CARROZZA DI MELANZANE CON MOZZARELLA E AGGIUGHE
Dalla mozzarella in carrozza alle carrozze di melanzane!
Dalla mozzarella in carrozza alle carrozze di melanzane!
Una semplice melanzana e qualche pomodorino per un piatto super appetitoso!
In Oriente la chiamano Babaganoush, noi la chiameremo crema di melanzane ed è una vera bontà!
Buonissima la pasta fatta in casa, con tutti i tipi di condimento, anche semplice, come queste tagliuccine aglio, olio e pomodorini.