Tag: basilico

FIORI DI ZUCCA AL FORNO CON POMODORO

FIORI DI ZUCCA AL FORNO CON POMODORO

Portiamo il sole in tavola con questi fiori di zucca con pomodoro, insoliti e gustosi!

CULURGIONES AL POMODORO E PECORINO

CULURGIONES AL POMODORO E PECORINO

Un raviolo rubato alla tradizione sarda, con un ripieno senza menta e tanto pecorino romano!

CULURGIONES RIVISITATI DA UNA ROMANA

CULURGIONES RIVISITATI DA UNA ROMANA

I culurgiones, il raviolo sardo con la caratteristica chiusura a spiga, provateli anche nella mia versione!

MELANZANE E POMODORI RICORDI D’ESTATE

MELANZANE E POMODORI RICORDI D’ESTATE

Melanzane e pomodori di fine estate, unite da un gustoso formaggio filante.

INVOLTINI DI MELANZANE CON CUORE DI RISO

INVOLTINI DI MELANZANE CON CUORE DI RISO

Un pugno di riso e la versatile melanzane si trasforma in deliziosi involtini.

PEPERONI IN AGRODOLCE

PEPERONI IN AGRODOLCE

Se amate l’agrodolce impazzirete per questi peperoni in agrodolce, buonissimi anche su una bruschetta.

CAVATAPPI ALLA CRUDAIOLA

CAVATAPPI ALLA CRUDAIOLA

Pomodori, mozzarella e un po’ di pasta corta. Ecco pronta la nostra fresca pasta alla crudaiola, perfetta in estate.

ZUCCHINE ROLLS CON PEPERONI E MOZZARELLA

ZUCCHINE ROLLS CON PEPERONI E MOZZARELLA

Solo tre ingredienti per un gustoso antipasto o per sfiziosi finger food.

CONCHIGLIONI FARCITI CON MELANZANE ALLA PARMIGIANA

CONCHIGLIONI FARCITI CON MELANZANE ALLA PARMIGIANA

Da gustare in un boccone questi conchiglioni ripieni di melanzane alla parmigiana!

MELANZANE ALLA PARMIGIANA

MELANZANE ALLA PARMIGIANA

Basta una melanzana, una mozzarella, del pomodoro, del parmigiano ed ecco a voi la parmigiana!

CANNELLONI DI TACCHINO CON RICOTTA E SPINACI

CANNELLONI DI TACCHINO CON RICOTTA E SPINACI

Cannelloni senza pasta? Sì, come questi cannelloni di tacchino con ricotta e spinaci. Gustosi, leggeri e buoni come quelli tradizionali.

PASTA FOGLIE DI ULIVO

PASTA FOGLIE DI ULIVO

Colorate la pasta di verde e divertivi a preparare la pasta foglie di ulivo.

COTOLETTE DI MELANZANE ALLA GOLOSONA

COTOLETTE DI MELANZANE ALLA GOLOSONA

Non ci sono solo cotolette di carne, ma anche sfiziose cotolette di melanzane alla golosona da gustare calde e filanti.

SPIGHE DI PASTA ALL’UOVO ALLA SALSA DI POMODORINI

SPIGHE DI PASTA ALL’UOVO ALLA SALSA DI POMODORINI

Un piatto che ci ricorda l’estate, queste spighe di pasta all’uovo con salsa di pomodorini al profumo di basilico.

BISTECCHINE DI POLLO ROLLATE CON UVA E PROSCIUTTO

BISTECCHINE DI POLLO ROLLATE CON UVA E PROSCIUTTO

Queste bistecchine di pollo rollate con uva e prosciutto sono un piatto gustoso dal sapore agrodolce perfetto quando abbiamo dell’ottima uva.

BARCHETTE DI MELANZANE CON VITELLA E VERDURINE

BARCHETTE DI MELANZANE CON VITELLA E VERDURINE

Barchette di melanzane ripiene di vitella verdurine e mozzarella per un piatto unico ricco e gustoso.

