ORECCHIETTE VERDI CON MELANZANE PEPERONI E RICOTTA SALATA
Volete sapere che sapore ha la Puglia? Preparate queste orecchiette melanzane peperoni e ricotta salata e lo scoprirete!
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PANZANELLA VIVACE CON POMODORINI E OLIVE GRECHE
Soprattutto in estate riscopriamo i piatti poveri e di recupero, come questa gustosa panzanella!
BURGER DI MERLUZZO CON ERBE AROMATICHE
Trasformato in burger, qualsiasi alimento è più goloso, anche il pesce!
PESCE SPADA CON POMODORINI CAPPERI E OLIVE KALAMON
Se non amate le spine e avete poco tempo, preparate questo gustoso pesce spada, sentirete che bontà!
CASARECCE DI PISELLI CON CREMA DI POMODORINI GIALLI E GAMBERI
Vi piacciono le paste di legumi? Provate queste casarecce di piselli e scoprirete un nuovo modo di mangiare!
SEDANI DI LENTICCHIE IN INSALATA
Prepariamo delle gustose insalate con la pasta di legumi e scopriremo un nuovo mangiare!
POLPETTINE DI COUS COUS CON VERDURE E GAMBERI
Trasformate il cous cous in deliziose polpettine, perfette per un insolito aperitivo!
CROSTINI CON ASPARAGI E UOVA INCARTATE
Asparagi con uova incartate. Ma conoscete le uova incartate? Sono una valida alternativa alle uova in camicia!
BOCCONCINI DI POLLO BARDATI SU CREMA DI PATATE AL ROSMARINO
Il petto di pollo può essere molto morbido e gustoso se… lo avvolgiamo con la pancetta!
FETTUCCINE FATTE IN CASA CON GUANCIALE E CARCIOFI
Con un carciofo e qualche fettina di guanciale possiamo preparare un primo piatto favoloso!
FETTUCCINE CON FUNGHI MISTI E ZAFFERANO
Se vi piacciono i funghi questa semplice ricetta vi conquisterà!
POLENTA CON FUNGHI MISTI E SALSICCIA
Le temperature si abbassano? È tempo di polenta, il piatto conviviale per eccellenza!
CROSTATA CON ZUCCA FUNGHI SPECK E SCAMORZA
Una crostata ai sapori d’autunno preparata con la pasta sfoglia!
INVOLTINI DI MELANZANE CON CUORE DI RISO
Un pugno di riso e la versatile melanzane si trasforma in deliziosi involtini.
INVOLTINI DI POLLO CON ZUCCHINE E CREMA DI FIORI
Zucchina, fiori e un po’ di pollo per un piatto gustoso e d economico.
BURGER DI PATATE E PEPERONI CON FORMAGGIO
Semplici e appetitosi burger di patate con peperoni e formaggio che potete cuocere in forno o in padella.
FUSILLI LUNGHI CON CREMA D’UOVO PISELLI E PANCETTA AFFUMICATA
Decisamente goduriosi questi fusilli lunghi con crema d’uovo piselli e pancetta affumicata, un piatto super ricco.
FRITTATA SENZA UOVA CON VERDURE
Semplicissima frittata senza uova con verdure, alta, colorata, saporita, super facile e ideale anche per l’aperitivo.
UOVA IN PURGATORIO CON FORMAGGIO FILANTE
Pochissimi e semplici ingredienti per preparare questo piatto ricco e avvolgente da accompagnare con crostini di pane tostato.
GNOCCHI VIOLA CON PISELLINI E SPECK
Un piatto che con il suo vivacissimo colore stimolerà l’appetito. Gustiamoci questa cocotte di gnocchi viola con pisellini e speck.
SOFFRITTO SEMPRE PRONTO PER L’USO
Con un soffritto di sedano, carota e cipolla già pronto possiamo velocizzare la preparazione delle nostre ricette.
BARCHETTE DI MELANZANE CON VITELLA E VERDURINE
Barchette di melanzane ripiene di vitella verdurine e mozzarella per un piatto unico ricco e gustoso.
POLPETTE DI PANE E PECORINO IN UMIDO
Polpette di pane e pecorino in umido per un piatto gustosissimo rubato alla cucina povera contadina di una volta.
CROCCHETTE DI RISOTTO AI FUNGHI PORCINI
Crocchette di risotto ai funghi porcini con un cuore filante di mozzarella che faranno impazzire tutti.
CESTINI DI PASTA FILLO CON VERDURE TONNO E STRACCHINO
Simpatici cestini di pasta fillo con verdure, tonno e stracchino per un piatto estivo sbarazzino che rallegra la tavola.
PANZANELLA CON LE COZZE
Se vi piacciono le cozze non potete non provare questa panzanella con le cozze. Un piatto gustoso ed economico che ha tutto il sapore e il profumo del mare.
INVOLTINI PRIMAVERA DI GINETTA
Avete voglia di involtini primavera? Provate a fare in casa questa rivisitazione di Ginetta con la pasta fillo, peperoni, germogli e cotti in forno.
MUFFIN RICOTTA FIORI DI ZUCCA ZUCCHINE E FORMAGGIO
I muffin sono deliziosi anche salati, proprio come questi con ricotta, fiori di zucca, zucchine e formaggio.
BACCALÀ IN SALSA DI POMODORINI CAPPERI E OLIVE
Il baccalà in salsa di pomodorini capperi e olive è un piatto semplice e appetitoso dal sapori mediterraneo.
