTE DI PATATE
Fritto abbiamo mangiato proprio di tutto, ma c’è sempre qualcosa da provare, come queste invitanti cotolette di patate.
ZUPPA DI CECI E CASTAGNE
Una squisita zuppa di ceci e castagne ideale per i vegetariani e perfetta per i celiaci, perché senza glutine.
CROSTINI CON FUNGHI PLEUROTOS E FORMAGGIO
Semplici e appetitosi crostini con funghi pleurotos e formaggio per un pranzo o una cena smart.
FILONCINI DI PANE FATTO IN CASA
Filoncini di pane fatto in casa con una croccantezza e un profumo irresistibili.
COTOGNATA FATTA IN CASA
Un ricordo di bambina che ho voluto rinfrescare preparando questa cotognata in varie forme.
CALAMARI FRITTI
Vi piacciono gli anelli di calamari fritti? Seguite la mia ricetta e il vostro fritto sarà favoloso.
PIZZETTE DI POLENTA CON POMODORO E MOZZARELLA
Pizzette senza lievito e senza farina? Eccole qui: pizzette di polenta con pomodoro e mozzarella!
SPIGHE DI PASTA ALL’UOVO ALLA SALSA DI POMODORINI
Un piatto che ci ricorda l’estate, queste spighe di pasta all’uovo con salsa di pomodorini al profumo di basilico.
SPIGHE DI PASTA ALL’UOVO
Se mettiamo un pizzico di fantasia nel fare la pasta in casa, ecco che escono delle bellissime spighe di pasta all’uovo.
GELATINA DI MELE COTOGNE FATTA IN CASA
Per lucidare i nostri dolci, prepariamo in casa la gelatina di mele cotogne fatta con gli scarti, semplice e genuina.
CHIPS DI FOGLIE DI CAVOLO NERO
Arricchite i vostri aperitivi con delle chips di cavolo nero fatte in casa. Sono sfiziose, facilissime e veloci da fare!
FUNGHI FRITTI PANATI
Un’alternativa ai soliti funghi trifolati? Funghi fritti panati da gustare caldi e croccanti.
CONFETTURA DI MELE COTOGNE
Senza coloranti, conservanti e con solo frutta di stagione e biologica per questa confettura di mele cotogne fatta in casa.
BISCOTTI FELICIOTTI
Iniziare la giornata con un sorriso è la cosa migliore e allora facciamo colazione con questi simpatici biscotti feliciotti!
CAPPELLACCI CON CASTAGNE E SPECK AL BURRO E SALVIA
Cappellacci con castagne e speck al burro e salvia con un ripieno di ricotta per un piatto autunnale dal sapore delicato e avvolgente.
CAPPELLACCI ALLA FARINA DI CASTAGNE CON RICOTTA
Usiamo la farina di castagne per preparare una pasta fatta in casa delicata e dal sapore autunnale.
BISCOTTI CASTAGNOTTI
Eccoli i miei biscotti castagnotti in perfetto mood autunnale, con farina di castagne ed una frolla speciale.