PANE ALLA FRUTTA SECCA
È tempo di frutta secca! Mischiatela con farina e lievito e avrete un pane buonissimo da abbinare sia con il dolce che con il salato!
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CROSTINI CON STRACCIATELLA DI BURRATA FICHI E PROSCIUTTO
Avete caldo e poca voglia di cucinare? Ecco dei crostini veloci e senza cottura, da gustare assolutamente freddi!
PIADINE ALL’OLIO EVO FARCITE CON SCAROLA
Da quando faccio questa ricetta, non compro più le piadine!
BURGER DI POLLO E BROCCOLI
Se nascondiamo le verdure nei burger e poi li paniamo, nessuno si accorgerà di mangiarle!
CROSTINI AL PATÈ DI OLIVA ITRANA
Aperitivo tra amici? Stupiteli con questi crostini con patè di oliva itrana!
CONIGLIETTI DI FARINA DI SEMOLA
Preparate questo semplice impasto e avrete dei simpatici coniglietti da mettere sulla tavola di Pasqua!
PANE PITA O PANE GRECO
Vi piacciono le focacce? Allora dovete provare il pane pita o pane greco, semplice e gustoso!
PANINI SOFFICISSIMI AL LATTE
Sembrano panettoncini, ma sono dei panini sofficissimi al latte di una bontà unica!
CROSTINI CON PROSCIUTTO MOZZARELLA E BURRO AROMATICO
Se vi avanza del pane, anche raffermo, potete prepararci una cenetta appetitosa!
CROSTINI CON BURRATA PUNTARELLE E ALICI DEL CANTABRICO
Invece di pane burro e acciughe, provate questi crostini con burrata puntarelle e alici del Cantabrico. Sentirete che bontà!
CROSTINI CON PURÈ DI PATATE E FILETTI DI ACCIUGHE
Lessate le patate, schiacciatele e aprite il vasetto delle acciughe sottolio!
BACCALÀ MANTECATO ALLA VENEZIANA
Mantechiamo il baccalà e avremo uno dei più famosi “cicheti” veneziani!
CROSTINI CON SALMONE AFFUMICATO E FORMAGGIO CREMOSO
Un antipasto veloce ed elegante con una baguette, salmone affumicato, formaggio cremoso e tanti germogli di ravanello!
PANE CHALLAH
Dalla tradizione ebraica prendiamo questo pane favoloso per la sua morbidezza e il suo profumo.
COLOMBINE DI FARINA DI SEMOLA
Queste colombine di farina di semola saranno bellissime sulle vostre tavole. Sono buonissime, facilissime da fare e farete un figurone.
PANE SENZA IMPASTO ALLA FARINA DI CASTAGNE
Mescolate gli ingredienti con una forchetta, aspettate che lieviti e… ecco il pane senza impasto con farina di castagne!
BACCALÀ GRATINATO
Una ricetta semplicissima per gustare un buon baccalà gratinato con una crosticina molto invitante.
CROSTINI CON FUNGHI PLEUROTOS E FORMAGGIO
Semplici e appetitosi crostini con funghi pleurotos e formaggio per un pranzo o una cena smart.
PANBAULETTO SEMINTEGRALE CON OLIO EVO
Il panbauletto semintegrale con olio evo è semplice da fare e talmente buono che non lo andrete più a comprare già fatto!
PANINI INTEGRALI ALL’OLIO EXTRAVERGINE
Fare il pane in casa oltre ad essere bello è anche sano, come questi panini integrali all’olio extravergine, per buffet, merende, pranzi e cene.
BACCALÀ BOLLITO AI SAPORI MEDITERRANEI
Il baccalà bollito ai sapori mediterranei è una ricetta che ci permette di gustare il baccalà in maniera semplice e appetitosa.
POLPETTINE DI TONNO CON OLIVE E SCAMORZA
Sfiziose polpettine di tonno con olive e scamorza fritte oppure al forno, ottime sia calde che fredde.
BAGUETTE SEMINTEGRALI CON IMPASTO FACILE
Sempre con la tecnica del pane senza impasto, prepariamo le baguette semintegrali con impasto facile. Un pane profumato e molto croccante.
PANINI SOFFICI CON FARINA AI MULTICEREALI
Panini soffici con farina ai multicereali, molto profumati e ideali per accompagnare salumi e formaggi o per una merenda, con burro e marmellata.
PANE FACILE SENZA FATICA AL TEGAME
Un pane facile senza fatica che possono fare tutti. Poche ore di lievitazione e qualche piega è tutto quello che dovete fare.
BURGER DI CECI CAROTE E BROCCOLI
Burger di ceci carote e broccoli con una leggera panatura che li rende croccanti, ma con un cuore morbido e saporito.
CROSTINI CON HUMMUS DI CECI E POMODORINI
Deliziosi crostini con hummus di ceci e pomodorini. Il sapore speziato dell’hummus è perfetto con il dolce sapore dei pomodorini.
TACOS DI MELANZANE ALLA PARMIGIANA
Visto che ormai possiamo approfittare delle melanzane tutto l’anno, prepariamo questi appetitosi TACOS DI MELANZANE ALLA PARMIGIANA. Semplici da preparare.
HAMBURGER ALLA BISMARCK
L’hamburger alla Bismarck, per un panino insolito e sfizioso, con genuina carne di manzo, uovo e salsa ketchup o senape, da far invidia ai migliori fast food.
