zucca mantovana Archivi – La Cucina di Ginetta

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La zucca è la protagonista dell’autunno, gustiamola al forno con patate novelle e pomodorini!

Simpatici nella forma e gustosi nel sapore, questi ravioli creste di gallo hanno un ripieno di zucca e stracciatella di bufala.

Un gustoso risotto con zucca e funghi porcini dal sapore ricco e avvolgente.