Tag: antipasto vegetale

COTOLETTE DI ZUCCHINE TONDE

COTOLETTE DI ZUCCHINE TONDE

Gustiamoci queste sfiziose e croccanti cotolette di zucchine tonde con panatura di farina di mais e pangrattato.

MELANZANE FRITTE E MARINATE

MELANZANE FRITTE E MARINATE

INGREDIENTI   melanzane sale farina 00 limone aceto di mele origano aglio peperoncino PROCEDIMENTO   Lavate e asciugate le melanzane.   Togliete le estremità.   Tagliate a fette spesse, poi a dadi e cospargetele con un po’ di sale fino per far perdere un po’