PATATE GRATINATE CON PECORINO E ROSMARINO
A volte basta veramente poco per preparare un contorno un po’ diverso, come ad esempio due semplici patate che diventano delle appetitose PATATE GRATINATE CON PECORINO E ROSMARINO, calde e profumate, per un ottimo comfort food.
- 2 patate grandi
- 4 cucchiai di pangrattato
- 1 cucchiaio di pecorino
- aromi per arrosti
- rosmarino
- olio evo
In un altro piatto mettete invece un pochino d’olio evo.
Ora scolate le patate dall’acqua e asciugatele.
Adesso passate le fettine di patate nell’olio e poi nel piatto con il pangrattato aromatizzato.
Trasferite quindi le fettine di patate nelle ciotoline, cercando di metterle in bell’ordine.
Prima di infornarle, aggiungiamo un pochino di rosmarino tritato.
E un filino di olio evo.
Ora fatele cuocere in forno già caldo a 200°C fino a quando vedremo che cominciamo a dorarsi.
Gustate le patate gratinate al pecorino e rosmarino, belle calde e con qualche aghetto di rosmarino.
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