Carne

I secondi di carne della cucina di Ginetta!

Una cotoletta diversa, extra large, senza osso e battuta talmente tanto da diventare sottile e gigante come l’orecchia di un elefante.

Involtini di carne di vitella ripieni di prosciutto, carote, sedano, aromi e accompagnati da patate e funghi champignon.

Troppo indaffarati in casa? In circa 30 minuti possiamo preparare un gustosissimo galletto al forno!