INVOLTINI DI ZUCCHINE IN UMIDO
Chi l’ha detto che le zucchine sono banali? Guardate che involtini appetitosi si possono preparare!
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CROSTINI CON SCAROLA STUFATA
Con un bel cespo di scarola possiamo preparare dei gustosi crostini arricchiti con olive, alici sottolio, capperi e uvetta!
BACCALÀ IN SALSA DI POMODORINI CAPPERI E OLIVE
Per un piatto semplice e dal sapore mediterraneo, provate questo baccalà, la scarpetta è inevitabile!
FILETTI DI PEPERONI CON FORMAGGIO E ACCIUGHE
Con soli tre ingredienti e pochissimo tempo, preparerai dei peperoni veramente appetitosi!
BISQUE DI GAMBERI (FUMETTO DI GAMBERI)
Avete sempre buttato le teste e i carapaci dei gamberi? Non fatelo più perché con gli scarti possiamo fare una gustosa bisque di gamberi!
PARMIGIANA IN CANNOLI DI PASTA FILLO
Voete una versione alternativa della parmigiana di melanzane? Mettetela in un cannolo e sentirete che crunch!
TAGLIATA DI POLLO AL RAGÙ DI FUNGHI PORCINI
Un petto di pollo e un pizzico di fantasia per un piatto ricco di sapore!
CONCHIGLIONI CON ZUCCA PROSCIUTTO COTTO E SCAMORZA
Si possono gustare in un solo boccone questi conchiglioni ripieni!
FUSILLI AL PEPERONE CRUSCO CON PANCETTA E CARCIOFI
Una semplice salsa ai carciofi e pancetta per una fantastica pasta artigianale della Lucania!
ZUPPA DI COZZE
Se cercate un piatto economico e sfizioso leggete questa semplice ricetta e preparate un bel filone di pane!
ORECCHIETTE VERDI CON MELANZANE PEPERONI E RICOTTA SALATA
Volete sapere che sapore ha la Puglia? Preparate queste orecchiette melanzane peperoni e ricotta salata e lo scoprirete!
PANZANELLA VIVACE CON POMODORINI E OLIVE GRECHE
Soprattutto in estate riscopriamo i piatti poveri e di recupero, come questa gustosa panzanella!
PESCE SPADA CON POMODORINI CAPPERI E OLIVE KALAMON
Se non amate le spine e avete poco tempo, preparate questo gustoso pesce spada, sentirete che bontà!
CASARECCE DI PISELLI CON CREMA DI POMODORINI GIALLI E GAMBERI
Vi piacciono le paste di legumi? Provate queste casarecce di piselli e scoprirete un nuovo modo di mangiare!
SEDANI DI LENTICCHIE IN INSALATA
Prepariamo delle gustose insalate con la pasta di legumi e scopriremo un nuovo mangiare!
POLPETTINE DI COUS COUS CON VERDURE E GAMBERI
Trasformate il cous cous in deliziose polpettine, perfette per un insolito aperitivo!
CROSTINI CON ASPARAGI E UOVA INCARTATE
Asparagi con uova incartate. Ma conoscete le uova incartate? Sono una valida alternativa alle uova in camicia!
BOCCONCINI DI POLLO BARDATI SU CREMA DI PATATE AL ROSMARINO
Il petto di pollo può essere molto morbido e gustoso se… lo avvolgiamo con la pancetta!
FETTUCCINE FATTE IN CASA CON GUANCIALE E CARCIOFI
Con un carciofo e qualche fettina di guanciale possiamo preparare un primo piatto favoloso!
FETTUCCINE CON FUNGHI MISTI E ZAFFERANO
Se vi piacciono i funghi questa semplice ricetta vi conquisterà!
POLENTA CON FUNGHI MISTI E SALSICCIA
Le temperature si abbassano? È tempo di polenta, il piatto conviviale per eccellenza!
CROSTATA CON ZUCCA FUNGHI SPECK E SCAMORZA
Una crostata ai sapori d’autunno preparata con la pasta sfoglia!
INVOLTINI DI MELANZANE CON CUORE DI RISO
Un pugno di riso e la versatile melanzane si trasforma in deliziosi involtini.
INVOLTINI DI POLLO CON ZUCCHINE E CREMA DI FIORI
Zucchina, fiori e un po’ di pollo per un piatto gustoso e d economico.
BURGER DI PATATE E PEPERONI CON FORMAGGIO
Semplici e appetitosi burger di patate con peperoni e formaggio che potete cuocere in forno o in padella.
FUSILLI LUNGHI CON CREMA D’UOVO PISELLI E PANCETTA AFFUMICATA
Decisamente goduriosi questi fusilli lunghi con crema d’uovo piselli e pancetta affumicata, un piatto super ricco.
FRITTATA SENZA UOVA CON VERDURE
Semplicissima frittata senza uova con verdure, alta, colorata, saporita, super facile e ideale anche per l’aperitivo.
UOVA IN PURGATORIO CON FORMAGGIO FILANTE
Pochissimi e semplici ingredienti per preparare questo piatto ricco e avvolgente da accompagnare con crostini di pane tostato.
