PESTO CON POMODORINI CILIEGINI SECCHI
Un frullatore, dei pomodori secchi e un ottimo olio per un pesto insolito e molto gustoso!
Tag: pecorino
FIORI DI ZUCCA RIPIENI AL FORNO
Portiamo il sole in tavola con questi fiori di zucca ripieni al forno, insoliti e gustosi!
CULURGIONES AL POMODORO E PECORINO
Un raviolo rubato alla tradizione sarda, con un ripieno senza menta e tanto pecorino romano!
POLPETTE DI FAGIOLI CANNELLINI E TONNO
Con un po’ di fagioli e un po’ di tonno possiamo preparare delle buonissime polpettine!
CROCCHETTE DI CARCIOFI
Non vi piacciono molto le verdure? Trasformatele in crocchette e le mangerete solo così!
FUNGHI PORTOBELLO PANATI AL FORNO
Anche una gratinatura al forno può essere croccante e sfiziosa come un fritto!
MEZZE MANICHE CON BROCCOLO SICILIANO E PANCETTA AFFUMICATA
Condiamo la pasta con il broccolo siciliano e sentirete che bontà!
PASTICCIO DI BROCCOLI CON SPECK E FORMAGGI
Non avete tanta simpatia per i broccoli? Provate questo godurioso pasticcio e cambierete idea!
FLAN DI ZUCCA CON FONDUTA DI GORGONZOLA E MASCARPONE
Cuocete la zucca, frullatela con uova e formaggio ed ecco un delizioso flan!
SCOTTADITO VEGETARIANO CON PANATURA DI MANDORLE E PISTACCHI
E se lo scottadito fosse vegetariano con una bella panatura croccante di mandorle e pistacchi?
MELANZANE E POMODORI RICORDI D’ESTATE
Melanzane e pomodori di fine estate, unite da un gustoso formaggio filante.
STRUDEL DI CARCIOFI CON PANE CARASAU
Poche fette di pane carasau per gustare un insolito strudel di carciofi.
ZUCCHINE GRATINATE CROCCANTI E SAPORITE
Rotolate le zucchine nell’uovo (ma anche solo nell’olio) e poi nel pangrattato e sentirete che crunch!
ROTOLO RUSTICO CON VERZE E SALUMI
Avete residui di salumi, formaggi o verdure? Metteteli insieme in un rotolo rustico con verze e salumi. Una ricetta svuotafrigo semplice e sfiziosa.
BURGER DI PATATE E PEPERONI CON FORMAGGIO
Semplici e appetitosi burger di patate con peperoni e formaggio che potete cuocere in forno o in padella.
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Pasta, uova, guanciale, pecorino e pepe nero sono gli ingredienti per i classici spaghetti alla carbonara.
PIZZETTE ROSTICCIATE DI PATATE ZUCCHINE E CAROTE
Grattugiate una patata, una carota e una zucchina e potrete gustare delle insolite pizzette di verdure!
CREPES IN VERSIONE FREGNACCE
Gustosissime crepes in versione fregnacce, per un’insolita merenda o un originale aperitivo.
FAZZOLETTI DI SFOGLIA CON RICOTTA E POMODORI SECCHI
Sfiziosi fazzoletti di pasta sfoglia con ricotta e pomodori secchi. Dovete cuocere solo la pasta, poi sarà tutto a crudo.
OLIVE ALL’ASCOLANA RIPIENE DI TONNO
Olive all’ascolana ripiene di tonno per un semplice e insolito antipastino fritto.
FRITTELLE DI CARCIOFI
Sfiziose frittelle di carciofi semplici e veloci da fare, morbide, profumate e senza lievitazione.
SUPPLÌ ALLA CARBONARA
Siamo abituati a mangiare la pasta alla carbonara, ma che ne dite di assaggiare questi supplì alla carbonara? Un’alternativa croccante e filante alla classica pasta!
CROCCHETTE DI BROCCOLETTI CON CUORE DI MOZZARELLA
Come trasformare una buonissima verdura in sfiziosissime crocchette di broccoletti con cuore di mozzarella e panatura di corn flakes.
TOZZETTI SALATI
Prepariamo in casa degli stuzzicanti tozzetti salati, perfetti per accompagnare l’aperitivo.
BUCATINI ALLA CARRETTIERA
Una salsa semplice preparata a crudo fa di questi bucatini alla carrettiera un piatto dal sapore deciso e veloce da preparare.
BARCHETTE DI MELANZANE CON VITELLA E VERDURINE
Barchette di melanzane ripiene di vitella verdurine e mozzarella per un piatto unico ricco e gustoso.