Come pulire le PUNTARELLE
Se pulirete le puntarelle come vi indico nei video, non comprerete più quelle già pronte, che sono più dure e amare!
Tag: cicoria
TOAST RUSTICI COTTI IN PADELLA
Sfiziosissimi toast rustici cotti in padella. Una ricetta di recupero perché in cucina non si butta via niente.
FAVE E CICORIA CON PEPERONI CRUSCHI
Crema di fave decorticate con cicoria saltata in padella con aglio, olio e peperoncino e crunchy di peperoni cruschi.