Tag: antipasto

PERE AL FORNO CON GORGONZOLA E NOCI

PERE AL FORNO CON GORGONZOLA E NOCI

Le pere le mangiate solo come frutta a fine pasto? Provatele come antipasto in versione salata!

ZUPPA DI COZZE

ZUPPA DI COZZE

Se cercate un piatto economico e sfizioso leggete questa semplice ricetta e preparate un bel filone di pane!

BARCHETTE DI SAN MARZANO RIPIENE

BARCHETTE DI SAN MARZANO RIPIENE

Facciamo un pieno di antiossidanti con pomodori rossi e olio extra vergine di oliva!

PANZANELLA VIVACE CON POMODORINI E OLIVE GRECHE

PANZANELLA VIVACE CON POMODORINI E OLIVE GRECHE

Soprattutto in estate riscopriamo i piatti poveri e di recupero, come questa gustosa panzanella!

FIORI DI ZUCCA AL FORNO CON POMODORO

FIORI DI ZUCCA AL FORNO CON POMODORO

Portiamo il sole in tavola con questi fiori di zucca con pomodoro, insoliti e gustosi!

INSALATA DI RISO BASMATI

INSALATA DI RISO BASMATI

Lessate del riso e poi aggiungeteci tutto quello che vi piace di più… ecco pronta l’insalata di riso!

CARROZZA DI MELANZANE CON MOZZARELLA E AGGIUGHE

CARROZZA DI MELANZANE CON MOZZARELLA E AGGIUGHE

Dalla mozzarella in carrozza alle carrozze di melanzane!

PIZZETTE MARGHERITA SU TORTINE DI ZUCCHINE

PIZZETTE MARGHERITA SU TORTINE DI ZUCCHINE

Pizzette appetitose senza lievitazione e su una base vegetale!

MELANZANE ALLA PIZZAIOLA CON MOZZARELLA

MELANZANE ALLA PIZZAIOLA CON MOZZARELLA

Non vi fate ingannare perché non sono alla parmigiana, ma alla pizzaiola!

MELANZANE A FETTE AL SAPORE D’ESTATE

MELANZANE A FETTE AL SAPORE D’ESTATE

Una semplice melanzana e qualche pomodorino per un piatto super appetitoso!

CROCCHETTE DI CARCIOFI

CROCCHETTE DI CARCIOFI

Non vi piacciono molto le verdure? Trasformatele in crocchette e le mangerete solo così!

VOL AU VENT DI PANE

VOL AU VENT DI PANE

Avete del pane per tramezzini? Potete farci dei deliziosi vol au vent di pane!

CROSTINI CON PROSCIUTTO MOZZARELLA E BURRO AROMATICO

CROSTINI CON PROSCIUTTO MOZZARELLA E BURRO AROMATICO

Se vi avanza del pane, anche raffermo, potete prepararci una cenetta appetitosa!

CROSTINI CON BURRATA PUNTARELLE E ALICI DEL CANTABRICO

CROSTINI CON BURRATA PUNTARELLE E ALICI DEL CANTABRICO

Invece di pane burro e acciughe, provate questi crostini con burrata puntarelle e alici del Cantabrico. Sentirete che bontà!

BURGER DI POLENTA CON SPECK E SCAMORZA AFFUMICATA

BURGER DI POLENTA CON SPECK E SCAMORZA AFFUMICATA

Volete un burger diverso? Fatelo con la polenta istantanea e sentirete che bontà!

CROSTINI DI POLENTA CON MOZZARELLA E ACCIUGHE

CROSTINI DI POLENTA CON MOZZARELLA E ACCIUGHE

Sostituite il pane con la polenta e avrete degli insoliti e gustosi crostini!

SUPPLÌ AL TELEFONO

SUPPLÌ AL TELEFONO

Caldi, croccanti, rossi e filanti, ecco come sono i supplì al telefono!

INSALATA DI SEPPIA CON PATATE E POMODORINI

INSALATA DI SEPPIA CON PATATE E POMODORINI

Insalata di seppia con patate e pomodorini per un piatto unico gustoso e senza spine!

CORNETTI SALATI CON RICCA FARCITURA

CORNETTI SALATI CON RICCA FARCITURA

Cornetti salti per un pasto veloce e gustoso!

FUNGHI PORTOBELLO PANATI AL FORNO

FUNGHI PORTOBELLO PANATI AL FORNO

Anche una gratinatura al forno può essere croccante e sfiziosa come un fritto!

CROSTINI CON PURÈ DI PATATE E FILETTI DI ACCIUGHE

CROSTINI CON PURÈ DI PATATE E FILETTI DI ACCIUGHE

Lessate le patate, schiacciatele e aprite il vasetto delle acciughe sottolio!

CARAMELLE SALATE RIPIENE DI SPECK E SCAMORZA

CARAMELLE SALATE RIPIENE DI SPECK E SCAMORZA

Le uniche caramelle che possiamo mangiare con tutta la carta!

CONI RIPIENI DI INSALATA RUSSA

CONI RIPIENI DI INSALATA RUSSA

Pane in cassetta e un po’ di insalata russa per un semplice e sfizioso antipasto!

GAMBERONI CROCCANTI IN PASTA FILLO

GAMBERONI CROCCANTI IN PASTA FILLO

Gamberoni e pasta fillo: solo due ingredienti per un antipasto sfizioso ed elegante!

FLAN DI ZUCCA CON FONDUTA DI GORGONZOLA E MASCARPONE

FLAN DI ZUCCA CON FONDUTA DI GORGONZOLA E MASCARPONE

Cuocete la zucca, frullatela con uova e formaggio ed ecco un delizioso flan!

PASTA E CECI

PASTA E CECI

Riscopriamo le minestre di una volta per un mangiare genuino e gustoso!

CIAMBELLONE SALATO

CIAMBELLONE SALATO

Pochi e semplici passaggi per un ciambellone salato sempre di grande successo!

BACCALÀ MANTECATO ALLA VENEZIANA

BACCALÀ MANTECATO ALLA VENEZIANA

Mantechiamo il baccalà e avremo uno dei più famosi “cicheti” veneziani!

CREMA DI MELANZANE O BABAGANOUSH

CREMA DI MELANZANE O BABAGANOUSH

In Oriente la chiamano Babaganoush, noi la chiameremo crema di melanzane ed è una vera bontà!

PEPERONI FRIGGITELLI CON OLIVE E PINOLI

PEPERONI FRIGGITELLI CON OLIVE E PINOLI

Peperoni friggitelli con olive e pinoli come contorno o come bruschetta?