INSALATA DI FARFALLINE CON VERDURE E GAMBERETTI
In estate non c’è niente di meglio di un bel piatto di pasta fredda, bella ricca, con tanti profumi e sapori!
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INVOLTINI DI VITELLA DELLA NONNA
Le ricette della nonna sono sempre favolose, goduriose e fatte con tanto amore! Leggete questa ricetta e farete un salto nel passato!
CREMA DI CAROTE E ZENZERO
Anche a voi piacciono gli aperitivi con paté, hummus e crostini? Provate questa crema di carote e non smetterete più di mangiarla!
OLIVE DIVERSAMENTE ALL’ASCOLANA E TARTUFATE
Le uniche olive con il ripieno fuori e non dentro, buonissime e anche super facili!
ZUPPA CONTADINA CON FAGIOLI E CAVOLO NERO
Se non volete lessare i fagioli, prendete quelli già pronti e preparate questa semplice e buonissima zuppa!
ORZOTTO MANTECATO CON SPECK E MELE
L’orzo è un’ottima alternativa al riso, provatelo con speck e mele e vi sembrerà di stare in Trentino!
TAGLIATA DI POLLO AL RAGÙ DI FUNGHI PORCINI
Un petto di pollo e un pizzico di fantasia per un piatto ricco di sapore!
LASAGNA CON PANE CARASAU AL RAGÙ DI SALSICCIA
Avete mai fatto la lasagna con il pane carasau? Provate e resterete sorpresi!
GIARDINIERA IN AGRODOLCE
Se volete conservare tutta la bontà delle verdure dovete provare questa giardiniera in agrodolce!
PANZANELLA VIVACE CON POMODORINI E OLIVE GRECHE
Soprattutto in estate riscopriamo i piatti poveri e di recupero, come questa gustosa panzanella!
ZUPPA DI CANNELLINI E COZZE CON CROSTINI DI PANE
Il gusto delicato dei cannellini si sposa con quello deciso delle cozze in questa invitante zuppa.
MINESTRA DI ORZO PERLATO CON ZUCCA E SALSICCIA
Cuocete l’orzo perlato con zucca e salsiccia e avrete una minestra ricca e avvolgente!
RISOTTO CON RAGÙ DI ZUCCA E SALSICCIA
Zucca, salsiccia e poco altro per assaporare un fantastico risotto all’onda!
TERRINA DI TACCHINO FARCITO
Tritate la fesa di tacchino, mischiate tutti gli ingredienti e cuocetelo nello stampo da plumcake!
SALSICCE CON LE LENTICCHIE
Un piatto della tradizione che non delude mai: lenticchie con le salsicce!
SFORMATINI DI VERZA E SALSICCIA SU CREMA DI ZUCCA
La verza da sola non vi piace? Riempitela di ragù di salsiccia per questo gustoso sformatino!
PASTA E FAGIOLI
La pasta e fagioli è un piatto della tradizione sempre ben gradito, sia calda in inverno che fredda in estate.
VITELLO TONNATO
Un classico dei classici intramontabile? Il vitello tonnato! Un piatto freddo ottimo in ogni occasione e in ogni stagione.
FAGIOLINI COTTI IN PENTOLA A PRESSIONE
Usiamo più spesso la pentola a pressione, anche per cuocere i fagiolini! Pronti in soli 5 minuti, risparmiando tempo e denaro.
OLIVE ALL’ASCOLANA
Le olive ascolane, croccanti e saporite, sono deliziosi bocconcini di pura felicità.
TACCHINO PORCHETTATO ALLO SPECK
Arrotolate le fette di tacchino con speck e cuocetelo al cartoccio… Sentirete che bontà!
POLLO ALLA CACCIATORA GHIOTTA
Tanti sapori insieme per una cacciatora veramente ghiotta, da leccarsi i baffi!
GNOCCHI DI PATATE E CAROTE CON RAGÙ BIANCO DI SALSICCIA
Mettete la carota insieme alle patate e conditeli con questo ragù bianco di salsiccia, per degli gnocchi diversi dal solito.
CUORI DI POLENTA AL RAGÙ DI SALSICCIA
Cenetta romantica, gustosa ed economica? Questi cuori di polenta al ragù di salsiccia sono per voi!
GNOCCHI CON SUGO DI INVOLTINI
Gnocchi con sugo di involtini a pranzo e involtini a cena, due piatti con una sola preparazione!
INVOLTINI DI VERZA IN UMIDO
Facciamo gli involtini mettendo delle belle foglie di verza al posto della carne e guardate che invitante piatto viene fuori!
GNOCCHI DI PATATE ALL’ORTOLANA
Due patate e due ortaggi per creare questi gnocchi di patate all’ortolana, un piatto semplice e ricco di sapore.
