PROSCIUTTO COTTO ARROSTO CON MAIONESE ALLA SENAPE

Quella di oggi non la posso chiamare ricetta, ma un semplice suggerimento per un antipasto semplice e veloce. In fondo la cucina è fatta anche di questi piccoli suggerimenti, che ci vengono in aiuto magari per una cena dell’ultimo momento! Delle semplici fette di prosciutto cotto possono diventare un delizioso e appetitoso antipasto se presentate in un certo modo, come ad esempio queste fette di PROSCIUTTO COTTO ARROSTO CON MAIONESE ALLA SENAPE e con rughetta.

Se invece siete più da mordi e fuggi, gli stessi ingredienti li mettiamo dentro ad un bel panino arricchito con più maionese, per un morso goloso! La maionese è fatta in casa in maniera semplice e veloce, ma se siete vegani o intolleranti all’uovo potete sostituirla con la maionese di soia, ugualmente semplice da realizzare.

PROSCIUTTO COTTO ARROSTO CON MAIONESE ALLA SENAPE


INGREDIENTI
 
Per 2 antipasti
 
  • 4 belle fette di prosciutto cotto arrosto
  • 2 cucchiai di maionese
  • 1 cucchiaio di senape
  • rughetta 
  • capperi
  • pomodorini
  • olio evo
  • sale

 
PROCEDIMENTO
 
Per prima cosa serve la maionese che possiamo fare in casa velocemente e senza possibilità di errore. Seguite la ricetta e vi sorprenderete per la sua semplicità, ma naturalmente potete usare anche quella già pronta.
 

Ora in una ciotola mischiamo un cucchiaio di senape con due cucchiai di maionese e con una frustina amalgamiamo bene. Potete tranquillamente aumentare le dosi in base ai vostri gusti.

PROSCIUTTO COTTO ARROSTO CON MAIONESE ALLA SENAPE
PROSCIUTTO COTTO ARROSTO CON MAIONESE ALLA SENAPE
PROSCIUTTO COTTO ARROSTO CON MAIONESE ALLA SENAPE

Adesso prendiamo le fette di prosciutto cotto e le mettiamo su un piatto formando dei mucchietti o delle rose, decorandoli con foglioline di rughetta e qualche pomodorino per un tocco di colore.

Infine a fianco ad ogni mucchietto mettiamo un po’ della maionese alla senape che abbiamo preparato.

PROSCIUTTO COTTO ARROSTO CON MAIONESE ALLA SENAPE
PROSCIUTTO COTTO ARROSTO CON MAIONESE ALLA SENAPE
PROSCIUTTO COTTO ARROSTO CON MAIONESE ALLA SENAPE

Ed eccolo qui il nostro antipastino di prosciutto cotto arrosto con maionese alla senape, un’idea semplice e veloce!

PROSCIUTTO COTTO ARROSTO CON MAIONESE ALLA SENAPE

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Se volete utilizzare una maionese fatta da voi, ecco la ricetta:

Ti è piaciuta questa ricetta?

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