Tag: curcuma

FENICI (semola rimacinata senza uova)

FENICI (semola rimacinata senza uova)

Un po’ di farina e un po’ di manualità sono gli ingredienti per preparare queste deliziose Fenici con semola rimacinata senza uova!

PENNE ALL’UOVO CON BARBA DI FINOCCHI

PENNE ALL’UOVO CON BARBA DI FINOCCHI

Volete una pasta delicata e insolita? Provate questi garofanini, sono squisiti in tutte le salse!

SACCOTTINI ALL’UOVO CON BORRAGINE E PECORINO

SACCOTTINI ALL’UOVO CON BORRAGINE E PECORINO

Un’erba spontanea antiossidante e antinfiammatoria ideale per ripieni, frittelle e zuppe!

FUSILLI AL PEPERONE CRUSCO CON PANCETTA E CARCIOFI

FUSILLI AL PEPERONE CRUSCO CON PANCETTA E CARCIOFI

Una semplice salsa ai carciofi e pancetta per una fantastica pasta artigianale della Lucania!

POLPETTINE DI COUS COUS CON VERDURE E GAMBERI

POLPETTINE DI COUS COUS CON VERDURE E GAMBERI

Trasformate il cous cous in deliziose polpettine, perfette per un insolito aperitivo!

FIORI DI PASTA ALL’UOVO

FIORI DI PASTA ALL’UOVO

Tagliate la pasta all’uovo a rombi e poi create questi semplici e deliziosi fiori!

GARGANELLI DI CARNEVALE

GARGANELLI DI CARNEVALE

È Carnevale! Portiamo in tavola una pasta allegra e colorata!

PANINI ALL’OLIO CON CURRY E CURCUMA

PANINI ALL’OLIO CON CURRY E CURCUMA

Morbidissimi e solari panini all’olio con curry e curcuma che con il loro profumo ci regalano fantasiose suggestioni orientali.

CONCHIGLIE DI FARINA DI SEMOLA ALL’UOVO

CONCHIGLIE DI FARINA DI SEMOLA ALL’UOVO

Conchiglie di semola all’uovo fatte con la macchina per la pasta. Divertiamoci con nuovi formati!

PANINI MORBIDISSIMI CON LA ZUCCA

PANINI MORBIDISSIMI CON LA ZUCCA

Approfittate dell’autunno per preparare questi simpatici panini con la zucca. Perfetti sia con il dolce che con il salato.

TRECCINE DI PANE CON PARMIGIANO E NOCI

TRECCINE DI PANE CON PARMIGIANO E NOCI

Profumate treccine di pane con parmigiano e noci che racchiudono tutto il sapore dell’autunno.

FIORI DI ZUCCA FRITTI AL NATURALE

FIORI DI ZUCCA FRITTI AL NATURALE

Fiori di zucca fritti al naturale e senza ripieno, per esaltare tutto il sapore del fiore. Sfiziosi e croccanti, sono perfetti per accompagnare un aperitivo.

POMODORI RIPIENI DI INSALATA DI RISO

POMODORI RIPIENI DI INSALATA DI RISO

Un’insalata di riso presentata in modo insolito, come questi eleganti pomodori ripieni di insalata di riso.

BRESAOLA CON FINTA INSALATA RUSSA

BRESAOLA CON FINTA INSALATA RUSSA

La bresaola con finta insalata russa è un piatto fresco e leggero perchè la maionese è sostituita da una fresca robiola. Vi invito a provare questa ricetta.

CRAVATTINI RIGATI AI SAPORI DI PRIMAVERA

CRAVATTINI RIGATI AI SAPORI DI PRIMAVERA

Cravattini rigati ai sapori di primavera, con fave, piselli e asparagi per un piatto fresco e saporito.

CRAVATTINI RIGATI ALLA CURCUMA FATTI IN CASA

CRAVATTINI RIGATI ALLA CURCUMA FATTI IN CASA

Facciamo la pasta fresca in casa e divertiamoci a creare nuovi formati come questi cravattini rigati alla curcuma fatti in casa, semplici, allegri ed eleganti.

BOCCONCINI DI POLLO AL CURRY CON RISO BASMATI

BOCCONCINI DI POLLO AL CURRY CON RISO BASMATI

Bocconcini di pollo al curry con riso basmati, per un piatto unico ricco di sapore e profumato di spezie.

PANE FACILE CON FARINA DI MAIS

PANE FACILE CON FARINA DI MAIS

Il pane facile con farina di mais e altre farine è senza impasto. Basta una forchetta e poi aspettate che lieviti per infornarlo.

TAGLIUCCINE AGLIO OLIO E POMODORINI

TAGLIUCCINE AGLIO OLIO E POMODORINI

Buonissima la pasta fatta in casa con tutti i tipi di condimento, anche semplice, come queste tagliuccine aglio olio e pomodorini.

TORTA RUSTICA CON ASPARAGI SELVATICI

TORTA RUSTICA CON ASPARAGI SELVATICI

Con della semplice pasta brisée fatta in casa possiamo preparare una gustosa torta rustica con asparagi selvatici, che volendo possiamo sostituire con semplici asparagi.