MAIONESE ALL’AGLIO E PREZZEMOLO
Volete vivacizzare la solita maionese? Aggiungete il prezzemolo e un po’ d’aglio, sentirete che bontà!
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CORNETTI CON WÜRSTEL A LIEVITAZIONE ISTANTANEA
Non avete confidenza con le lunghe lievitazioni? Ecco dei golosi cornetti con würstel a lievitazione istantanea con formaggio filante!
FRITTELLE DI ZUCCHINE FIORI DI ZUCCA E ACCIUGHE
Grattugia una zucchina, aggiungi dei fiori di zucca, qualche acciuga e poi friggi!
MOZZARELLA E PROSCIUTTO COTTO IN CARROZZA
Rendete più golosa la mozzarella in carrozza aggiungendo anche il prosciutto cotto.
CESTINI DI SFOGLIA CON ZUCCHINE E FIORI DI ZUCCA
Semplici cestini di sfoglia con zucchine fiori e mozzarella, ottimi per un buffet o per una cena con amici.
FRITTELLE DI CARCIOFI
Sfiziose frittelle di carciofi semplici e veloci da fare, morbide, profumate e senza lievitazione.
SPIGHE DI PASTA ALL’UOVO
Se mettiamo un pizzico di fantasia nel fare la pasta in casa, ecco che escono delle bellissime spighe di pasta all’uovo.
CONI RIGATI ALL’UOVO
Uova, farina e un pizzico di fantasia per preparare insieme questi coni rigati all’uovo.
CROCCHETTE DI RISOTTO AI FUNGHI PORCINI
Crocchette di risotto ai funghi porcini con un cuore filante di mozzarella che faranno impazzire tutti.
MAIONESE FATTA IN CASA CON IL PIMER
La maionese fatta in casa con il pimer è facilissima da fare ed è difficilissimo che impazzisca. Vedrete che una volta che l’avete provata, non la comprerete più.
STRUFFOLI UMBRI DI CARNEVALE
Gli struffoli umbri di carnevale sono fatti secondo una ricetta di famiglia. Deliziosi dolcetti di pasta fritti e poi rotolati nel miele e alchermes.
CROSTATA CON MARMELLATA DI CILIEGIE
Ma quanto è buona la crostata con la marmellata di ciliegie! Con tanti cuori è perfetta anche per San Valentino!
CUORI DI MOZZARELLA IN CARROZZA
A San Valentino ogni cosa ha la forma di cuore, come i miei cuori di mozzarella in carrozza, caldi, croccanti e filanti,
RUSTICO CON PROSCIUTTO COTTO E FORMAGGIO
Rustico di prosciutto cotto ai formaggio. Bello, caldo, croccante e filante. Un piatto veloce che può risolvere la cena.
TOMINI IN CROSTA DI PASTA SFOGLIA
I tomini in crosta di pasta sfoglia sono un antipasto molto godurioso. Croccante fuori con un cuore di formaggio fuso dentro.
FAZZOLETTI DI PASTA SFOGLIA FARCITI
Che meraviglia la pasta sfoglia, permette di realizzare in poco tempo tante ricette fantasiose e invitanti. Consiglio sempre di tenerne un rotolo pronto in frigo, per dare sfogo alla fantasia anche quando si ha poco tempo per cucinare (o non si ha voglia di farla …
