PANELLE CON FARINA DI CICERCHIE
Volete un aperitivo insolito, sfizioso, proteico, vegetariano, adatto ai celiaci e facile da preparare? Allora leggete questa semplice ricetta!
Le ultime ricette
PANCAKE SALATI CON FARINA DI LENTICCHIE
Le farine di legumi, in questo caso la farina di lenticchie, sono fantastiche da usare da sole o da integrare con le normali farine, per creare dei deliziosi pancake salati!
MUFFIN AI PISELLI CON PROSCIUTTO COTTO E FORMAGGIO
Volete dei muffin salati, sofficissimi, colorati e super gustosi? Frullateci dentro i piselli e sentirete che bontà!
TORTA RUSTICA CON PANE CARASAU
Avete mai fatto una torta rustica con il pane carasau? Provate questa ricetta e scoprirete uno dei mille usi di questo favoloso pane!
TORTA SOFFICE SOLO ALBUMI E SENZA BURRO
Una torta con soli albumi, senza burro, soffice, profumata e che si prepara in pochissimo tempo. Ideale per la colazione.
COSTOLETTE DI ABBACCHIO PANATE
Vi piacciono le costolette di abbacchio panate ma non amate il grasso e i nervetti al suo interno? Nella ricetta vi svelo come fare!
ORECCHIETTE UBRIACHE AL VINO ROSSO
Vi avanza un generoso bicchiere di vino rosso? Versatelo dentro un po’ di semola e come per magia avrete delle insolite e colorate orecchiette!
FREGOLA ALLO ZAFFERANO CON CARDONCELLI E SALSICCIA
La fregola è una tipica pasta sarda che si presta a tante ricette. Provatela con i funghi cardoncelli e la salsiccia, sentirete che bontà!
BRIOCHINE A GOMITOLO CON CREMA PASTICCERA
Deliziosi gomitoli di pasta brioche farciti con crema pasticcera che potete replicare in casa senza difficoltà!
PLUMCAKE INTEGRALE AL CACAO CON FARINA D’AVENA E ACQUAFABA
Non buttate l’acqua di cottura dei legumi (acquafaba)! Perché possiamo usarla al posto delle uova, come per questo plumcake al cacao!
BASTONCINI DI MOZZARELLA CROCCANTI E FILANTI
Belli caldi, croccantissimi e super filanti, vi conquisteranno al solo sguardo e vorrete rifarli subito!
PANINI CON FARINA D’AVENA
Se vi piace fare il pane in casa, questi panini con farina d’avena vi daranno una grande soddisfazione e sono facilissimi da preparare!
SCALOPPINE DI POLLO CON FUNGHI
Un petto di pollo, mille ricette! Provate ad aggiungere i funghi e sentirete che scaloppine!
INVOLTINI DI VERZA RIPIENI CON GOLOSO PURÈ
Le foglie di verza possono diventare dei bellissimi contenitori da farcire con patate prosciutto cotto e formaggio. Sentirete che bontà!
BISTECCA DI CAVOLFIORE
Non è il classico cavolfiore bollito, ma un insolito e super appetitoso modo di mangiare un ortaggio!
POLPETTINE DI QUINOA CON PISELLI E CAROTE
Se non conoscete la quinoa è arrivato il momento di conoscerla, con questi insoliti burger, ma possiamo usarla per tante altre ricette!
AVOCADO TOAST CON UOVO E SPECK
Ecco la colazione vi darà la giusta energia, ma è anche un’ottima idea per un pranzo veloce e gustoso!
COTOLETTE DI CECI E TONNO
Un barattolo di ceci, una scatoletta di tonno e possiamo preparare delle croccantissime e saporite cotolette senza carne!
FANTASIA DI BROCCOLI GRATINATI
Anche dei semplici broccoli diventano un piatto interessante e gustoso con un po’ di fantasia!
BISCOTTI SABLÉ FRIABILISSIMI AL LIMONE
Impastate farina, burro e succo di limone e otterrete un delizioso impasto per dei biscotti friabilissimi!
GNOCCHI DI CUPIDO RICOTTA E SPINACI
Basta poco per trasformare un piatto di tutti i giorni in un gustoso e romantico piatto di gnocchi, ideale per San Valentino!
MINI PANCAKES CON BANANA
Dei dolcetti alla portata di tutti? Mini pancakes con banana da irrorare con miele o sciroppo d’acero!
POLENTA CON FUNGHI CARDONCELLI
Condite la polenta con un sughetto appetitoso e leggero con funghi cardoncelli e sentirete che squisitezza!
PLUMCAKE SALATO AL BROCCOLO SICILIANO
Frulliamo un broccolo e aggiungendo pochi e semplici ingredienti faremo un insolito plumcake!
CIRIOLE UMBRE AI BROCCOLETTI
Solo farina, acqua e in questo caso un po’ di broccoletti, per regalare un colore insolito a questa semplice pasta!
LIQUORE AL MIRTO
Per questo liquore non serve l’alambicco, ma solo bacche di mirto, alcool e un po’ di pazienza… sentirete che delizia!
RICCIARELLI AL PISTACCHIO
Ricciarelli al pistacchio, dolcetti classici e intramontabili, tipici del Natale, che possiamo facilmente replicare in casa!
BISTECCHINE DI POLLO FARCITE E ROLLATE IN SALSA AGRODOLCE
Semplici bistecchine di pollo, farcite con un ripieno che le rende saporite e golose e con un fantastico sapore agrodolce!
GAMBERETTI FRITTI SUPER CROCCANTI
Nella ricetta di questi gamberetti fritti troviamo il segreto per una frittura croccantissma.