carne di vitella Archivi – La Cucina di Ginetta

Tag: carne di vitella

Le cotolette sono già favolose di loro, ma alla bolognese sono qualcosa di superlativo!

Uno spezzatino super gustoso e in metà tempo, con la pentola a pressione!

Un classico dei classici intramontabile? Il vitello tonnato! Un piatto freddo ottimo in ogni occasione e in ogni stagione.

Dalla cucina romana sulla nostra tavola: i saltimbocca alla romana, con la loro appetitosa salsina e il profumo della salvia fresca.

Simpatici e sfiziosi finger food di zucchine risotto e pomodoro profumati al basilico e ideali per aperitivi e buffet.

Morbido e gustoso spezzatino di vitella con carote e piselli cotto in pentola a pressione.

Involtini di carne di vitella ripieni di prosciutto, carote, sedano, aromi e accompagnati da patate e funghi champignon.