CONCHIGLIE CON BROCCOLI E GAMBERI GRATINATI
Un’idea elegante per l’antipasto della Vigilia di Natale. Un piatto di grande effetto e facile da preparare.
Tag: pecorino
CAPRESE INVERNALE
Scioglievole mozzarella e croccante panatura del pomodoro si incontrano in una gustosissima caprese invernale.
GNOCCHI ALLA GRICIA RINFORZATA
Gnocchi di patate alla gricia, rinforzata con salsiccia rosolata e crema di pecorino.
CROCCHETTE DI PATATE AL CACIO E PEPE
Le crocchette sono sempre un piatto accolto in tavola da grandi ovazioni perché il fritto è fantastico, perché sono di un buono pazzesco e se poi le crocchette sono di patate sono ancora più apprezzate, almeno per me! Visto che mi piacciono tanto, vi voglio …