Tag: ceci

PASTA E CECI

PASTA E CECI

Riscopriamo le minestre di una volta per un mangiare genuino e gustoso!

FRISELLE FANTASIOSE CON FETA E GERMOGLI

FRISELLE FANTASIOSE CON FETA E GERMOGLI

Le friselle sono un’ottima soluzione per un pranzo veloce, fantasioso e freschissimo.

CECI SPEZIATI E TOSTATI PER APERITIVO

CECI SPEZIATI E TOSTATI PER APERITIVO

Aprite una scatola di ceci e in pochissimo tempo avrete uno sfizioso snack salato!

ZUPPA DI CECI E CASTAGNE

ZUPPA DI CECI E CASTAGNE

Una squisita zuppa di ceci e castagne ideale per i vegetariani e perfetta per i celiaci, perché senza glutine.

FALAFEL CON SALSINA SHIRO

FALAFEL CON SALSINA SHIRO

I falafel con salsina shiro sono delle deliziose polpettine a base di ceci, accompagnate con una salsa tipica eritrea.

BURGER DI CECI CAROTE E BROCCOLI

BURGER DI CECI CAROTE E BROCCOLI

Burger di ceci carote e broccoli con una leggera panatura che li rende croccanti, ma con un cuore morbido e saporito.

BRUSCHETTE CREMA DI CECI POMODORINI GAMBERETTI

BRUSCHETTE CREMA DI CECI POMODORINI GAMBERETTI

Le bruschette sono molto sfiziose e possono risolvere un antipasto, ma anche un pranzo veloce, come queste con crema di ceci, pomodorini, rughetta e gamberetti.

CROSTINI CON HUMMUS DI CECI E POMODORINI

CROSTINI CON HUMMUS DI CECI E POMODORINI

Deliziosi crostini con hummus di ceci e pomodorini. Il sapore speziato dell’hummus è perfetto con il dolce sapore dei pomodorini.

ZUPPA DI CECI E CAVOLO NERO

ZUPPA DI CECI E CAVOLO NERO

La zuppa di ceci e cavolo nero è un ottimo comfort food e un ricco piatto unico, arrichito da dadini croccanti e saporiti di polenta.

CUORI DI PASTA CON GAMBERI E RUGHETTA

CUORI DI PASTA CON GAMBERI E RUGHETTA

I cuori di pasta gamberi e rughetta sono un piatto semplice e molto gustoso, ideale per festeggiare la festa degli innamorati.

ZUPPA DI LEGUMI DI MATERA O CAPRIATA

ZUPPA DI LEGUMI DI MATERA O CAPRIATA

La zuppa di legumi di Matera o Capriata, come la chiamano nella città dei Sassi, è una zuppa dal sapore semplice e antico con tantissimi legumi diversi.

ZUPPA DI CECI CON DADINI DI PANE

ZUPPA DI CECI CON DADINI DI PANE

I legumi sono buonissimi e, dato che fanno molto bene, mangiamone in abbondanza! Cominciamo con questa zuppa di ceci con dadini di pane

TRIPPA FINTA ALLA ROMANA

TRIPPA FINTA ALLA ROMANA

Se non vi piace la trippa ma il suo condimento sì, allora gustatevi questa trippa finta alla romana. A prima vista ingannerà il cuoco più esperto!

ZUPPA DI CECI E BROCCOLI CON PANE TOSTATO

ZUPPA DI CECI E BROCCOLI CON PANE TOSTATO

Le minestre e le zuppe sono degli ottimi comfort food per scaldarci nella stagione invernale, come questa zuppa di ceci e broccoli con pane tostato.