Le ultime ricette

PANINI INTEGRALI CON LA CREMA DI OLIVE

PANINI INTEGRALI CON LA CREMA DI OLIVE

C’è un po’ di magia nel trasformare farina e acqua in pane, come in questi panini integrali con crema di olive, morbidissimi e profumati.

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

Dalla cucina romana sulla nostra tavola: i saltimbocca alla romana, con la loro appetitosa salsina e il profumo della salvia fresca.

FIOCCHI DI FROLLA AL LIMONE

FIOCCHI DI FROLLA AL LIMONE

Della crostata preferite solo il bordo? Allora questi fiocchi di frolla al limone fanno al caso vostro: solo friabile e profumata frolla.

CONI RIGATI ALL’UOVO

CONI RIGATI ALL’UOVO

Uova, farina e un pizzico di fantasia per preparare insieme questi coni rigati all’uovo.

TORTA DI MELE E CANNELLA

TORTA DI MELE E CANNELLA

La torta di mele e cannella è un classico della pasticceria e uno dei dolci più amati.

UOVA IN PURGATORIO CON FORMAGGIO FILANTE

UOVA IN PURGATORIO CON FORMAGGIO FILANTE

Pochissimi e semplici ingredienti per preparare questo piatto ricco e avvolgente da accompagnare con crostini di pane tostato.

FINOCCHI FRITTI PANATI

FINOCCHI FRITTI PANATI

Per un fritto insolito provate questi finocchi fritti panati dorati e croccanti.

PANINI MORBIDISSIMI CON LA ZUCCA

PANINI MORBIDISSIMI CON LA ZUCCA

Approfittate dell’autunno per preparare questi simpatici panini con la zucca. Perfetti sia con il dolce che con il salato.

PICCOLI BOCCONCINI AL COCCO

PICCOLI BOCCONCINI AL COCCO

A volte basta un piccolo dolce per soddisfare la nostra golosità, come questi piccoli bocconcini al cocco.

PADELLATA DI PATATE E ALICI

PADELLATA DI PATATE E ALICI

Portate in tavola questa padellata di patate e alici per un piatto semplice, economico e ricco di omega 3.

TRECCINE DI PANE CON PARMIGIANO E NOCI

TRECCINE DI PANE CON PARMIGIANO E NOCI

Profumate treccine di pane con parmigiano e noci che racchiudono tutto il sapore dell’autunno.

POLPETTE DI VERZA SU CREMA DI CAROTE

POLPETTE DI VERZA SU CREMA DI CAROTE

Gustose polpette di verza su crema di carote, croccanti fuori e con un cuore filante di mozzarella affumicata.

MELANZANE GRIGLIATE AI SAPORI MEDITERRANEI

MELANZANE GRIGLIATE AI SAPORI MEDITERRANEI

Dovete improvvisare un antipasto? Preparate queste melanzane grigliate ai sapori mediterranei saporite, semplici e veloci.

CORNETTI BABY DI PASTA SFOGLIA

CORNETTI BABY DI PASTA SFOGLIA

Per una colazione insolita, preparate questi simpatici cornetti baby di pasta sfoglia da prendere a cucchiaiate.

TRECCIA BRIOCHE CON UVETTA E GRANELLA DI ZUCCHERO

TRECCIA BRIOCHE CON UVETTA E GRANELLA DI ZUCCHERO

Un semplice impasto che dà vita ad una dolce e soffice treccia brioche con uvetta e granella di zucchero.

GNOCCHI VIOLA CON PISELLINI E SPECK

GNOCCHI VIOLA CON PISELLINI E SPECK

Un piatto che con il suo vivacissimo colore stimolerà l’appetito. Gustiamoci questa cocotte di gnocchi viola con pisellini e speck.

GNOCCHI VIOLA

GNOCCHI VIOLA

Una semplice barbabietola rossa trasforma i soliti gnocchi di patate in vivacissimi gnocchi viola.

BUCATINI ALLA CARRETTIERA

BUCATINI ALLA CARRETTIERA

Una salsa semplice preparata a crudo fa di questi bucatini alla carrettiera un piatto dal sapore deciso e veloce da preparare.

BISTECCHINE DI POLLO ROLLATE CON UVA E PROSCIUTTO

BISTECCHINE DI POLLO ROLLATE CON UVA E PROSCIUTTO

Queste bistecchine di pollo rollate con uva e prosciutto sono un piatto gustoso dal sapore agrodolce perfetto quando abbiamo dell’ottima uva.

SOFFRITTO SEMPRE PRONTO PER L’USO

SOFFRITTO SEMPRE PRONTO PER L’USO

Con un soffritto di sedano, carota e cipolla già pronto possiamo velocizzare la preparazione delle nostre ricette.

BARCHETTE DI MELANZANE CON VITELLA E VERDURINE

BARCHETTE DI MELANZANE CON VITELLA E VERDURINE

Barchette di melanzane ripiene di vitella verdurine e mozzarella per un piatto unico ricco e gustoso.

POLPETTE DI PANE E PECORINO IN UMIDO

POLPETTE DI PANE E PECORINO IN UMIDO

Polpette di pane e pecorino in umido per un piatto gustosissimo rubato alla cucina povera contadina di una volta.

TORTINE POMODORI E ZUCCHINE FARCITE E PANATE IN FORNO

TORTINE POMODORI E ZUCCHINE FARCITE E PANATE IN FORNO

Tortine pomodori e zucchine farcite e panate in forno per un piatto semplice ma pieno di gusto.

BON BON DI RICOTTA SU MAIONESE DI POMODORO

BON BON DI RICOTTA SU MAIONESE DI POMODORO

Gustosi bon bon di ricotta con maionese di pomodoro per un delizioso aperitivo.

CROCCHETTE DI RISOTTO AI FUNGHI PORCINI

CROCCHETTE DI RISOTTO AI FUNGHI PORCINI

Crocchette di risotto ai funghi porcini con un cuore filante di mozzarella che faranno impazzire tutti.

MAIONESE DI POMODORO FATTA CON IL PIMER

MAIONESE DI POMODORO FATTA CON IL PIMER

Un’insolita e leggera maionese di pomodoro fatta con il pimer, molto fine, colorata e versatile.

PLUMCAKE AL SUCCO D’ARANCIA SENZA UOVA E LATTOSIO

PLUMCAKE AL SUCCO D’ARANCIA SENZA UOVA E LATTOSIO

Questo plumcake al succo d’arancia senza uova e lattosio è ideale per chi è intollerante al lattosio, per i vegani e per chi vuole mangiare un dolce a cuor leggero.

TORTILLAS MESSICANE CASALINGHE

TORTILLAS MESSICANE CASALINGHE

Per un pranzo super veloce e senza cottura provate queste semplici tortillas messicane casalinghe, semplici, colorate e buonissime.

CIAMBELLINE ALLE MANDORLE E CAROTE

CIAMBELLINE ALLE MANDORLE E CAROTE

Queste ciambelline alle mandorle e carote sono una merenda genuina per i bambini che ritornano a scuola.

FUNGHI CHAMPIGNON AL VINO

FUNGHI CHAMPIGNON AL VINO

Se cercate un antipasto sfizioso e ipocalorico provate questi funghi champignon al vino bianco!