TORTA DI MELE AL MICROONDE

La torta di mele è il dolce per eccellenza, il dolce che troviamo sempre nelle favole, quello più delizioso, più semplice e che piace sempre a tutti.

Se la voglia di dolce arriva improvvisa ma non avete molto tempo allora facciamo la TORTA DI MELE AL MICROONDE che sarà pronta in circa 8 minuti e sarà deliziosa come sempre!

L’idea di usare il microonde per cuocere un dolce mi è venuta proprio per sperimentare il microonde, perché non potevo usarlo solo per scaldare il latte o preparare i popcorn!

Il risultato come vedete è stato fantastico, una bella spolverata di zucchero al velo e voilà, ecco la più veloce e deliziosa torta di mele!

TORTA DI MELE AL MICROONDE
TORTA DI MELE AL MICROONDE

INGREDIENTI
 
Per una ciotola con 20 cm di diametro
 
  • 1 uovo grande
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 4 cucchiai di farina
  • 10 gr di olio di girasole
  • 1 cucchiaio di lievito per dolci
  • 2 mele
  • 1 limone
  • la buccia grattugiata di mezza arancia
  • 1 pizzico di sale
  • zucchero a velo 

PROCEDIMENTO
 
Come prima cosa ungiamo e infariniamo uno stampo che possa andare nel microonde e copriamo il fondo con della carta forno.

Ora sbucciamo e tagliamo le mele a fettine sottili e poi le spruzziamo con qualche goccia di limone per evitare che diventino scure.

Montiamo adesso l’uovo con lo zucchero insieme ad un pizzico di sale.

TORTA DI MELE AL MICROONDE
UNGERE E FODERERE LO STAMPO
TORTA DI MELE AL MICROONDE
TAGLIARE LE MELE
TORTA DI MELE AL MICROONDE
MONTARE L’UOVO

Quando l’uovo è bello chiaro e spumoso aggiungiamo la buccia d’arancia grattugiata, l’olio e di seguito anche la farina con il lievito e la bustina di vaniglina.

TORTA DI MELE AL MICROONDE
AGGIUNGERE GLI AROMI
TORTA DI MELE AL MICROONDE
UNIRE L’OLIO
TORTA DI MELE AL MICROONDE
UNIRE LA FARINA E IL LIEVITO

Aggiungiamo poi le mele affettate e mescoliamo bene.

Dopodiché versiamo il composto nello stampo che abbiamo preparato livellandolo bene e infine lo mettiamo nel microonde alla massima potenza per 8 minuti e al termine della cottura fate sempre la prova stecchino.

TORTA DI MELE AL MICROONDE
METTERE LE MELE NELL’IMPASTO
TORTA DI MELE AL MICROONDE
VERSARE NELLO STAMPO
TORTA DI MELE AL MICROONDE
CUOCERE NEL MICROONDE

La TORTA DI MELE AL MICROONDE è già pronta, basterà poi una bella spolverata di zucchero a velo per completarla.

Se vogliamo dorare ancora di più la torta di mele, basterà capovolgere la torta su un piatto e passarla ancora 5 minuti alla funzione con grill.

TORTA DI MELE AL MICROONDE
TORTA APPENA SFORNATA
TORTA DI MELE AL MICROONDE
MODALITÀ GRILL
TORTA DI MELE AL MICROONDE
COTTURA ULTIMATA

TORTA DI MELE AL MICROONDE
TORTA DI MELE AL MICROONDE

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