Tag: olio

BISQUE DI GAMBERI (FUMETTO DI GAMBERI)

BISQUE DI GAMBERI (FUMETTO DI GAMBERI)

Avete sempre buttato le teste e i carapaci dei gamberi? Non fatelo più perché con gli scarti possiamo fare una gustosa bisque di gamberi!

PUNTE D’ASPARAGI DI PASTA ALL’UOVO

PUNTE D’ASPARAGI DI PASTA ALL’UOVO

Stanchi dei soliti formati di pasta? Coloriamo la pasta con spinaci crudi e diamo sfogo alla nostra fantasia!

VENTAGLIETTI DI SEMOLA ALLA BARBABIETOLA

VENTAGLIETTI DI SEMOLA ALLA BARBABIETOLA

Basta un po’ di farina, una rapa rossa e poi divertitevi a fare questo formato di pasta!

MALTAGLIATI DI PASTA LORDA

MALTAGLIATI DI PASTA LORDA

Se non conoscete la sfoglia lorda, provate questi maltagliati e li rifarete già il giorno dopo!

GAROFANINI DI PASTA ALL’UOVO

GAROFANINI DI PASTA ALL’UOVO

Volete una pasta leggiadra e insolita? Provate questi garofanini, sono squisiti in tutte le salse!

TORTELLONI RIPIENI DI COTECHINO E LENTICCHIE

TORTELLONI RIPIENI DI COTECHINO E LENTICCHIE

Vi sono avanzate le lenticchie con il cotechino? Metteteli dentro un bel tortellone!

RICOTTINA AL FORNO ALLE ERBE AROMATICHE

RICOTTINA AL FORNO ALLE ERBE AROMATICHE

Sapete come si trasforma una semplice ricottina in un antipasto delizioso?

LONZA DI MAIALE CON SALSA ALLA MELAGRANA

LONZA DI MAIALE CON SALSA ALLA MELAGRANA

Con delle semplici melagrane possiamo preparare un secondo piatto di carne degno di un re!

PANINI AL BASILICO

PANINI AL BASILICO

Mettiamo il basilico nell’impasto e avremo dei panini con un colore insolito e divertente!

PANCAKES ALLE ZUCCHINE CON BURRATA E SALMONE

PANCAKES ALLE ZUCCHINE CON BURRATA E SALMONE

Pancakes alle zucchine? Facili e appetitosi e li possiamo abbinare con tutto!

ORECCHIETTE VERDI FATTE IN CASA

ORECCHIETTE VERDI FATTE IN CASA

Solo acqua, farina di semola, sale e un po’ di manualità per preparare le famose orecchiette!

CROSTINI CON ASPARAGI E UOVA INCARTATE

CROSTINI CON ASPARAGI E UOVA INCARTATE

Asparagi con uova incartate. Ma conoscete le uova incartate? Sono una valida alternativa alle uova in camicia!

RAVIOLI DEL PLIN CON RICOTTA E SPINACI

RAVIOLI DEL PLIN CON RICOTTA E SPINACI

Un insolito raviolo di ricotta e spinaci, piccolo e gustoso con qualsiasi salsa!

CESTINI DI UOVA RIPIENI

CESTINI DI UOVA RIPIENI

Cestini di uova ripiene per una tavola di Pasqua fiorita e luminosa!

SOFFICINI DI PANE FATTI IN CASA

SOFFICINI DI PANE FATTI IN CASA

Semplici sofficini di pane con ripieno sfizioso, facilissimi da fare in casa!

SPEZZATINO DI VITELLA IN UMIDO

SPEZZATINO DI VITELLA IN UMIDO

Uno spezzatino super gustoso e in metà tempo, con la pentola a pressione!

INSALATA DI CAVOLO ROSSO CON CAPPERI E ACCIUGHE

INSALATA DI CAVOLO ROSSO CON CAPPERI E ACCIUGHE

Insalata di cavolo cappuccio rosso per restare giovani e in salute più a lungo!

MEZZE MANICHE CON BROCCOLO SICILIANO E PANCETTA AFFUMICATA

MEZZE MANICHE CON BROCCOLO SICILIANO E PANCETTA AFFUMICATA

Condiamo la pasta con il broccolo siciliano e sentirete che bontà!

BACCALÀ CON PATATE AL TEGAME

BACCALÀ CON PATATE AL TEGAME

Baccalà, patate e rosmarino, una semplice bontà che si prepara in circa 20 minuti!

TOAST CON SPINACI SCAMORZA E UOVA DI QUAGLIA

TOAST CON SPINACI SCAMORZA E UOVA DI QUAGLIA

Quando si hanno i minuti contati anche un bel toast con spinaci, scamorza e uova di quaglia può essere un ottimo pranzo.

CARAMELLE SALATE RIPIENE DI SPECK E SCAMORZA

CARAMELLE SALATE RIPIENE DI SPECK E SCAMORZA

Le uniche caramelle che possiamo mangiare con tutta la carta!

GAMBERONI CROCCANTI IN PASTA FILLO

GAMBERONI CROCCANTI IN PASTA FILLO

Gamberoni e pasta fillo: solo due ingredienti per un antipasto sfizioso ed elegante!

ZUCCA PATATE NOVELLE E POMODORINI AL FORNO

ZUCCA PATATE NOVELLE E POMODORINI AL FORNO

La zucca è la protagonista dell’autunno, gustiamola al forno con patate novelle e pomodorini!

ANELLI DI CALAMARI GRATINATI

ANELLI DI CALAMARI GRATINATI

I calamari non sono solo fritti… Sono anche gratinati!

UOVA ALLA COQUE IMPANATE E FRITTE

UOVA ALLA COQUE IMPANATE E FRITTE

Come far diventare un semplice uovo alla coque super godurioso!

ZUCCA GRATINATA A DADINI

ZUCCA GRATINATA A DADINI

È tempo di zucche! Allora provate questo semplice e saporito contorno gratinato.

ROTOLINI DI ZUCCHINE PROSCIUTTO COTTO E SCAMORZA

ROTOLINI DI ZUCCHINE PROSCIUTTO COTTO E SCAMORZA

Se avete una zucchina, del prosciutto cotto e un po’ di scamorza, potete fare questa semplice e sfiziosa ricetta!

SCOTTADITO VEGETARIANO CON PANATURA DI MANDORLE E PISTACCHI

SCOTTADITO VEGETARIANO CON PANATURA DI MANDORLE E PISTACCHI

E se lo scottadito fosse vegetariano con una bella panatura croccante di mandorle e pistacchi?

PASTA E FAGIOLI

PASTA E FAGIOLI

La pasta e fagioli è un piatto della tradizione sempre ben gradito, sia calda in inverno che fredda in estate.

CHITARRINE AL TARFUFO NERO DI NORCIA

CHITARRINE AL TARFUFO NERO DI NORCIA

Se amate il tartufo questo semplicissimo piatto è per voi e si prepara in pochissimo tempo!