PASTA E CECI
Riscopriamo le minestre di una volta per un mangiare genuino e gustoso!
Tag: peperoncino
CREMA DI MELANZANE O BABAGANOUSH
In Oriente la chiamano Babaganoush, noi la chiameremo crema di melanzane ed è una vera bontà!
PEPERONI FRIGGITELLI CON OLIVE E PINOLI
Peperoni friggitelli con olive e pinoli come contorno o come bruschetta?
SALSICCE CON LE LENTICCHIE
Un piatto della tradizione che non delude mai: lenticchie con le salsicce!
SPAGHETTI CON VONGOLE VERACI E POMODORINI
Gli spaghetti con le vongole veraci vi piacciono classici o con i pomodorini?
MELANZANE E POMODORI RICORDI D’ESTATE
Melanzane e pomodori di fine estate, unite da un gustoso formaggio filante.
PASTA E FAGIOLI
La pasta e fagioli è un piatto della tradizione sempre ben gradito, sia calda in inverno che fredda in estate.
FRISELLE FANTASIOSE CON FETA E GERMOGLI
Le friselle sono un’ottima soluzione per un pranzo veloce, fantasioso e freschissimo.
INVOLTINI DI MELANZANE CON CUORE DI RISO
Un pugno di riso e la versatile melanzane si trasforma in deliziosi involtini.
CROSTINI CON SALMONE AFFUMICATO E FORMAGGIO CREMOSO
Un antipasto veloce ed elegante con una baguette, salmone affumicato, formaggio cremoso e tanti germogli di ravanello!
PEPERONI IN AGRODOLCE
Se amate l’agrodolce impazzirete per questi peperoni in agrodolce, buonissimi anche su una bruschetta.
CAVATAPPI ALLA CRUDAIOLA
Pomodori, mozzarella e un po’ di pasta corta. Ecco pronta la nostra fresca pasta alla crudaiola, perfetta in estate.
PANZEROTTI RIPIENI CON MELANZANE E FORMAGGIO
Una patata lessa e lievito istantaneo per dei gustosi panzerotti!
ZUCCHINE GRIGLIATE E MARINATE
Zucchine grigliate e marinate da tenere sempre in frigo per un contorno fresco e appetitoso.
CECI SPEZIATI E TOSTATI PER APERITIVO
Aprite una scatola di ceci e in pochissimo tempo avrete uno sfizioso snack salato!
STRACCETTI DI TACCHINO ALLA PIZZAIOLA
Una pizzaiola e una cupola di riso per dare un po’ più di sprint ad un semplice fettina di carne bianca.
BOCCONCINI DI POLLO IN SALSA ALLE OLIVE
Un piatto veloce e super appetitoso dove è impossibile non fare la scarpetta!
MACCARONI CASARECCI AL SUGO DI FUNGHI
Maccaroni casarecci al sugo di funghi porcini secchi per un piatto semplice dal sapore rustico.
RUSTICHELLE CON ERBE AROMATICHE E PEPERONCINO
Se vi piacciono gli snack saporiti, allora dovete provare queste rustichelle con erbe aromatiche e peperoncino, sono veramente irresistibili!
BACCALÀ GRATINATO
Una ricetta semplicissima per gustare un buon baccalà gratinato con una crosticina molto invitante.
TROFIE CON IL PESTO E COZZE
Trofie fatte in casa mari e monti per un piatto insolito che sposa il pesto con le cozze!
TAGLIATA DI POLLO AI MILLE SAPORI
Se usiamo molti aromi e spezie possiamo usare meno sale! Provate questa tagliata ai mille sapori, un pizzico di sale è solo sulla carne.
INVOLTINI DI VERZA IN UMIDO
Facciamo gli involtini mettendo delle belle foglie di verza al posto della carne e guardate che invitante piatto viene fuori!
POLENTA CON VERZA E SALSICCIA
Un condimento insolito per questa polenta, con verza e salsiccia, per un piatto con meno grassi ma sempre gustoso.
TOAST RUSTICI COTTI IN PADELLA
Sfiziosissimi toast rustici cotti in padella. Una ricetta di recupero perché in cucina non si butta via niente.
CONCHIGLIE IN ROSSO CON COZZE E OLIVE
Pochissimi ingredienti per questo piatto super appetitoso che ci ricorda il profumo del mare.
CROSTINI CON BROCCOLETTI SALSICCIA E FORMAGGIO
I crostini con broccoletti salsiccia e formaggio sono un’idea semplice e gustosa per un antipasto colorato e saporito.
ZUPPA DI CECI E CASTAGNE
Una squisita zuppa di ceci e castagne ideale per i vegetariani e perfetta per i celiaci, perché senza glutine.
CROSTINI CON FUNGHI PLEUROTOS E FORMAGGIO
Semplici e appetitosi crostini con funghi pleurotos e formaggio per un pranzo o una cena smart.
