PEPERONI ARROSTITI CON SALSINA AI CAPPERI E ACCIUGHE
Rossi o gialli, dolci e con il colore del sole, gustiamoci questi peperoni arrostiti con una salsina ai capperi e alici che li rende ancora più appetitosi.
Tag: capperi
COTOLETTE DI FOGLIE DI BORRAGINE
Una sfiziosa cotoletta di boraggine al forno, ma anche fritta per arricchire i nostri fritti.
GNOCCHI AL BASILICO AI SAPORI MEDITERRANEI
Un piatto della tradizione che tante volte prepariamo in casa. Gustiamoci allora questi gnocchi al basilico ai sapori mediterranei.
CROCCHETTE DI TONNO E PATATE
Croccanti e saporite crocchette di tonno e patate, perfette per l’antipasto o per accompagnare un aperitivo.
BACCALÀ IN SALSA DI POMODORINI CAPPERI E OLIVE
Il baccalà in salsa di pomodorini capperi e olive è un piatto semplice e appetitoso dal sapori mediterraneo.
POLPO VERACE IN UMIDO CON OLIVE
Un profumatissimo polpo verace in umido con le olive dove è impossibile non fare la scarpetta.
CAPONATA DI MELANZANE E PEPERONI
La caponata di melanzane e peperoni è un piatto che ci ricorda l’estate, dal sapore pieno e agrodolce, buona sia calda che fredda.
GNOCCHETTI SARDI ALL’ARRABBIATA CON OLIVE
Una pasta tipica sarda, a forma di conchiglia, perfetta per raccogliere una salsa appetitosa, come questa arrabbiata con olive.
GNOCCHETTI SARDI CON FARINA DI SEMOLA
Gli gnocchetti sardi sono una tipica pasta della tradizione sarda, preparati con farina di semola e acqua calda.
POMODORI SUPER GRATINATI
I pomodori super gratinati sono un ottimo piatto, economico e molto sfizioso. Provate la mia ricetta!
POLLO CON POMODORINI CAPPERI E ROSMARINO
Appetitose cosce di pollo con pomodorini capperi e rosmarino, con un sughetto che predispone ad una bella scarpetta.
FINTO SUSHI DI FILETTO DI MERLUZZO
Finto sushi di filetto di merluzzo, un piatto ispirato alla cucina giapponese ma cucinato all’italiana. Fresco filetto di merluzzo avvolto in foglie di verza e insaporito da una appetitosa salsina.
ZUPPA DI CECI E CAVOLO NERO
La zuppa di ceci e cavolo nero è un ottimo comfort food e un ricco piatto unico, arrichito da dadini croccanti e saporiti di polenta.
ZUPPA DI CECI CON DADINI DI PANE
I legumi sono buonissimi e, dato che fanno molto bene, mangiamone in abbondanza! Cominciamo con questa zuppa di ceci con dadini di pane
TRIPPA FINTA ALLA ROMANA
Se non vi piace la trippa ma il suo condimento sì, allora gustatevi questa trippa finta alla romana. A prima vista ingannerà anche il cuoco più esperto!
ZUPPA DI CECI E BROCCOLI CON PANE TOSTATO
Le minestre e le zuppe sono degli ottimi comfort food per scaldarci nella stagione invernale, come questa zuppa di ceci e broccoli con pane tostato.
FILETTI DI SPIGOLA AI SAPORI MEDITERRANEI
Volete un piatto che vi ricordi l’estate? Questi filetti di spigola! Oltre che buonissimi sono anche senza spine!
POLPETTINE DI TONNO IN UMIDO CON I PISELLINI
Le polpettine di tonno in umido con i pisellini sono delle morbide e appetitose polpette insaporite da un sughetto piccantino con i pisellini.
PENNETTE ALLA PUTTANESCA CON LE COZZE
Le pennette alla puttanesca con le cozze sono un piatto ricchissimo di sapore, piccante al punto giusto ed esaltato dal sapore del mare.
CAPRESE INVERNALE
Scioglievole mozzarella e croccante panatura del pomodoro si incontrano in una gustosissima caprese invernale.