BISQUE DI GAMBERI (FUMETTO DI GAMBERI)
Avete sempre buttato le teste e i carapaci dei gamberi? Non fatelo più perché con gli scarti possiamo fare una gustosa bisque di gamberi!
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PUNTE D’ASPARAGI DI PASTA ALL’UOVO
Stanchi dei soliti formati di pasta? Coloriamo la pasta con spinaci crudi e diamo sfogo alla nostra fantasia!
VENTAGLIETTI DI SEMOLA ALLA BARBABIETOLA
Basta un po’ di farina, una rapa rossa e poi divertitevi a fare questo formato di pasta!
MALTAGLIATI DI PASTA LORDA
Se non conoscete la sfoglia lorda, provate questi maltagliati e li rifarete già il giorno dopo!
GAROFANINI DI PASTA ALL’UOVO
Volete una pasta leggiadra e insolita? Provate questi garofanini, sono squisiti in tutte le salse!
TORTELLONI RIPIENI DI COTECHINO E LENTICCHIE
Vi sono avanzate le lenticchie con il cotechino? Metteteli dentro un bel tortellone!
RICOTTINA AL FORNO ALLE ERBE AROMATICHE
Sapete come si trasforma una semplice ricottina in un antipasto delizioso?
LONZA DI MAIALE CON SALSA ALLA MELAGRANA
Con delle semplici melagrane possiamo preparare un secondo piatto di carne degno di un re!
PANINI AL BASILICO
Mettiamo il basilico nell’impasto e avremo dei panini con un colore insolito e divertente!
PANCAKES ALLE ZUCCHINE CON BURRATA E SALMONE
Pancakes alle zucchine? Facili e appetitosi e li possiamo abbinare con tutto!
ORECCHIETTE VERDI FATTE IN CASA
Solo acqua, farina di semola, sale e un po’ di manualità per preparare le famose orecchiette!
CROSTINI CON ASPARAGI E UOVA INCARTATE
Asparagi con uova incartate. Ma conoscete le uova incartate? Sono una valida alternativa alle uova in camicia!
RAVIOLI DEL PLIN CON RICOTTA E SPINACI
Un insolito raviolo di ricotta e spinaci, piccolo e gustoso con qualsiasi salsa!
SOFFICINI DI PANE FATTI IN CASA
Semplici sofficini di pane con ripieno sfizioso, facilissimi da fare in casa!
SPEZZATINO DI VITELLA IN UMIDO
Uno spezzatino super gustoso e in metà tempo, con la pentola a pressione!
INSALATA DI CAVOLO ROSSO CON CAPPERI E ACCIUGHE
Insalata di cavolo cappuccio rosso per restare giovani e in salute più a lungo!
MEZZE MANICHE CON BROCCOLO SICILIANO E PANCETTA AFFUMICATA
Condiamo la pasta con il broccolo siciliano e sentirete che bontà!
BACCALÀ CON PATATE AL TEGAME
Baccalà, patate e rosmarino, una semplice bontà che si prepara in circa 20 minuti!
TOAST CON SPINACI SCAMORZA E UOVA DI QUAGLIA
Quando si hanno i minuti contati anche un bel toast con spinaci, scamorza e uova di quaglia può essere un ottimo pranzo.
CARAMELLE SALATE RIPIENE DI SPECK E SCAMORZA
Le uniche caramelle che possiamo mangiare con tutta la carta!
GAMBERONI CROCCANTI IN PASTA FILLO
Gamberoni e pasta fillo: solo due ingredienti per un antipasto sfizioso ed elegante!
ZUCCA PATATE NOVELLE E POMODORINI AL FORNO
La zucca è la protagonista dell’autunno, gustiamola al forno con patate novelle e pomodorini!
ZUCCA GRATINATA A DADINI
È tempo di zucche! Allora provate questo semplice e saporito contorno gratinato.
ROTOLINI DI ZUCCHINE PROSCIUTTO COTTO E SCAMORZA
Se avete una zucchina, del prosciutto cotto e un po’ di scamorza, potete fare questa semplice e sfiziosa ricetta!
SCOTTADITO VEGETARIANO CON PANATURA DI MANDORLE E PISTACCHI
E se lo scottadito fosse vegetariano con una bella panatura croccante di mandorle e pistacchi?
PASTA E FAGIOLI
La pasta e fagioli è un piatto della tradizione sempre ben gradito, sia calda in inverno che fredda in estate.
CHITARRINE AL TARFUFO NERO DI NORCIA
Se amate il tartufo questo semplicissimo piatto è per voi e si prepara in pochissimo tempo!
