SARDELLINE GRATINATE CON PANATURA SAPORITA
Con pochissimi euro possiamo preparare queste sardelline gratinate con panatura saporita, per un pieno di omega 3.
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POLENTA CON VERZA E SALSICCIA
Un condimento insolito per questa polenta, con verza e salsiccia, per un piatto con meno grassi ma sempre gustoso.
TOAST RUSTICI COTTI IN PADELLA
Sfiziosissimi toast rustici cotti in padella. Una ricetta di recupero perché in cucina non si butta via niente.
CONCHIGLIE IN ROSSO CON COZZE E OLIVE
Pochissimi ingredienti per questo piatto super appetitoso che ci ricorda il profumo del mare.
INVOLTINI DI CALAMARI CON VERDURINE CROCCANTI
Involtini di calamari con verdure croccanti per un piatto semplice ma scenografico, leggero e dal sapore di mare.
ZUPPA DI CECI E CASTAGNE
Una squisita zuppa di ceci e castagne ideale per i vegetariani e perfetta per i celiaci, perché senza glutine.
CROSTINI CON FUNGHI PLEUROTOS E FORMAGGIO
Semplici e appetitosi crostini con funghi pleurotos e formaggio per un pranzo o una cena smart.
SPIGHE DI PASTA ALL’UOVO ALLA SALSA DI POMODORINI
Un piatto che ci ricorda l’estate, queste spighe di pasta all’uovo con salsa di pomodorini al profumo di basilico.
CAPPELLACCI CON CASTAGNE E SPECK AL BURRO E SALVIA
Cappellacci con castagne e speck al burro e salvia con un ripieno di ricotta per un piatto autunnale dal sapore delicato e avvolgente.
UOVA IN PURGATORIO CON FORMAGGIO FILANTE
Pochissimi e semplici ingredienti per preparare questo piatto ricco e avvolgente da accompagnare con crostini di pane tostato.
FINOCCHI FRITTI PANATI
Per un fritto insolito provate questi finocchi fritti panati dorati e croccanti.
PADELLATA DI PATATE E ALICI
Portate in tavola questa padellata di patate e alici per un piatto semplice, economico e ricco di omega 3.
POLPETTE DI VERZA SU CREMA DI CAROTE
Gustose polpette di verza su crema di carote, croccanti fuori e con un cuore filante di mozzarella affumicata.
MELANZANE GRIGLIATE AI SAPORI MEDITERRANEI
Dovete improvvisare un antipasto? Preparate queste melanzane grigliate ai sapori mediterranei saporite, semplici e veloci.
GNOCCHI VIOLA CON PISELLINI E SPECK
Un piatto che con il suo vivacissimo colore stimolerà l’appetito. Gustiamoci questa cocotte di gnocchi viola con pisellini e speck.
GNOCCHI VIOLA
Una semplice barbabietola rossa trasforma i soliti gnocchi di patate in vivacissimi gnocchi viola.
BUCATINI ALLA CARRETTIERA
Una salsa semplice preparata a crudo fa di questi bucatini alla carrettiera un piatto dal sapore deciso e veloce da preparare.
BISTECCHINE DI POLLO ROLLATE CON UVA E PROSCIUTTO
Queste bistecchine di pollo rollate con uva e prosciutto sono un piatto gustoso dal sapore agrodolce perfetto quando abbiamo dell’ottima uva.
BARCHETTE DI MELANZANE CON VITELLA E VERDURINE
Barchette di melanzane ripiene di vitella verdurine e mozzarella per un piatto unico ricco e gustoso.
POLPETTE DI PANE E PECORINO IN UMIDO
Polpette di pane e pecorino in umido per un piatto gustosissimo rubato alla cucina povera contadina di una volta.
TORTINE POMODORI E ZUCCHINE FARCITE E PANATE IN FORNO
Tortine pomodori e zucchine farcite e panate in forno per un piatto semplice ma pieno di gusto.
BON BON DI RICOTTA SU MAIONESE DI POMODORO
Gustosi bon bon di ricotta con maionese di pomodoro per un delizioso aperitivo.
TORTILLAS MESSICANE CASALINGHE
Per un pranzo super veloce e senza cottura provate queste semplici tortillas messicane casalinghe, semplici, colorate e buonissime.
FUNGHI CHAMPIGNON AL VINO
Se cercate un antipasto sfizioso e ipocalorico provate questi funghi champignon al vino bianco!
CONCHIGLIE CON RISO VENERE GAMBERI E CALAMARI
Conchiglie con riso Venere in insalata con gamberi e calamari per un simpatico antipasto e fresco antipasto.
SEPPIA IN INSALATA
Seppia in insalata per un secondo piatto fresco, leggero e dal delicato sapore di mare. Ottima anche come antipasto.
PIZZETTE DI MELANZANE AL PROFUMO DI ORIGANO
Un’alternativa alle solite pizzette? Pizzette di melanzane al profumo di basilico, ottime come antipasto e perfette anche come pranzo o cena.
STRACCETTI DI MANZO ALLA PIZZAIOLA
Gli straccetti alla pizzaiola sono un piatto della cucina italiana facile, veloce e che piacerà a grandi e bambini. Buona scarpetta!
BICCHIERINI CON CREMA DI CANNELLINI COZZE E POMODORINI CONFIT
Bicchierini con crema di cannellini cozze e pomodorini confit, un simpatico ed elegante finger food ideale per un buffet o per un aperitivo.
FILETTI DI BACCALÀ IN CROSTA DI PATATE
Filetti di baccalà in crosta di patate, un piatto semplice, saporito e che si prepara in un attimo.