CROSTINI CON PURÈ DI PATATE E FILETTI DI ACCIUGHE
Lessate le patate, schiacciatele e aprite il vasetto delle acciughe sottolio!
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MEZZE MANICHE CON BROCCOLO SICILIANO E PANCETTA AFFUMICATA
Condiamo la pasta con il broccolo siciliano e sentirete che bontà!
BACCALÀ CON PATATE AL TEGAME
Baccalà, patate e rosmarino, una semplice bontà che si prepara in circa 20 minuti!
TOAST CON SPINACI SCAMORZA E UOVA DI QUAGLIA
Quando si hanno i minuti contati anche un bel toast con spinaci, scamorza e uova di quaglia può essere un ottimo pranzo.
TERRINA DI TACCHINO FARCITO
Tritate la fesa di tacchino, mischiate tutti gli ingredienti e cuocetelo nello stampo da plumcake!
POLPETTINE DI CAPPONE IN BRODO
Gli avanzi di arrosti o bollito di cappone possono diventare deliziose polpettine in brodo!
CARAMELLE SALATE RIPIENE DI SPECK E SCAMORZA
Le uniche caramelle che possiamo mangiare con tutta la carta!
CONI RIPIENI DI INSALATA RUSSA
Pane in cassetta e un po’ di insalata russa per un semplice e sfizioso antipasto!
GAMBERONI CROCCANTI IN PASTA FILLO
Gamberoni e pasta fillo: solo due ingredienti per un antipasto sfizioso ed elegante!
PASTICCIO DI BROCCOLI CON SPECK E FORMAGGI
Non avete tanta simpatia per i broccoli? Provate questo godurioso pasticcio e cambierete idea!
FLAN DI ZUCCA CON FONDUTA DI GORGONZOLA E MASCARPONE
Cuocete la zucca, frullatela con uova e formaggio ed ecco un delizioso flan!
COTOLETTE PANATE DI POLLO
Riscopriamo la bontà delle cotolette panate, perché un buon fritto non fa male!
POLENTA CON FUNGHI MISTI E SALSICCIA
Le temperature si abbassano? È tempo di polenta, il piatto conviviale per eccellenza!
GRISSINI DI PASTA SFOGLIA GUSTO PIZZA
Prendete la pasta sfoglia, spalmateci il pomodoro ed ecco dei golosi grissini!
CROSTATA CON ZUCCA FUNGHI SPECK E SCAMORZA
Una crostata ai sapori d’autunno preparata con la pasta sfoglia!
CREMA DI MELANZANE O BABAGANOUSH
In Oriente la chiamano Babaganoush, noi la chiameremo crema di melanzane ed è una vera bontà!
PEPERONI FRIGGITELLI CON OLIVE E PINOLI
Peperoni friggitelli con olive e pinoli come contorno o come bruschetta?
SCALOPPINE DI POLLO AGLI AGRUMI
Scaloppine agli agrumi per un piatto semplice, gustoso e sempre d’effetto.
ZUCCA PATATE NOVELLE E POMODORINI AL FORNO
La zucca è la protagonista dell’autunno, gustiamola al forno con patate novelle e pomodorini!
SALSICCE CON LE LENTICCHIE
Un piatto della tradizione che non delude mai: lenticchie con le salsicce!
RUSTICO CON BROCCOLO SICILIANO GORGONZOLA BRIE E FONTINA
E se il rustico fosse con broccolo siciliano, gorgonzola, brie e fontina? Provate…
SFORMATINI DI VERZA E SALSICCIA SU CREMA DI ZUCCA
La verza da sola non vi piace? Riempitela di ragù di salsiccia per questo gustoso sformatino!
RUSTICO A LOSANGHE CON PROSCIUTTO COTTO E SCAMORZA
Se avete in frigo un rotolo di pasta sfoglia potete fare subito questo godurioso rustico a losanghe!
ZUCCA GRATINATA A DADINI
È tempo di zucche! Allora provate questo semplice e saporito contorno gratinato.
PEPERONI RIPIENI CON PATATE MOZZARELLA E PROSCIUTTO COTTO
I peperoni diventano dei gustosi contenitori da riempire di bontà!