CREPES AI BROCCOLETTI ROMANI
Sapete che possiamo preparare le crepes con qualsiasi verdura? Provate le crepes ai broccoletti romani, buonissime da farcire ma buone anche da sole!
Tag: piatto per tutti
TORTA SUL TESTO
Pochissimi ingredienti, nessuna lievitazione e in un attimo possiamo gustarci una calda e croccante Torta sul Testo!
SCARPINOCC
La loro forma assomiglia alle vecchie scarpe di panno dei pastori bergamaschi! Hanno un ripieno senza carne, super buono, ricco di formaggio, pane, burro e spezie, si chiamano Scarpinocc!
CREPES ALLE RAPE ROSSE
Posso dire di averle fatte di tutti i colori… Questa volta sono super colorate, perfette per portare allegria sulla tavola!
POLPO VERACE COTTO NELL’ACQUA SUA
Mettetelo in tegame solo con qualche pomodorino, olio, uno spicchio d’aglio e un po’ di prezzemolo e sentirete che morbida bontà!
SPIGOLA ALL’ACQUA PAZZA
I pescatori preparavano il pesce all’acqua pazza nelle loro barche usando l’acqua del mare, io lo porto in tavola un po’ a modo mio, ma sempre molto gustoso!
SPAGHETTI ALLA CHITARRA
Non pensavo fosse così divertente usare la chitarra per preparare dei favolosi spaghetti quadrati. Provate anche voi e sentirete che musica!
CONCHIGLIONI RIPIENI DI RAGÙ AL FORNO
Riempiamo i conchiglioni con un godurioso ragù e sentirete che bontà!
ZUCCHETTE DI SFOGLIA CON RIPIENO DI ZUCCA SALSICCIA E TALEGGIO
È tornato l’autunno e con l’autunno sono tornate anche le zucche! Ma queste zucchette sono speciali perché sono di pasta sfoglia!
RIGATONI AL PETTINE CON PISTILLI DI ZAFFERANO
I pistilli di zafferano sono una spezia molto preziosa che arricchiranno il colore e il gusto questi insoliti rigatoni!
POLLO AL FORNO CON VERDURE
Mettete in teglia il pollo a pezzi, tutte le verdure e ortaggi che avete in frigo e buttate in forno… e adesso rilassatevi!
ROTOLO DI ZUCCHINE CON FORMAGGIO E TONNO
Taglia le zucchine a fette larghe, sovrapponile, metti il formaggio e inforna. Poi sbizzarrisciti a farcire e a formare un goloso rotolo!
PEPERONI RIPIENI CON RISO
Volete un’alternativa ai classici pomodori col riso? Provate i peperoni ripieni di riso e sentirete che bontà!
FOCACCIA SOFFICE CON PEPERONI POMODORI E OLIVE
Farina di semola, farina 00 e acqua sono la base per una focaccia morbida e super gustosa come questa!
SUPPLÌ CON MELANZANE ALLA PARMIGIANA
Stanchi dei soliti supplì? Provate a infilarci dentro delle melanzane alla parmigiana!
STRASCINATI DI GINETTA
Per avere dell’ottima pasta fresca non servono le uova, ma è sufficiente la farina di semola, un po’ di acqua, un pizzico di manualità e poi via con gli strascinati!
PIZZETTE NUVOLA E TACOS SOLO ALBUMI
Seguite una dieta proteica e non volete rinunciare al sapore della pizza? Allora dovete provare queste pizzette di solo albumi e senza lievitazione!
PANELLE CON FARINA DI CICERCHIE
Volete un aperitivo insolito, sfizioso, proteico, vegetariano, adatto ai celiaci e facile da preparare? Allora leggete questa semplice ricetta!
PANCAKE SALATI CON FARINA DI LENTICCHIE
Le farine di legumi, in questo caso la farina di lenticchie, sono fantastiche da usare da sole o da integrare con le normali farine, per creare dei deliziosi pancake salati!
MUFFIN AI PISELLI CON PROSCIUTTO COTTO E FORMAGGIO
Volete dei muffin salati, sofficissimi, colorati e super gustosi? Frullateci dentro i piselli e sentirete che bontà!
TORTA RUSTICA CON PANE CARASAU
Avete mai fatto una torta rustica con il pane carasau? Provate questa ricetta e scoprirete uno dei mille usi di questo favoloso pane!
COSTOLETTE DI ABBACCHIO PANATE
Vi piacciono le costolette di abbacchio panate ma non amate il grasso e i nervetti al suo interno? Nella ricetta vi svelo come fare!
ORECCHIETTE UBRIACHE AL VINO ROSSO
Vi avanza un generoso bicchiere di vino rosso? Versatelo dentro un po’ di semola e come per magia avrete delle insolite e colorate orecchiette!
FREGOLA ALLO ZAFFERANO CON CARDONCELLI E SALSICCIA
La fregola è una tipica pasta sarda che si presta a tante ricette. Provatela con i funghi cardoncelli e la salsiccia, sentirete che bontà!
BASTONCINI DI MOZZARELLA CROCCANTI E FILANTI
Belli caldi, croccantissimi e super filanti, vi conquisteranno al solo sguardo e vorrete rifarli subito!
SCALOPPINE DI POLLO CON FUNGHI
Un petto di pollo, mille ricette! Provate ad aggiungere i funghi e sentirete che scaloppine!
INVOLTINI DI VERZA RIPIENI CON GOLOSO PURÈ
Le foglie di verza possono diventare dei bellissimi contenitori da farcire con patate prosciutto cotto e formaggio. Sentirete che bontà!
BISTECCA DI CAVOLFIORE
Non è il classico cavolfiore bollito, ma un insolito e super appetitoso modo di mangiare un ortaggio!
POLPETTINE DI QUINOA CON PISELLI E CAROTE
Se non conoscete la quinoa è arrivato il momento di conoscerla, con questi insoliti burger, ma possiamo usarla per tante altre ricette!
AVOCADO TOAST CON UOVO E SPECK
Ecco la colazione vi darà la giusta energia, ma è anche un’ottima idea per un pranzo veloce e gustoso!