Tag: lievito di birra

FIORI DI ZUCCA FRITTI IN PASTELLA

FIORI DI ZUCCA FRITTI IN PASTELLA

Croccanti fiori di zucca fritti in pastella con un cuore morbido e filante.

PANINI INTEGRALI ALL’OLIO EXTRAVERGINE

PANINI INTEGRALI ALL’OLIO EXTRAVERGINE

Fare il pane in casa oltre ad essere bello è anche sano, come questi panini integrali all’olio extravergine, per buffet, merende, pranzi e cene.

FOCACCIA CON PEPERONI POMODORINI E MOZZARELLA

FOCACCIA CON PEPERONI POMODORINI E MOZZARELLA

Leggerissima focaccia con peperoni pomodori e mozzarella sfiziosa e con un croccante cornicione.

FOCACCIA BARESE CON POMODORINI E OLIVE

FOCACCIA BARESE CON POMODORINI E OLIVE

La focaccia barese è la tipica pizza pugliese alta, insaporita con pomodorini e olive, morbida e leggera.

CASATIELLO SEMPLIFICATO  DI GINETTA

CASATIELLO SEMPLIFICATO DI GINETTA

Il casatiello semplificato di Ginetta è una specie di pane arricchito con salame, provolone e formaggio. Quella che vi propongo è una rivisitazione della tipica ricetta pasquale napoletana.

PANE FACILE CON FARINA DI MAIS

PANE FACILE CON FARINA DI MAIS

Il pane facile con farina di mais e altre farine è senza impasto. Basta una forchetta e poi aspettate che lieviti per infornarlo.

BAGUETTE SEMINTEGRALI CON IMPASTO FACILE

BAGUETTE SEMINTEGRALI CON IMPASTO FACILE

Sempre con la tecnica del pane senza impasto, prepariamo le baguette semintegrali con impasto facile. Un pane profumato e molto croccante.

PANINI SOFFICI CON FARINA AI MULTICEREALI

PANINI SOFFICI CON FARINA AI MULTICEREALI

Panini soffici con farina ai multicereali, molto profumati e ideali per accompagnare salumi e formaggi o per una merenda, con burro e marmellata.

PANE FACILE SENZA FATICA AL TEGAME

PANE FACILE SENZA FATICA AL TEGAME

Un pane facile senza fatica che possono fare tutti. Poche ore di lievitazione e qualche piega è tutto quello che dovete fare.

PANE CON LA ZUCCA SENZA IMPASTO

PANE CON LA ZUCCA SENZA IMPASTO

Sapete che possiamo fare un ottimo pane usando solo una forchetta? Provate per credere!

CORNETTI CASALINGHI DI PASTA BRIOCHE

CORNETTI CASALINGHI DI PASTA BRIOCHE

Prepariamo i cornetti casalinghi di pasta brioche in casa e fare colazione sarà un vero piacere. Possiamo anche farcirli!

PANE CAFONE SENZA IMPASTO

PANE CAFONE SENZA IMPASTO

Per avere sempre il pane fresco e senza fatica provate la ricetta di questo pane cafone senza impasto e sentirete che bontà!

FILETTI DI BACCALÀ FRITTI IN PASTELLA

FILETTI DI BACCALÀ FRITTI IN PASTELLA

I filetti di baccalà fritti in pastella sono il modo migliore di gustare il baccalà. Croccanti fuori con un cuore morbido e saporito sono una vera bontà.

PIZZETTE STELLE DI NATALE

PIZZETTE STELLE DI NATALE

Il classico impasto per pizza ma con una veste diversa a forma di stella di Natale, da usare anche come gustosi segnaposto.