Tag: pasta pugliese

SAGNE SALENTINE CON POMODORINI E FUNGHI PORCINI

SAGNE SALENTINE CON POMODORINI E FUNGHI PORCINI

Un pugno di pomodorini e qualche funghetto rendono questa pasta ancora più speciale!

ORECCHIETTE VERDI CON MELANZANE PEPERONI E RICOTTA SALATA

ORECCHIETTE VERDI CON MELANZANE PEPERONI E RICOTTA SALATA

Volete sapere che sapore ha la Puglia? Preparate queste orecchiette melanzane peperoni e ricotta salata e lo scoprirete!

ORECCHIETTE VERDI FATTE IN CASA

ORECCHIETTE VERDI FATTE IN CASA

Solo acqua, farina di semola, sale e un po’ di manualità per preparare le famose orecchiette!

CAVATELLI CON CARCIOFI SPECK E PECORINO

CAVATELLI CON CARCIOFI SPECK E PECORINO

Cavatelli fatti in casa con carciofi, speck, pecorino sardo e mollica di pane, un piatto ricco di sapori che percorre tutta l’Italia.

ORECCHIETTE CON BROCCOLETTI E RICOTTA SALATA

ORECCHIETTE CON BROCCOLETTI E RICOTTA SALATA

Le orecchiette con broccoletti e ricotta salata sono un piatto semplice e saporito. Le orecchiette sono anche molto divertenti da fare in casa. Provate!

ORECCHIETTE FATTE IN CASA

ORECCHIETTE FATTE IN CASA

Le orecchiette fatte in casa sono un piatto tipico della Puglia. Sono realizzate con farina di semola e hanno una forma caratteristica inconfondibile.