SPIGOLA ALL’ACQUA PAZZA
I pescatori preparavano il pesce all’acqua pazza nelle loro barche usando l’acqua del mare, io lo porto in tavola un po’ a modo mio, ma sempre molto gustoso!
Tag: vino bianco
PEPERONI CORNETTO CON RIPIENO DI SALSICCIA
Sarà per la loro simpatica forma che assomiglia al cornetto portafortuna, sarà perché sono dolcissimi, ma questi peperoni farciti sono buonissimi!
SCALOPPINE DI POLLO CON FUNGHI
Un petto di pollo, mille ricette! Provate ad aggiungere i funghi e sentirete che scaloppine!
PEPERONI CORNETTO ROSSO RIPIENI
I peperoni cornetto rosso sono i più simpatici e più dolci della famiglia dei peperoni, buonissimi in tutti i modi, soprattutto ripieni!
INVOLTINI DI VITELLA DELLA NONNA
Le ricette della nonna sono sempre favolose, goduriose e fatte con tanto amore! Leggete questa ricetta e farete un salto nel passato!
PENNETTE CON PEPERONI ROSSI ALLA CAPRESE
Questa gustosa ricetta con peperoni e mozzarella sarà l’alternativa alla classica pasta con pomodorini e mozzarella!
CREMA DI CAROTE E ZENZERO
Anche a voi piacciono gli aperitivi con paté, hummus e crostini? Provate questa crema di carote e non smetterete più di mangiarla!
CROSTATA SALATA CON CARCIOFI E SPECK
Le crostate non sono solo dolci… Provate questa crostata salata con carciofi e speck e sentirete che bontà!
CORONE DEL RE CON RIPIENO DI CARCIOFI E SALSICCIA
Una semplice sfoglia può diventare una bellissima corona con un ripieno super gustoso!
OLIVE DIVERSAMENTE ALL’ASCOLANA E TARTUFATE
Le uniche olive con il ripieno fuori e non dentro, buonissime e anche super facili!
PATÉ DI CARCIOFI
Se vi piacciono i carciofi, sicuramente vi piacerà questo paté di carciofi facile da preparare e con pochissimo tempo!
PEPERONI RIPIENI CON SAPORITO PANE RAFFERMO
Hai del pane raffermo? Non buttarlo è ottimo per preparare questi colorati peperoni!
FUSILLI CON CREMA DI PEPERONI OLIVE E CAPPERI
Frullate un peperone e uno scalogno e avrete una favolosa crema per condire la pasta!
BISQUE DI GAMBERI (FUMETTO DI GAMBERI)
Avete sempre buttato le teste e i carapaci dei gamberi? Non fatelo più perché con gli scarti possiamo fare una gustosa bisque di gamberi!
CARCIOFINI SOTTOLIO
Dopo che avrete assaggiato i carciofini sott’olio fatti in casa, sarà difficile che vi piacciano ancora quelli comprati!
TAGLIATA DI POLLO AL RAGÙ DI FUNGHI PORCINI
Un petto di pollo e un pizzico di fantasia per un piatto ricco di sapore!
FUSILLI AL PEPERONE CRUSCO CON PANCETTA E CARCIOFI
Una semplice salsa ai carciofi e pancetta per una fantastica pasta artigianale della Lucania!
LONZA DI MAIALE CON SALSA ALLA MELAGRANA
Con delle semplici melagrane possiamo preparare un secondo piatto di carne degno di un re!
ZUPPA DI COZZE
Se cercate un piatto economico e sfizioso leggete questa semplice ricetta e preparate un bel filone di pane!
PANZANELLA VIVACE CON POMODORINI E OLIVE GRECHE
Soprattutto in estate riscopriamo i piatti poveri e di recupero, come questa gustosa panzanella!
PESCE SPADA CON POMODORINI CAPPERI E OLIVE KALAMON
Se non amate le spine e avete poco tempo, preparate questo gustoso pesce spada, sentirete che bontà!
CASARECCE DI PISELLI CON CREMA DI POMODORINI GIALLI E GAMBERI
Vi piacciono le paste di legumi? Provate queste casarecce di piselli e scoprirete un nuovo modo di mangiare!
FIORI DI PASTA CON CREMA DI PATATE E COZZE
Patate e cozze per un piatto di pasta economico, avvolgente, cremoso e super gustoso!
SPEZZATINO DI VITELLA IN UMIDO
Uno spezzatino super gustoso e in metà tempo, con la pentola a pressione!
SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPERONCINO CON PANGRATTATO ALLE ACCIUGHE
Solo 12 minuti per un piatto semplice e appetitosissimo!
ZUPPA DI CANNELLINI E COZZE CON CROSTINI DI PANE
Il gusto delicato dei cannellini si sposa con quello deciso delle cozze in questa invitante zuppa.
MINESTRA DI ORZO PERLATO CON ZUCCA E SALSICCIA
Cuocete l’orzo perlato con zucca e salsiccia e avrete una minestra ricca e avvolgente!
SCALOPPINE DI POLLO CON POMODORINI E FORMAGGIO
Condite il petto di pollo come una pizza e sentirete che bontà!
RISOTTO CON RAGÙ DI ZUCCA E SALSICCIA
Zucca, salsiccia e poco altro per assaporare un fantastico risotto all’onda!