PIZZETTE DI MELANZANE AL PROFUMO DI ORIGANO

PIZZETTE DI MELANZANE AL PROFUMO DI ORIGANO

Un’alternativa alle solite pizzette? Pizzette di melanzane al profumo di basilico, ottime come antipasto e perfette anche come pranzo o cena.

PEPERONI ARROSTITI CON SALSINA AI CAPPERI E ACCIUGHE

PEPERONI ARROSTITI CON SALSINA AI CAPPERI E ACCIUGHE

Rossi o gialli, dolci e con il colore del sole, gustiamoci questi peperoni arrostiti con una salsina ai capperi e alici che li rende ancora più appetitosi.

CESTINI DI PASTA FILLO CON VERDURE TONNO E STRACCHINO

CESTINI DI PASTA FILLO CON VERDURE TONNO E STRACCHINO

Simpatici cestini di pasta fillo con verdure, tonno e stracchino per un piatto estivo sbarazzino che rallegra la tavola.

MELANZANE GRIGLIATE MARINATE AL SALMORIGLIO

MELANZANE GRIGLIATE MARINATE AL SALMORIGLIO

Gustiamoci queste melanzane grigliate marinate al salmoriglio, per un appetitoso antipasto o per un sfizioso contorno estivo da gustare assolutamente freddo.

GNOCCHI AL BASILICO AI SAPORI MEDITERRANEI

GNOCCHI AL BASILICO AI SAPORI MEDITERRANEI

Un piatto della tradizione che tante volte prepariamo in casa. Gustiamoci allora questi gnocchi al basilico ai sapori mediterranei.

PARMIGIANA DI ZUCCHINE SEMPLICE E VELOCE

PARMIGIANA DI ZUCCHINE SEMPLICE E VELOCE

Gustosa e colorata parmigiana di zucchine semplice e veloce, molto saporita e con tanto formaggio filante.

TAGLIATELLE DI FRITTATA ALLE VERDURE

TAGLIATELLE DI FRITTATA ALLE VERDURE

Gustose e insolite tagliatelle di frittata con verdure. Un piatto fresco e semplice che possiamo prepararci in anticipo.

MUFFIN RICOTTA FIORI DI ZUCCA ZUCCHINE E FORMAGGIO

MUFFIN RICOTTA FIORI DI ZUCCA ZUCCHINE E FORMAGGIO

I muffin sono deliziosi anche salati, proprio come questi con ricotta, fiori di zucca, zucchine e formaggio.

FINGER FOOD DI ZUCCHINE  RISO E POMODORO

FINGER FOOD DI ZUCCHINE RISO E POMODORO

Simpatici e sfiziosi finger food di zucchine risotto e pomodoro profumati al basilico e ideali per aperitivi e buffet.

CAPRESE DI MELANZANE E PEPERONI ARROSTITI

CAPRESE DI MELANZANE E PEPERONI ARROSTITI

Caprese di melanzane e peperoni arrostiti, un piatto semplice fresco e gustoso che si prepara in poco tempo.

LORIGHITTAS CON SALSA ALLE MELANZANE E PROSCIUTTO

LORIGHITTAS CON SALSA ALLE MELANZANE E PROSCIUTTO

Preparate i lorighittas, simpatica e tipica pasta della tradizione sarda, e conditela con salsa alle melanzane, prosciutto e pecorino.

FAGOTTINO DI MELANZANE CON CHITARRINE E FORMAGGIO

FAGOTTINO DI MELANZANE CON CHITARRINE E FORMAGGIO

Buonissima la pasta fatta in casa, con tutti i tipi di condimento, anche semplice, come queste tagliuccine aglio, olio e pomodorini.

CAPONATA DI MELANZANE E PEPERONI

CAPONATA DI MELANZANE E PEPERONI

La caponata di melanzane e peperoni è un piatto che ci ricorda l’estate, dal sapore pieno e agrodolce, buona sia calda che fredda.

TACOS DI MELANZANE ALLA PARMIGIANA

TACOS DI MELANZANE ALLA PARMIGIANA

Visto che ormai possiamo approfittare delle melanzane tutto l’anno, prepariamo questi appetitosi TACOS DI MELANZANE ALLA PARMIGIANA. Semplici da preparare.