Tag: olio evo

INSALATA DI FARFALLINE CON VERDURE E GAMBERETTI

INSALATA DI FARFALLINE CON VERDURE E GAMBERETTI

In estate non c’è niente di meglio di un bel piatto di pasta fredda, bella ricca, con tanti profumi e sapori!

INSALATA DI FARRO CON SALMONE AFFUMICATO

INSALATA DI FARRO CON SALMONE AFFUMICATO

Cercate un piatto fresco, leggero, perfetto per le giornate calde e facile da fare? Eccolo qui!

FUNGHI PORTOBELLO RIPIENI

FUNGHI PORTOBELLO RIPIENI

Volete cucinare dei funghi ripieni? Scegliete i funghi Portobello perché hanno i cappelli molto grandi, perfetti per essere riempiti con un gustoso ripieno!

CRUSCANTUCCI DI GINETTA

CRUSCANTUCCI DI GINETTA

La mia versione dei Cruscantucci di Senise! Deliziosi per aperitivi e si preparano in poco tempo perché sono senza lievitazione!

CREMA DI CAROTE E ZENZERO

CREMA DI CAROTE E ZENZERO

Anche a voi piacciono gli aperitivi con paté, hummus e crostini? Provate questa crema di carote e non smetterete più di mangiarla!

BARCHETTE DI PASTA ALL’UOVO

BARCHETTE DI PASTA ALL’UOVO

Vi piace preparare la pasta all’uovo ma volete provare formarti diversi? Allora provate queste simpatiche barchette!

CROSTINI CON SCAROLA STUFATA

CROSTINI CON SCAROLA STUFATA

Con un bel cespo di scarola possiamo preparare dei gustosi crostini arricchiti con olive, alici sottolio, capperi e uvetta!

TEGAME DI CARCIOFI E PATATE ALLO ZAFFERANO

TEGAME DI CARCIOFI E PATATE ALLO ZAFFERANO

Se avete una patata e un paio di carciofi, non vi serve altro per preparare questo appetitoso contorno!

OLIO AROMATIZZATO AL BASILICO

OLIO AROMATIZZATO AL BASILICO

Questo è un olio aromatico che darà una marcia in più ai vostri piatti, profumato e semplice da realizzare!

CORONE DEL RE CON RIPIENO DI CARCIOFI E SALSICCIA

CORONE DEL RE CON RIPIENO DI CARCIOFI E SALSICCIA

Una semplice sfoglia può diventare una bellissima corona con un ripieno super gustoso!

PATÉ DI CARCIOFI

PATÉ DI CARCIOFI

Se vi piacciono i carciofi, sicuramente vi piacerà questo paté di carciofi facile da preparare e con pochissimo tempo!

ZUPPA CONTADINA CON FAGIOLI E CAVOLO NERO

ZUPPA CONTADINA CON FAGIOLI E CAVOLO NERO

Se non volete lessare i fagioli, prendete quelli già pronti e preparate questa semplice e buonissima zuppa!

CROSTINI CON HUMMUS DI CECI BROCCOLO E FILETTI DI SGOMBRO

CROSTINI CON HUMMUS DI CECI BROCCOLO E FILETTI DI SGOMBRO

Con del pane casareccio e una scatoletta di filetti di sgombro possiamo creare dei crostini buoni e originali!

BOMBETTE DI VERZA RIPIENE

BOMBETTE DI VERZA RIPIENE

Usiamo le foglie di verza per creare insolite lasagne o involtini!

CORNETTI CON WÜRSTEL A LIEVITAZIONE ISTANTANEA 

CORNETTI CON WÜRSTEL A LIEVITAZIONE ISTANTANEA 

Non avete confidenza con le lunghe lievitazioni? Ecco dei golosi cornetti con würstel a lievitazione istantanea con formaggio filante!

FOCACCINE CON POMODORINI E ACCIUGHE

FOCACCINE CON POMODORINI E ACCIUGHE

Metti una patata nell’impasto per la pizza e vedrai che deliziose focaccine!

POMODORI AL FORNO RIPIENI DI TONNO

POMODORI AL FORNO RIPIENI DI TONNO

Per una cenetta sfiziosa basta una scatoletta di tonno, qualche pomodoro e un pizzico di fantasia!

PEPERONI RIPIENI CON SAPORITO PANE RAFFERMO

PEPERONI RIPIENI CON SAPORITO PANE RAFFERMO

Hai del pane raffermo? Non buttarlo è ottimo per preparare questi colorati peperoni!

INSALATA DI CAVOLO VERZA CON CAPPERI E ACCIUGHE DEL CANTABRICO

INSALATA DI CAVOLO VERZA CON CAPPERI E ACCIUGHE DEL CANTABRICO

Il cavolo lo mangiate sempre cotto? Provatelo crudo in insalata e ben condito e sentirete che bontà!

FILETTI DI PEPERONI CON FORMAGGIO E ACCIUGHE

FILETTI DI PEPERONI CON FORMAGGIO E ACCIUGHE

Con soli tre ingredienti e pochissimo tempo, preparerai dei peperoni veramente appetitosi!

PESTO AL BASILICO CON NOCI E PISTACCHI

PESTO AL BASILICO CON NOCI E PISTACCHI

Avete del basilico in esubero? Preparate questo velocissimo pesto al basilico con noci e pistacchi e non rimpiangerete i pinoli!

INSALATA DI LENTICCHIE VERDURE E FETA

INSALATA DI LENTICCHIE VERDURE E FETA

Chi ha detto che le lenticchie si mangiano solo d’inverno? Provate questa fresca insalata e sentirete che freschezza!

INVOLTINI DI PEPERONI CON TONNO E MOZZARELLA

INVOLTINI DI PEPERONI CON TONNO E MOZZARELLA

Una volta che provate questi involtini di peperoni, sono sicura che li farete tutti i giorni!

INSALATA DI FARRO AI SAPORI DELL’ORTO

INSALATA DI FARRO AI SAPORI DELL’ORTO

Il farro perlato è un ottimo sostituto del riso o della pasta per preparare squisite e ricche insalate!

CARCIOFINI SOTTOLIO

CARCIOFINI SOTTOLIO

Dopo che avrete assaggiato i carciofini sott’olio fatti in casa, sarà difficile che vi piacciano ancora quelli comprati!

MILLEFOGLIE DI PATATE AL FORNO

MILLEFOGLIE DI PATATE AL FORNO

Se avete delle patate, avete già tutto quello che serve per questo delizioso millefoglie!

FRITTELLE DI BORRAGINE CAROTE E FORMAGGIO

FRITTELLE DI BORRAGINE CAROTE E FORMAGGIO

Buonissima la borragine in queste frittelle con carote e formaggio filante!

SACCOTTINI ALL’UOVO CON BORRAGINE E PECORINO

SACCOTTINI ALL’UOVO CON BORRAGINE E PECORINO

Un’erba spontanea antiossidante e antinfiammatoria ideale per ripieni, frittelle e zuppe!

AGRETTI IN SALSA DI ALICI

AGRETTI IN SALSA DI ALICI

Ma quanto sono buoni gli agretti? Con questa salsina lo sono ancora di più!

BARCHETTE DI MELANZANE RIPIENE DI PASTA

BARCHETTE DI MELANZANE RIPIENE DI PASTA

Le melanzane sono dei perfetti contenitori per gustosi piatti, come queste barchette!