MIGLIACCIO NAPOLETANO DI CARNEVALE
Il migliaccio napoletano è un dolce tipico del Carnevale napoletano. A base di semolino e ricotta e senza farina, perfetto anche per i celiaci.
Le ultime ricette
CASTAGNOLE DI CARNEVALE AL BAILEYS
Dolci, belle, soffici castagnole di carnevale al Baileys. Dolcetti immancabili del carnevale a cui è difficile resistere.
ZUCCHINE A ROTELLE FRITTE IN PASTELLA
Le rotelle di zucchine fritte in pastella sono un altro modo sfizioso per gustare le zucchine. Possono accompagnare un aperitivo, un antipasto o un secondo piatto.
PESCHE ALLA PANNA CON CIOCCOLATO FONDENTE
Sembra un uovo al tegamino ma in realtà queste pesche alla panna con cioccolato fondente sono un dolce! Semplice, veloce e senza cottura stupirà i vostri ospiti.
TRIPPA FINTA ALLA ROMANA
Se non vi piace la trippa ma il suo condimento sì, allora gustatevi questa trippa finta alla romana. A prima vista ingannerà anche il cuoco più esperto!
POMODORI CON RISO E PATATE
Uno tra i piatti della tradizione italiana più famoso, più gustoso, più cucinato, che piace sempre a tutti!
ZUPPA DI CECI E BROCCOLI CON PANE TOSTATO
Le minestre e le zuppe sono degli ottimi comfort food per scaldarci nella stagione invernale, come questa zuppa di ceci e broccoli con pane tostato.
PLUMCAKE SENZA BURRO NÉ UOVA
Gustiamoci questo plumcake senza burro né uova. Leggero e molto soffice, è adatto per una sana colazione e perfetto con una tazza di tè.
SUPPLÍ FILANTI AL CACIO E PEPE
I supplì filanti al cacio e pepe
son croccanti fuori, con un cuore filante e l’inconfondibile sapore del cacio e pepe. Vi conquisteranno.
BIGNÈ AL FORNO
La pasta choux ci permette di preparare deliziosi bignè che possiamo usare sia per ricette dolci che salate.
HAMBURGER ALLA BISMARCK
L’hamburger alla Bismarck, per un panino insolito e sfizioso, con genuina carne di manzo, uovo e salsa ketchup o senape, da far invidia ai migliori fast food.
ZUCCHINE FRITTE DORATE E CROCCANTI
Zucchine fritte dorate e croccanti, talmente sfiziose che creano dipendenza. Solo tre ingredienti per un piatto che vi conquisterà.
GNOCCHI PROSCIUTTO E FUNGHI MISTI
Gli gnocchi di patate prosciutto e funghi misti sono una delle tante ricette che possiamo preparare con le patate. Un piatto così ricco è anche un piatto unico.
POLPETTINE FRITTE CON ALICI FRESCHE
Polpettine fritte con alici fresche, sfiziose e semplici da fare. Ottime per uno stuzzicante aperitivo o una gustosa cenetta economica e ricca di omega 3.
CANNELLONI DI CREPES CON RIPENO DI CARNE
I cannelloni di crepes con ripieno di carne sono un piatto molto ricco e super gustoso. Un piatto della tradizione italiana, dedicato ai giorni di festa.
BRUSCHETTE CON VONGOLE VERACI E POMODORINI
Le bruschette con vongole veraci e pomodorini sono un modo insolito di gustare le vongole veraci, ma molto appetitoso, senza sporcasi le mani.
MUFFIN SOFFICI ALLA POLPA D’ARANCIA
Non c’è niente di più buono e genuino dei dolci fatti in casa, come questi muffin alla polpa d’arancia, soffici e profumati.
INVOLTINI DI MELANZANE AL POMODORO
Deliziosi involtini di melanzane al pomodoro profumato di basilico e menta, un piatto colorato e molto appetitoso.
ALETTE DI POLLO FRITTE E CROCCANTISSIME
Alette di pollo fritte e croccantissime, irresistibili e super sfiziose, da far invidia ai migliori fast food.
POLENTA CON SALSICCE E SPUNTATURE
Un piatto gustoso, conviviale e perfetto per le giornate fredde è sicuramente la polenta con salsicce e spuntature.
RISOTTO PRIMAVERA CON I SAPORI DELL’ORTO
Semplice, gustoso e colorato, questo risotto primavera con i sapori dell’orto ci mette allegria e ci ricorda la primavera.
SPAGHETTI AL CACIO E PEPE
Un piatto della tradizione romana conosciuto in tutto il mondo. Gli spaghetti a cacio e pepe sono un piatto semplice reso unico da 3 soli ingredienti.
TAGLIOLINI AL LIMONE IN BARCA
I tagliolini al limone in barca sono un piatto molto fresco e delicato. Adatti a tutte le occasioni e anche molto scenografici se presentati in un guscio di limone.
GNOCCHI DI PATATE AI FUNGHI PORCINI
Gli gnocchi di patate in salsa ai funghi porcini sono un classico della tradizione, sempre ben gradito e che possiamo preparare in casa.
CRESTE DI GALLO CON ZUCCA E BURRATA
Simpatici nella forma e gustosi nel sapore, questi ravioli creste di gallo hanno un ripieno di zucca e stracciatella di bufala.
POLPETTINE DI MELANZANE CON SALSINA AL POMODORO
Gustiamoci queste polpettine di melanzane con salsina al pomodoro per accompagnare un aperitivo oppure per uno sfizioso secondo.
DADINI DI PATATE FRITTE AGLIO E ROSMARINO
Le patate piacciono a tutti ma fritte sono irresistibili, come questi dadini di patate fritte all’aglio e rosmarino. Una ricetta semplice che conquisterà grandi e bambini.
SPAGHETTI DI ZUCCHINE CON GAMBERI
Gli spaghetti di zucchine con gamberi sono un piatto leggero, veloce e per tutte le stagioni. Croccanti zucchine che si arrotolano come spaghetti, con dolcissimi gamberi. Il tutto vivacizzato da un pizzico di peperoncino e profumato da una nota di limone.
RISOTTO CON LA ZUCCA E FUNGHI PORCINI
Un gustoso risotto con zucca e funghi porcini dal sapore ricco e avvolgente.
FILETTI DI SPIGOLA AI SAPORI MEDITERRANEI
Volete un piatto che vi ricordi l’estate? Questi filetti di spigola! Oltre che buonissimi sono anche senza spine!